「花都」昆明年宵花產銷一線掃瞄
嬌豔欲滴的大花韋倫、紅紅火火的冬青……在雲南省昆明市呈貢區的鬥南花卉市場里，花商徐雪麗11月底就把80%的上架貨品替換成了年宵花，比往年提前了至少半個多月。
近日，我國花卉主產區雲南迎來年宵花產銷旺季。位於滇池東岸的鬥南花卉市場，是亞洲最大的鮮切花交易市場，被譽為我國花卉的「市場風向標」和「價格晴雨表」。
11月25日，市民遊客在昆明鬥南花卉市場內選購花卉。（彭奕凱 攝）「隨著年宵花陸續上市，如冬青、臘梅、雪柳等觀賞期較長的品類迎來熱銷期。」昆明國際花卉拍賣交易中心企劃負責人朱琦說，最近鮮切花價格指數整體也呈現上漲態勢，大類綜合均價為1.38元/枝，較去年同期上漲50%左右。
同時，隨著年底婚禮集中，「年味」造景和酒店用花需求增多。在色系方面，紅色系、香檳色系玫瑰熱度仍然保持高位；在花型方面，用於酒店美陳、餐盤裝飾的多頭玫瑰等受到市場歡迎。
11月25日，在雲南新桉農業科技有限公司，工作人員正在分揀冬青。（彭奕凱 攝）記者走訪發現，冬青、五代果等新奇品類逐漸成為年宵花市場新寵。在雲南新桉農業科技有限公司，工人們忙著分揀、打包從雲南宣威、楚雄等地種植基地運來的北美冬青，隨後發往全國各地。
「冬青具有色澤豔、花期長、多子多福的美好寓意，近年來備受市場青睞。」新桉農業鮮切花銷售經理李鵬飛介紹，該公司在雲南已有3個冬青種植基地，種植面積達2000畝，從今年10月到明年1月底預計出貨約300萬枝，其中20%將出口至新加坡、泰國、阿曼、俄羅斯等國家和地區。
傳統年宵花品類蝴蝶蘭、大花韋倫的種植基地也進入了集中備貨期。
11月25日，在昆明金才農業科技有限公司種植基地，工作人員在查看大花蕙蘭生長情況。（彭奕凱 攝）位於昆明市晉寧區的大花韋倫種植基地裡，昆明金才農業科技有限公司總經理沈宗平在各個大棚間穿梭，指導工人給花卉做造型。
「從11月初開始，基地就進入了出貨最繁忙的階段，平均每天出花在3000盆左右，比去年同期增長了30%。」沈宗平說，集中出貨將一直持續到春節前10天，預計出花20萬盆。
傳統上，大花韋倫以大株型的紅色、黃色為主，隨著「80後」「90後」逐漸成為購花主力，今年該基地一半以上面積改種了更受年輕消費者喜愛的粉色、綠色等素雅色系小株型品種。
近年來，消費者對年宵花的偏好、需求不斷細分，這也對種植端的品種多樣化提出了更高要求。記者來到位於晉寧區上蒜鎮的雲南芳菲花苑，該基地的多層溫室里種植有40多種不同品類的蝴蝶蘭。
11月25日，在雲南芳菲花苑的年宵花基地，工作人員在打理蝴蝶蘭。（彭奕凱 攝）「品質做好不愁賣，11月已經出貨4000多株，還有幾個訂單只能往下月排了。」該基地負責人閆照春說，結合市場需求，明年他準備擴建基地以滿足鮮切花蝴蝶蘭的市場需求。「鮮切花蝴蝶蘭單價是盆花的2至3倍。」
晉寧區花卉種植氣候優勢明顯，有較長的種植歷史，部分花卉品牌廣受市場認可。當地年宵花多銷往北京、上海、廣東、福建等地，部分品類還遠銷俄羅斯、吉爾吉斯史丹和越南等國家。
「傳統年宵花市場以前只是國內俏，現在國外也‘香’。」雲南曄順農業發展有限公司負責人劉克寧說，該企業獨立種植、加工的高端花材銀扇草以克為單位進行銷售，今年已與國外客戶達成200萬克的訂單意向，第一批產品54萬克已於11月中旬出口日本。
據瞭解，銀扇草果莢形狀酷似銀幣，有金錢花、大金幣草之稱，長期以來國內市場的銀扇草花材依賴於從歐洲進口，高昂的價格令許多消費者望而卻步。雲南曄順農業發展有限公司於2021年從國外引進銀扇草的種子，經過兩年精心培育，今年秋天收穫了第一批銀扇草。
11月25日，在中國（雲南）自由貿易試驗區昆明片區的一座廠房內，工作人員對銀扇草進行染色和固色。（彭奕凱 攝）記者在該公司位於中國（雲南）自由貿易試驗區昆明片區的一座廠房內看到，工作人員正在對新一批銀扇草進行染色、固色，開發金色、粉色的銀扇草。
「過去年宵花給人的印像是‘論斤賣’‘論盆賣’，現在我們實現了‘論克賣’。」劉克寧說，希望通過技術投入和創新，不斷增強花卉的附加值，讓雲南的品質花卉全球共享。（記者趙珮然）
