「特」「優」晉品走四方 ——在農交會感受山西省現代農業新氣象

11月28日-12月1日，以「加快開展現代農業 推進鄉村全面振興」為主題的第21屆中國國際農產品交易會在廣州舉行。本屆農交會佈局12個展區，全球15個國家超3000家企業參展、2萬多種展品集中展示、超5萬名專業採購商到會。山西省組織82家以「有機旱作·晉品」「綠色食品」等為主的知名企業攜300餘種特優農產品參展，現場推介別具特色、簽約銷售熱火朝天，「晉糧」「晉果」「晉菜」「晉肉」「晉釀」「晉藥」六大品系特優農產品深受粵港澳大灣區群眾歡迎。

「土特產」+「黑科技」

亮相更加驚豔

初冬的廣州，氣候宜人、花開正豔。在本屆農交會短短4天時間里，山西省展區收穫了人氣、收穫了訂單，11市通過不斷挖掘「土特產」的多元價值，依託特色農產品，延長農業產業鏈，展示出的特優產品、農文旅等新業態，讓過去沿街叫賣的「土特產」散發出了現代感和時尚感。

在山西省展區的入口位置，被精心雕刻的西瓜隊列最吸睛，綠色的瓜皮和紅色的瓜瓤天然配色，展示出「一簇玫瑰花包圍著美麗女生臉龐」等多個造型，別出心裁的設計成功留住了觀展群眾的腳步，好多人一邊品嚐西瓜一邊拍照留念。「這個西瓜皮薄瓤沙、脆甜透香，西瓜雕刻清新脫俗、特別漂亮，我要帶回去一個」，廣州市海珠區市民張怡敏表示，山西的農產品好吃又好看。

禹潤（山西）農業科技發展有限公司銷售人員韓笑熱情地接待著每一位觀展市民，不時地還幫忙拍照，她說：「現在的人們不僅關注農產品的品質，也關注顏值，我們參展前就想到了這個創意，請專業的雕刻人員利用西瓜的形狀和顏色設計了這款產品。」因為沒有帶來太多西瓜，好多人都加了韓笑的微信等待回去發貨。

潞黨參系列產品在一眾「土特產」中格外顯眼。潞黨參口服飲、元氣飲、晚安飲、魅力飲、唐人飲五個產品整齊亮相，綠色、紫色、橙色、藍色、粉色，遠遠看去五彩斑斕的色彩就吸引了眼球。淙上春（山西）大健康產業有限公司是一家從潞黨參道地核心產區平順縣走出來的三產融合型公司，精準定位大健康參類滋補賽道，通過「微生物農法」生物科技應用，改良種植區土壤、育種、種植和管理，保障了潞黨參原料的高品質、生態化、可持續。總經理趙文英介紹說，系列飲品產品特別受到廣東人民的歡迎，展會期間拿到銷售線索近百條，對於下一步開拓南方市場起到了極大的助推作用。同時達成了與廣州一家企業的合作意向，已經在做對應的市場拓展方案。

花式宣傳推介

銷售更加火爆

如今的農交會已經由靜態展出發展成為動態展出，除了現場熬小米粥、燉羊肉、泡茶等品嚐環節吸引人氣，還有開直播、說唱、演講等花式推介，十八般武藝的展示更加彰顯山西農耕文化魅力和現代農業活力。

在山西省展區，專門開闢了一塊產品推介區，4天內組織了20多場推介會，晉祠大米、金沙灘羊肉、陽泉富硒產業等企業和產品代言人以多種形式向廣大群眾、專業採購商進行品牌宣傳和產品推介，現場人員絡繹不絕、產品熱銷。

「我們大同市除了在山西省的展區亮相外，還單獨租賃了約150平方米的另一個展位，市里統一設計製作、搭建裝修，整體突出‘大同好糧’‘大同黃花’以及大同古都文化特色，做到‘精心組織、精細設計、精美裝修、精緻布展、精彩展示、精益求精’。」大同品牌農業與科技信息發展中心主任梁全介紹說。

自從「黑神話：悟空」帶火隰縣小西天后，隰縣的每次推介活動都會帶上「悟空」，這次農交會也不例外。威武的「悟空」手拿一顆玉露香梨站在隰縣農業農村局專門搭建的60平方米專區門口，迎接著「天命人」前來合照品嚐，產品熱銷大賣。「我們的9顆特大果138元、9顆大果128元、12顆中果100元，全國包郵發貨，大家品嚐後都特別喜歡。」山西河東田園農業科技有限公司的銷售員劉靜靜、員涵說起家鄉的玉露香梨滿是自豪。

臨汾市農業農村局品牌推廣科馮琴說：「我們組織了7家龍頭企業進行宣傳推介，還組織脫貧地區山西寧脆果業有限公司參加脫貧地區‘土特產’走進大灣區推介周活動。山西芝麻開門農業開發有限公司與日本、中國台灣客商簽約32萬美元。」

深圳山西商會組織了50多人的採購團參觀了山西展區，達成了多項合作意向。參展的企業代表紛紛表示，這次農交會不僅推銷了產品、還學習了各地的先進做法、結交到了朋友，高興而來、滿意而歸，以後這樣的活動要多參加。

「大同好糧」展區苦蕎做的空心脆小零食備受追捧，周建國帶來的渾源正北芪雖然是散稱，也在四天的展會賣了3萬元的貨，還有不少人加微信要求郵寄。「藜麥姐姐」趙晉萍說：「廣州人在吃上一點不含糊，我帶的藜麥展品全部銷售一空，收穫了花花的‘毛爺爺’，真是開心。」

品牌戰略實施

影響更加廣泛

11月29日，「呂梁山土特產」「臨州好物」進行品牌宣介，棗芽茶、青塘粽子、食用菌的推介最受關注，觀展群眾爭相品嚐臨縣紅棗、瞭解選購特色棗花蜜、購買有機黃小米，12家公司獲得「臨州好物」農產品區域公用品牌授權證書，分別與成都市合意食品有限公司、廣州臻美顏生物科技有限公司、深圳山西商會等企業達成意向簽約，近7000人次諮詢瞭解呂梁優質土特產，現場售賣、訂單銷售累計320餘萬元。

「近年來，呂梁市聚焦‘特’‘優’農業加快品牌強農建設，著力打造‘呂梁山土特產’市域公用品牌+縣域特優產業品牌+領軍企業品牌+地標產品品牌」的農業品牌矩陣，以品牌引領帶動產業發展，持續推動呂梁特色農產品走出山西、走向全國、走向全世界」。呂梁市農業農村局局長劉建樹說。

從太行山到呂梁山，從河東盆地到塞北高原，山西省地肥水美五穀香，是大自然的餽贈；晉糧晉品晉味道，是「三農」智慧的結晶。近年來，山西省創設「有機旱作·晉品」省域農業品牌，實施品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，遴選出「晉糧」「晉果」「晉菜」「晉肉」「晉釀」「晉藥」六大類66個產品，全產業鏈開發、全價值鏈提升、全政策鏈扶持，構建「區域品牌+企業品牌+產品品牌」的品牌矩陣，「山西小米」「山西蕎麥」「山西馬鈴薯」等省級區域公用品牌家喻戶曉，山西本色、自然出色的「有機旱作·晉品」正在成為山西省的精品名片走向全球。

農交會上，大同市31家企業帶來的黃花醬、黃芪、雜糧、亞麻籽油、杏脯、邊塞羊肉等300多款特優農產品銷售一空，並洽談意向客戶30家……

參加過各種展會的企業代表李嘉誠對品牌的影響力有切身體會。他告訴記者：「以前我們清德鋪的紅薯都是各家各戶零售，難以打開市場；現在打出品牌後，拓寬了銷售渠道，採購商和消費者更容易叫得知名字、留得下印象，增加了複購率，還賣上了好價錢。」

本報記者王秀娟

(責編：劉洋)