從枝頭到心頭 懷北鎮紅肖梨的秋收盛宴

新京報訊 據「多彩京郊」微信公眾號消息，正值十月，秋實纍纍，碩果掛枝，最宜收穫。北京市懷柔區懷北鎮河防口村素有「紅梨之鄉」的美稱，擁有百年以上老梨樹3000多棵，秋日的暖陽下，各家各戶的梨樹枝頭早已掛滿了沉甸甸的果實，呈現出一派豐收景象。

截至目前，河防口村共有紅肖梨種植戶300多戶，每年年產量超200萬公斤，年產值1200-1500萬元，惠及鎮域萬餘人。

梨園里，果農們正在忙碌地穿梭在梨樹間進行採摘，隨即又將紅肖梨按個頭大小進行分揀、裝筐，再用報紙將梨筐包裹嚴實後送入梨窖。經過窖藏的紅梨糖分更高、汁水更滿，同時貯存時間也更長，特殊的口感和窖藏條件賦予了紅肖梨更多價值。每年十月到臘月，各地遊客都前來買梨，河防口古關迎春大集舉辦期間更是人山人海。

值得一提的是，為有效解決紅肖梨窖藏問題，懷北鎮於2022年在河防口老樹溝溝口完成冷庫項目建設，該冷古總建築面積812.49平方米，冷庫區域容積1632.20立方米。項目實施後，使紅肖梨保質期延長4-6個月，提供就業崗位50餘個，戶均增收1.41萬元，進一步完善了農產品基地建設，提高了果園生態效益，有力推動了農業產業化經營及鄉村振興戰略實施。

下一步，懷北鎮將秉承著調整和優化第一產業的原則，持續對「京北名果」紅肖梨進行產業賦能。深入與中國科學院大學等高校、科研院所合作，持續進行土壤改良及病蟲害防治，提升紅肖梨的品質和產量。加快推動文旅融合發展，高質量推進河防口老樹溝紅梨主題公園項目落地見效，以融合發展之力帶動紅梨產業體系不斷完善，提升紅梨產業的市場競爭力和可持續發展力，在為當地居民帶來更多經濟收益的同時，努力為消費者提供更優質的產品，全面助力鄉村振興。

編輯 張樹婧