親嘴燒辣條在日本被召回,衛龍回應稱因國家間標準不一

新京報訊(記者劉歡)針對近期因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ(特丁基對苯二酚),超43公斤衛龍親嘴燒辣條產品在日本被召回的消息,衛龍方面日前回應稱,此舉系國家間標準不一樣導致,該產品符合中國標準,添加的TBHQ也符合國家食品添加劑相關法規。另外,企業定期會在官網上傳產品的檢測報告供消費者查看。

根據日本厚生勞動省9月14日發佈的召回公告,90箱衛龍親嘴燒經典香辣風味(每箱淨含量480g)被召回,原因為產品被檢測到日本當地食品衛生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ,含量為0.005g/kg。此外產品保質期記載不完整。召回的產品保質期5個月,生產日期為2024年5月7日以後,銷售日期為5月21日至8月23日。

據瞭解,TBHQ是一種油溶性抗氧化劑,能阻止或延遲食品中油脂氧化變質,延長食品的保質期和貨架期,還具有良好的抗細菌、黴菌和酵母菌的作用。我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)規定,TBHQ(特丁基對苯二酚)是一種抗氧化劑,可用於油炸面製品、月餅、餅乾、膨化食品等12個類別的食品,最大使用量為0.2g/kg。

特丁基對苯二酚是我國允許使用的食品添加劑。 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》截圖特丁基對苯二酚是我國允許使用的食品添加劑。 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》截圖

編輯 李嚴

校對 盧茜