泥地地上結綠果茶油飄香進萬家

來源：央廣網

央廣網南昌12月10日消息（記者劉培俊）大雪時節，寒風習習，而遍佈江西大地的油茶卻迎來了盛花期。潔白的花瓣，金黃的花蕊，團團簇簇、層層疊疊，在藍天映襯下，耀眼奪目，美不勝收，呈現出一幅繁花似錦兆豐年的亮麗美景。

油茶花開滿枝頭（央廣網記者劉培俊攝）

江西是全國油茶中心產區之一，油茶產業是江西省最具優勢和特色的林業產業。近年來，為破解油茶產量不高、缺少知名品牌等問題，江西充分挖掘油茶發展潛力，加強科研攻關，發揮龍頭企業積極發揮帶動作用，樹立知名品牌，推動油茶產業成為成為推動鄉村振興的重要力量。

政策推動山上栽滿「搖錢樹」

12月9日，走進江西省基恩市永豐縣佐龍鄉浪田村油茶基地，只見在連綿起伏的山坡上，1600畝油茶長勢良好。村民穿梭其中除草施肥、修枝整形。

「油茶種植國家有補助，保險還有補貼，我對發展油茶產業非常有信心。」江西金桂源茶油有限公司負責人鍾光平由衷感歎。2021年，該基地因旱情導致大量油茶樹幹枯死亡。因農業保險，該公司獲得理賠資金202.6萬元，利用理賠資金複種油茶樹，把損失降到最小。

油茶採摘忙（央廣網記者劉培俊攝）

永豐是全國經濟林建設先進縣和油茶生產重點縣，該縣以新造、低產油茶林建設項目為抓手，積極落實縣級財政獎補資金兌現政策，對新造、低改油茶林連續撫育3年且驗收合格的，在省級補助的基礎上，該縣財政按種植規模分別再給予配套獎補。

同時，為解決油茶等林業經營者「融資難、融資貴」等問題，永豐縣還創新推出「財農通」「油茶貸」等金融產品，將「沉睡」的森林資源轉化為實實在在的金融資產。目前，永豐縣累計發放「油茶貸」超9000萬元，「惠林信貸通」總授信5億元。

這隻是江西為助力油茶產業高質量發展的一個縮影。近年來，江西省用好政策、補助和項目，高位推動實施油茶產業高質量發展三年行動計劃，創新推出時間長、利率低、額度大的「油茶貸」，積極統籌國家儲備林、地方政府專項債券、鄉村振興等項目資金86億元支持油茶產業發展。

開展油茶優良種質創新研發（央廣網記者劉培俊攝）

同時，大幅提高油茶種植補助標準，規劃建設油茶產業園、油茶果倉儲交易中心、油茶服務中心、高產油茶示範基地等重點項目670個。

為油茶產業健康有序發展保駕護航，江西省出台了《江西省推動油茶產業高質量發展三年行動計劃(2023-2025年)》，啟動實施油茶資源擴面提質、產業轉型升級、山茶油市場開拓三項行動，並出台全國首部規範油茶全產業鏈發展的地方性法規。

科技驅動鄉村繪就美麗圖景

在江西省九江市永修縣林豐基地，漫山遍野的油茶花如霜似雪，不僅成了冬日裡最亮麗的風景，也預示著來年又是一個豐收年。然而，油茶產量不高、效益低曾是種植戶面臨的首要難題。為解決這一問題，基地引進了國際先進的「人工林智能滴灌水肥一體化栽培技術體系」。

「該技術利用互聯網、物聯網、雲計算等現代信息技術，對滴灌系統進行現場和遠程智能化管理，同時還能對林地的土壤環境因子進行自動監測和數據採集，可以實現油茶不同生長髮育階段的精準灌溉和精細施肥，還可以解決由水、肥引起的大小年問題。」江西省林業科技推廣與宣傳教育中心盤鑫海告訴記者。

油茶綠滿坡，青山變「金山」（央廣網發肖江峰攝）

「通過實施油茶產業水肥一體化示範項目，新造油茶林生長速度提高20%以上，成齡油茶林產量增加20%以上，鮮果畝產量提高200-300斤。」盤鑫海說，這不僅節約了大量水肥管理人工成本，還可實現油茶種植的標準化、智能化、規模化、集約化目標，增強產業競爭力，促進江西省油茶種植產業快速發展。

科技助力，產業加力。在種植質效上，江西省更加註重良種、技術與模式。新建良種采穗圃18處，培育良種育苗基地83家，年供良種1.1億株，確保全省油茶良種使用率達100%。製定出台《江西省油茶資源高質量培育建設指南》，全面應用「大穴、大苗、大肥」技術，加快良種良法良技的示範推廣，一大批基地畝產穩定在1000公斤以上。同時大力推行「五統一分」和「企業+合作社+基地」經營模式，促進油茶適度規模經營。

截至目前，江西省油茶林面積達到1700萬畝，高產油茶林面積突破800萬畝，茶油產能突破40萬噸，油茶面積、產量均居全國前列。

品牌創建打響有機品牌

位於江西省撫州市廣昌縣的健達食品已連續6年取得有機認證證書及綠色認證資質。「品質是基礎，品牌是動力。普通油茶果收購價大約是1.4元每公斤，而有機的能夠達到2.5元每公斤。」江西健達食品公司董事長周友勝告訴記者，借助品牌的優勢，產品銷往全國各地。

在江西，打響品牌知名度，拓寬銷售渠道已成業內共識，山茶油的市場潛力亟待迸發。

拓展山茶油產品線上營銷渠道，全面提升產品銷量（央廣網記者劉培俊攝）

為全力打造「江西山茶油」區域公用品牌，江西成立江西山茶油發展中心，製定出台《江西山茶油團體標準》《江西山茶油公用品牌標識管理辦法》，保障了「江西山茶油」公用品牌的規範性與權威性。

品牌矩陣需要全方位打造，油茶產業的發展，也離不開高精尖深加工加持。「隨著生活質量不斷提高，純天然綠色食品用油被越來越多的人所鍾愛，特別是山茶油在保健、醫藥、美容上的三大獨特功能被人們不斷認可。」江西明耀實業有限公司董事長李玉花告訴記者，該公司做好油茶深加工和高附加值產品的研發和生產，著眼於藥療、保健、美容等領域，將山茶油的價值重生與衍生，形成了藥療保健系列、美容護膚系列、嬰孕護理系列。