浙大食堂上新大閘蟹8.8元一隻，杭州還有學校已連續4年入秋給每位同學吃大閘蟹

「秋風起，蟹腳癢」，又到了螃蟹肥美的時節。想吃螃蟹？浙大食堂安排上了！

記者瞭解到，10月下旬開始，浙大華家池、玉泉、西溪、紫金港等多個校區食堂陸續「上線」了大閘蟹。

在紫金港校區，大閘蟹分8.8、13.5、18元三個價格，目前每人限購一隻。有同學說：「我買的18塊的，特別大一隻，肉多黃也多。」

還有吃到的同學分享說，大閘蟹特調的醬汁味道不錯，「希望食堂師傅多搞點新菜，我都願意嘗試。」

8.8一隻的大閘蟹則個頭較小，適合嚐鮮。食堂還設置了溫馨提醒：如果買到大閘蟹品質不佳，可以更換。

記者從浙江大學後勤集團飲食服務中心獲悉，目前，浙江大學已經在七校區食堂服務台處設置美食心願箱。浙大師生線下填寫「美食心願卡片」後投入美食心願箱，就可以靜候心願達成。

「食在浙大」美食心願徵集活動拉開序幕後，將面向全校師生線上線下常態化徵集美食心願。

只要告訴廚房大廚想吃的、愛吃的、唸唸不忘的美食，浙大食堂的叔叔阿姨們會努力幫學生實現心願。與此同時，浙大食堂的大廚們還將結合徵集情況與食堂生產供應實際，整理篩選適合食堂生產供應的菜品進行研發，並邀請心願發起人參與研發過程。

除了大朋友，杭州的許多小朋友同樣感受到了來自學校的「秋天的關愛」。

每當秋天到來，杭州市景荷中學的校園里就會飄起陣陣蟹黃味。今年，學校為全校師生準備的大閘蟹盛宴：900多隻約四兩重的公蟹，每個學生至少一隻。

記者瞭解到，這已經是景荷中學連續第四年為同學們準備大閘蟹了。每年到這個時節，學校都會給學生安排這麼一次「嚐鮮」的機會，成為了秋季食堂的一大亮點。

由於今年天氣降溫較晚，大閘蟹一直不是肥，最近感覺「肥」了，學校就給學生安排了。十月正是吃蟹膏的時候，所以這次安排的都是公蟹，每隻四兩。

學校採用的是最傳統的烹飪方法，確保每一隻大閘蟹都能保留最純正的風味。

「我們三個年級總共有856個孩子，這次螃蟹大概是400多斤。我們中餐的餐標是15元，晚餐的餐標是20元，應該來講性價比還是挺高的。」杭州市景荷中學副校長黃旭華介紹。

900多隻螃蟹每隻4兩，平均每人一隻，最多分得3只。有同學不吃的，其他人可多分。

同學們期待滿滿，不少同學為吃蟹備好了剪刀、手套、蟹醋。一位男生說：「我提前看了學校的一週菜單，知道今天要吃大閘蟹了，就帶上了剪刀和手套。」還有同學說：「膏和黃很多，很好吃！」

不僅是大閘蟹，學校之前也會偶爾給學生增加海參、鮑魚類的一些食品。

此外，去年請全校學生吃1500只大閘蟹的杭州市文華中學，今年也計劃繼續安排。

你家孩子愛吃螃蟹嗎？

學校里有什麼特色美食？

你有什麼關於食堂的心願？

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