上過太空的美味 太空櫻桃串番茄飄香副中心

新京報訊 據「通州三農」微信公眾號消息，祖輩曾環遊過太空的番茄什麼味道？高大的番茄藤如森林般壯觀、一串串紅寶石似的小番茄俏麗喜人、整座智能玻璃大棚猶如持續生產的蔬菜車間……進入冬季，位於北京城市副中心於家務鄉的神舟綠鵬農業科技有限公司「無土栽培半封閉智能溫室」里卻一片春意盎然。這段時間，園區培育的太空櫻桃串番茄大量上市，可一直供應到明年6月。

番茄。圖片來源：通州三農

神舟綠鵬技術員吳冰告訴記者，太空串番茄果形美觀漂亮、耐儲存，商品化程度高，口感比市場上的普通番茄更甜，風味物質更濃鬱，產量可達30-40公斤/平方米，「這種太空串番茄屬於無限生長型番茄，種植之後棚內將逐漸形成一片‘番茄森林’，能夠實現源源不斷地生產高品質番茄。」

編輯 張樹婧