冬遊煙台，邂逅你的「冰雪奇緣」

立冬伊始，「雪窩」煙台正在開啟冬遊模式，等待第一場雪的到來以饗遊客。作為我國少有的北面臨海城市之一，煙台冬天的雪，相比山東其他地區明顯要多一些。煙台綿延1071公里的海岸線，擁攬著黃海和渤海，每年如期而至的冷流雪，在帶來獨有冬日海景的同時，結合本地山海優勢和文化民俗，在國內冰雪旅遊中獨樹一幟。

如今，煙台正致力於打造冬季三大主題六大線路產品，吃喝玩樂賞，樣樣有特色。冬日裡趕個小海、觀場冰瀑、喂下海鷗、泡泡溫泉，再滑個雪、吃頓特色鮮美大餐，這些海島「冰雪奇緣」大片，即將上演。

玩趣煙台

有種快樂叫冬日「趕小海」

冬日的煙台玩趣十足。

「趕小海的收穫還不錯，我們撿到了一些蟶子和螃蟹，拿到附近的餐館加工後就能美餐一頓。」家住湖北武漢的劉芸去年冬天曾去煙台遊玩，當地朋友帶她在蓬萊閣後海「趕小海」，至今仍讓她印象深刻，正計劃著今年再次前往。

近年來，煙台不斷改善海洋生態環境，黃渤海新區八角灣、長島廟島諸灣入選國家級美麗海灣，酷愛趕小海的煙台人，在冬季也不缺少收穫的快樂。海灘上不僅可以挖到沙石里的玉螺、花蛤，采到礁石上的海蠣子，大風過後的早晨還能撿到海參等珍品，而這個季節才有的裙帶菜更是隨處可拾。如今，趕小海已成煙台冬季旅遊特色之一，市區劃出了16個「趕小海」地點，方便市民和遊客前往。

一些愛好釣魚的遊客則來煙台嚐鮮「海釣」，這裏的海域適合磯釣、船釣、路亞等釣法，是國內難得一見的優質釣場，一年四季都能釣到黃魚、黑魚等。市區海岸路、煙台山、東山嘴子、芝罘島等處，也常見垂釣人，冬日垂釣別有意趣。

每年冬季，從北部寒帶地區飛來的海鷗在煙台聚集過冬，也成了這座海濱城市的亮麗風景。在沿海的蓬萊閣、養馬島、濱海廣場、海水浴場、辛安河入海口等處，都可看到海鷗聚集的盛況。

滑雪泡湯更是煙台冬季的上佳體驗，冰雪與溫暖都能熨帖身心。煙台市文化和旅遊局相關負責人舉例，塔山滑雪場、招遠滑雪場等附近均有溫泉酒店可選。如塔山滑雪場，設有親子兒童戲雪樂園區，滑雪後向東可到崑龍溫泉景區入住，到養馬島觀賞果凍海；向西可選擇蓬萊歐樂堡騎士酒店古羅馬溫泉，然後探秘蓬萊海洋極地世界。

賞憶冬情

「雪窩」變妝照驚豔全國

「冷流雪正在狂暴，宛如北極科考！」去年12月20日，煙台遭遇極端性冷流暴雪，有網民拍下煙台大學附近海邊雪景並配文。暴雪過後，牟平雪深超過50釐米，一腳踩進去沒到膝蓋，有網民戲稱這裏是「北極圈煙台分圈」。

煙台是有名的「雪窩子」，最多時一年下過28場雪，「冬季到煙台來看雪」逐漸成為城市新名片。

每年冬季雪後，整個城市銀裝素裹，每一幀都像電影畫面。金沙灘、蓬萊、海陽3個國家級旅遊渡假區和7個省級旅遊渡假區，以及長島生態文明試驗區，處處都是冬日冰雪勝景。

尤其是煙台山野間的冰瀑，冰淩層疊累積，定格瀑布一瀉千里的姿態，如同現實版「冰雪奇緣」。去年，塔山旅遊風景區的冰瀑奇觀，招遠羅山國家森林公園的樹掛冰淩等絕美「變妝」照，都曾刷新過各大網絡平台，驚豔全國網民，不少人選擇在冰瀑下拍照留影。

賞憶煙台冬情，不只是風光，鄉情鄉趣亦是一道獨特風景。在萊山永智農場、萊山現代果業草莓基地、萊陽實錦園生態農場、萬第鎮「遇見儒林泊」傳統村落、牟平桑治家溝果蔬採摘等田園休閑地，在滿足採摘的豐收意趣的同時，遊客還可以入住農家，學包當地風味餃子、蒸膠東花餑餑等，體驗膠東民俗文化。

煙台的冬天還有紅火熱鬧的廟會。今年，煙台市推出了兩條線路，分別是毓璜頂廟會-所城里「戲曲鬧新春」巡演-煙台山；蓬萊閣廟會（龍口南山廟會、萊州大基山廟會、黃渤海新區第32屆漁燈節、煙台山燈會等）-「秧歌進城」大型民俗展演。這些線路不僅能逛廟會、賞花燈、玩非遺，更有新春祈福、戲曲演出、文創集市等活動，精彩紛呈。

漫遊尋鮮

醉美海岸捧出「冰雪盛宴」

冬季的煙台日短夜長，讓漫遊城市多了一分閑情雅趣，濱海尋味也是妙趣橫生。

靠海吃海，北緯37度的煙台怎少得了美味「加持」。蘋果爽脆、櫻桃香甜、葡萄酒醇厚、海產品肥美……得益於得天獨厚的地理位置，煙台捧出了限定版「冰雪盛宴」。

「紅酒配紅肉、干白配海鮮」，冬日裡圍爐煮酒的煙火氣在煙台格外「實在」。尋味煙台，在張裕酒文化博物館、張裕卡斯特酒莊等地，瞭解中國第一家葡萄釀酒廠的百年風雲；或夜遊所城里、朝陽街，品嚐濃香馥鬱的海腸撈飯、巴掌大的鮁魚水餃、口感豐富的海鮮燜子等美食，採擷冬日鮮美。

喝一碗羊肉海蠣子的老火燉湯，佐一杯原產原釀的干紅葡萄酒，品一杯煙台蘋果萊陽梨熱飲，嚐一塊甜蜜流油的煙薯25，這是來自「國際葡萄·葡萄酒城」煙台中西融合的「醉美」風情。

眼下，這些獨屬於煙台的冬日美好，即將盛裝啟幕，等待遊客一一打卡。

記者手記

冬季到煙台來看雪

冬天一定要來一次煙台，這是一份來自冰雪的邀約。年均冷流降雪日達40天，每年的12月更是集中降雪期，冬遊煙台給你的體驗感絕對超值。夏無酷暑、冬無嚴寒，這裏的雪向海而生，來得恰到好處，多一分便蓋住了山海仙市的縹緲靈動，少一分又缺失了聽海觀雪的壯懷豪邁。

唸唸不忘是煙台。大桑治詞壇「頂流」蘇軾雖然僅在此停留20餘日，卻留下20餘篇詩作，道不盡的人間詞藻，說不完的仙山傳奇，皆在冬日裡沉澱出獨特的氣質，等待著我們去領略、去體味、去珍藏。

記者：揭明玥

編輯：樊一婧