「黃岡臻品」何以「出山越海出圈」
一株蘄艾,能賣什麼、價值幾何?
賣產品:艾灸貼、艾灸機器人、蘄艾藥準字號等千餘種產品;
賣體驗:近2萬家艾灸館遍佈全國,體驗者突破10億人次;
賣服務:提供種苗、科研、金融、品牌、倉儲、物流等配套服務;
串聯生產、流通、消費等各個環節、各要素,供應鏈賦能,蘄艾產業突破百億元,正衝擊千億元。
黨的二十屆三中全會提出,要健全提升產業鏈供應鏈韌性和安全水平制度,抓緊打造自主可控的產業鏈供應鏈。以供應鏈體系建設為抓手構建現代化產業體系,是奮力推進中國式現代化湖北實踐「五個以」的實踐體系之一。
去年以來,市委、市政府聚焦我市大宗農產品體量大、特色農產品數量多,但二三產與一產脫節,種植養殖得不到精深加工和商貿流通有力支撐,把供應鏈建設作為「書記工程」,引領各地立足資源稟賦,聚焦特色主導產業,以對外開放促對內整合,加快打造特色供應鏈體系,帶二產促一產,推動一二三產業融合發展成勢見效。上半年,全市新增規上農產品加工企業48家;福白菊等8個品牌上榜2024年中國品牌價值榜;一二三產業增加值增幅均居全省前列。
連日來,記者深入各地採訪以供應鏈思維推動比較優勢發揮,向改革要活力要紅利。擷取「三個樣本」,探秘「黃岡臻品」何以「出山越海出圈」?
時珍故里、中國艾都。20世紀90年代以來,曆屆蘄春縣委、縣政府高舉李時珍品牌,以蘄艾為突破口,一任接著一任干,至2022年,蘄艾產值和品牌價值均過百億元,涉艾市場主體超過3000家,全產業鏈帶動就業創業30萬人,走出了一條特色產業發展之路。
蘄艾在突破百億、衝擊千億的征途中,「成長的煩惱」如影隨形:產業鏈整合不足、質量標準不統一、服務配套不優、品牌競爭力不強,資源優勢沒有轉化成發展勝勢。
破解發展困局,蘄春成立蘄州府供應鏈公司,以「以三產促二產、以二產帶一產」的鏈式思維,以銷售渠道創新引領,以需求端牽引供給端,促進一二三產融合,探索出供應鏈賦能產業轉型升級的「蘄艾模式」。
倒逼一產,降本增效,探索社會化服務進行「補鏈」——
聚焦傳統蘄艾種植「人難找、倉儲難、成本高」等難題,成立國企主導的大型現代化種植公司,開展種苗、基地、技術、採收、烘乾、收購、貼標、倉儲等服務,補齊了產業鏈最關鍵的短板。
在2024李時珍蘄艾文化節上,全國各地種艾高手的新品種亮相「艾王擂台賽」。最終,由湖北蘄艾產業技術研究院新研發的「蘄黃一號」摘得「艾王」稱號。「蘄黃一號」不僅比普通艾出絨率提高30%,且艾株分支少,宜機械化脫葉採收。
去年以來,該縣建立蘄艾種質資源庫和良繁基地,已實現良繁310畝,新增標準化、規模化、機械化面積2萬畝;建設了29個收購點和12個烘乾房;在全國艾草行業首個頒布《蘄艾全產業鏈標準體系》《保健艾灸師》國家職業技能標準……一環接一環,不斷補齊短板。
在二產上,建好專業園區,探索集群化發展進行「延鏈」——
蘄春的蘄艾絨、廣東扁鵲集團的機械、粵都智能的智能組件……把這些結合、組裝起來,就是一把智能艾灸椅。
這樣的設想,在蘄春一個產業園區內就能實現。
聚焦資源分散、產業不集中痛點,蘄春縣提出,以需定供建設專業園區,以專業園區培育產業集群。但專業園區誰來建、如何運營?
以對外開放促進對內整合,政府牽線,依託鏈主企業蘄艾科技集團,整合山東知名投資方出資、蘄春本地龍頭企業組織生產、上海知名渠道方組織銷售,形成龍頭企業間互補合作、產銷對接、利益共享的發展架構。
2024年6月,投資15.8億元的蘄艾產業發展示範園開園,集生產、研發製造、物流倉儲、健康養生、旅遊觀光為一體。上述龍頭企業矩陣的終端渠道、品牌資源、數據資產等優勢,已吸引20多家上下遊企業入駐園區,其中包括上海暖友、粵都智能等9家外地企業,實現了「產業園就是產業鏈、上下樓就是上下遊」,預計今年可實現綜合產值15億元。
「從競爭到競合,共享渠道,鏈條齊全、降本增效。」蘄艾供應鏈有限公司總經理張健舉例說,萬餘名主播在為蘄艾50多家企業帶貨, 公司通過平台上交易量、銷往地區、爆款商品、發貨倉庫等數據,分析用戶需求,以需定供,迭代產品、調整推廣,精準服務,觸達消費者心智,叫響蘄艾「艾中茅台」品牌。
三產牽引,打通終端渠道,探索品牌化引流進行「強鏈」——
前不久,蘄艾科技集團直播,單場銷售額達1021.35萬元。
「我們目標是單場銷售破億元。」在蘄艾科技集團董事長王振看來,蘄艾產業發展核心堵點在市場。以新產品、新模式佈局蘄艾產業新賽道,蘄春打出組合拳:
線上,對接特色平台,在京東打造全國首個艾類特色館,上線332款蘄艾產品;整合企業私域流量,加強與郵樂購等平台合作,每年新增各類網店100家。
線下,啟動蘄春艾灸館「千城萬店」工程,近2萬家艾灸館遍佈國內外,活躍會員350餘萬人;通過蘄艾科技集團加入五星級酒店聯盟,推動蘄艾產品在全國景區、酒店、高鐵、機場佈局銷售終端100餘家。
推出個性化爆點,創新終端使用場景,以蘄艾產業發展示範園為依託,建設中艾國灸中心、本草藥泉中心等,打造以蘄春艾灸產業為特色的康養艾灸渡假村。6月開園以來,已接待全國各地營銷團隊和服務對象3萬人次,預計每年可引流20萬人次來蘄春旅遊。
從銷售渠道終端到供應鏈端,一產做標準,包括種植標準、收購標準、倉儲標準;二產做整合,整合產業上下遊、供應鏈各要素;三產做品牌和渠道,最終三產帶二產,促一產,真正以供應鏈重塑產業鏈,提升價值鏈,這就是「蘄艾模式」。
2024年3月平台日交易額僅50萬元,7月日交易額已突破1000萬元。
這是來自華中(浠水)蛋品交易中心的數據。
數據顛覆性、裂變性躍升的背後,是浠水以對外開放促進對內整合,以供應鏈思維,招引龍頭平台「入鏈」帶來的新機遇。
浠水蛋雞產業優勢明顯、短板也突出:養殖有規模、產業有鏈條、產品有市場,但精深加工不夠、銷售渠道、品質品控和物流配送等服務機制不活。
聚焦短板,延鏈補鏈強鏈,浠水以功能性招商為突破口,引進培育供應鏈鏈主企業,加快建設供應鏈服務信息化平台。
2023年5月,集倉儲、交易和物流於一體的華中(浠水)蛋品交易中心建成投入運營,浠水縣緊盯多家供應鏈頭部企業招商,最終選定了有成熟禽蛋供應鏈建設經驗的產業互聯網企業——北京國聯冷鏈多多。
2024年年初,北京國聯冷鏈多多與浠水縣城鄉農產品供應鏈公司、縣特色農產品開發公司聯合成立國資控股的合資企業——湖北蛋多多農業供應鏈有限公司(以下簡稱「蛋多多」),負責華中蛋品交易中心規範運行。3月8日,供應鏈平台在PC端和移動端同步上線。
8月25日,華中(浠水)蛋品交易中心繁忙有序,大屏實時顯示各類交易等信息;櫃檯前不停有養殖戶來簽約加入供應鏈信息平台;樓上的檢測中心,一批批樣品送檢,一份份檢測報告發出;園區倉康尼,一箱箱鮮雞蛋裝車發往全國各地……
「蛋多多已從交易中心升級為‘產業大腦’」。交易中心總經理梁豪介紹,蛋品交易中心以數字化的養殖、交易、供應鏈服務為抓手,創新構建蛋雞產業大腦。線上,打造集拚單集采、交易撮合、行情指數、智運物流、產品溯源、產融服務於一體的供應鏈服務信息化平台;線下,建成交易、檢測、直播基地等功能服務中心,降低鏈上各企業成本,賦能蛋雞全產業鏈發展。
從事蛋雞養殖10多年的浠水縣蛋雞養殖戶程桂明說,他跟著身邊養蛋雞的朋友一起入駐了蛋多多供應鏈平台,以前要自己找車來拖雞蛋,現在手機一點就可以買賣了。
「一開始,養殖戶入鏈積極性都不高。」浠水縣蛋雞產業協會秘書長方畢軍介紹,經過多年發展,全縣形成了578家規模養殖場、7家飼料生產企業、45家蛋商、14個方面動保服務企業及周邊縣市3000餘家老母雞供貨企業的全產業鏈,各自形成了固有的銷售渠道模式,擔心「進入平台後變著法子收稅。」
針對堵點痛點,浠水縣堅持存量利潤不動、增量利潤共享,拿出近千萬元資金,出台「蛋六條」獎補政策,逐個鄉鎮開會,將平台優勢、政策利好講透,鼓勵企業上鏈;設立3億元蛋雞產業發展基金,扶持企業抱團做大做強。
以對外開放促進對內整合。目前,蛋多多平台已鏈接市場主體1200餘家,且每天都有新增,初步實現了「買全國、賣全國」。
建立平台的同時,浠水堅持「缺什麼,補什麼」的原則,重塑產業鏈,提升價值鏈,促進一二三產業發展。
聚焦降成本、優服務,著力上鏈補鏈:整合海大、晨科兼併重組,做大做強飼料行業龍頭,探索「政銀企保村」養殖模式,共建100萬羽高標準蛋雞養殖場,建立玉米倉,降低飼料採購成本;組建蛋雞專業化服務公司,從事蛋雞產業鏈全環節服務,降低防疫、物流等生產性服務成本;
聚焦精深加工、品牌打造著力延鏈強鏈:引進天方水產和縣肉聯廠合作,建成月屠宰老母雞150萬隻的屠宰加工及冷鏈運輸項目;發佈浠水雞蛋等5項團體標準,與高校共建浠水蛋雞(預製菜)產業研究院,做強「三品一標」;推進雲養殖模式試點上線,引導5萬隻以下小養殖戶轉產含DHA、葉黃素的功能蛋;以正在建設的「多多數字雲倉」為核心樞紐,打造中國第一個供港基地,讓浠水雞蛋走進港澳地區的商超和菜場,引領打造「全國蛋雞產業第一市」。
彷彿一夜之間,黃岡各地的英山雲霧茶專賣店多了、用「英山雲霧茶」商標的茶企多了、英山雲霧茶出口訂單多了……
一城人共捧一杯茶!以「集團軍」形式闖蕩國內外市場,是供應鏈賦能英山雲霧茶出山出圈的關鍵一招。
好山好水出好茶,作為湖北重要產茶區,我市擁有大小茶企600餘家。僅英山就有400餘家,大小茶品牌有200多個,企業小而散,品牌多而不響,茶香難出深山,製約著茶產業發展。
以供應鏈思維推進區域整合、加快品牌建設,我市把目光瞄準了唐代是宮廷貢品、今是全省茶葉七大區域公用品牌之一的英山雲霧茶。
探索市縣一體、提級打造區域公用品牌新路徑——
2024年年初,市縣兩級聯合組建了黃岡市英山雲霧茶集團有限公司,負責開發和運營英山雲霧茶品牌,在全市茶企全面推行統一品牌、統一標準、統一包裝、統一監管的品牌整合新模式。
英山雲霧茶產業協會由縣級提升為市級,吸納非英山會員企業65家,製定英山雲霧茶系列標準20項;英山雲霧茶集體商標成功擴域至全市,已授權茶企有70家,其中,英山縣20家,周邊縣市50家;
品牌推廣上,線上打造「黃岡呈上」網上商城和抖音等平台,線下將在全國佈局英山雲霧茶專賣店30家,已先行在黃岡市域開設4家;
市政府出台支持英山雲霧茶品牌高質量發展15條措施,全市一盤棋打造英山雲霧茶品牌;英山縣每年統籌安排資金2000萬元,設立茶產業高質量發展專項資金,兌現相關獎補政策……
「英山雲霧茶品牌從縣級上升到市級,1+1>2的效應我們中小企業已有切身體會。」湖北雀翠峰茶業有限公司負責人說,過去與信陽、六安實力差距在於產量規模、品質品牌等受限,難以形成對外競爭合力。今年以來,公司擴大了標準化種植規模,產品市場和價格都有提升。
對外開放合作,探索借船出海、補鏈延鏈強鏈新模式——
8月10日,在2024年「品牌黃岡」巡迴營銷推介活動(英山站)現場,簽約企業7家,其中茶葉出口訂單3個,總金額超3億元。
「雙方合作可以實現優勢互補、資源共享,互利互贏。」簽約企業之一的浙江寧波卡達來茶葉公司負責人說,黃岡茶葉是優質的出口茶原料,加之英山雲霧茶集團可以整合黃岡全域茶葉資源,合作更有信心。
對外開放,借船出海,系統解決銷售渠道、精深加工、品牌運營等問題,是重塑英山雲霧茶產業鏈,推進一二三產融合發展的關鍵之舉。
針對產業發展不集中的困境,投資1.3億元的大別山出口茶科技產業園即將開工,將引進國內優質出口茶龍頭企業入園,形成聚集效應,讓現有的初製茶通過精製和包裝,抱團出海。投產後,銷售收入3億元左右。
為培育龍頭企業,英山雲霧茶集團將與省級農業產業化重點龍頭企業——英山新興茶葉股份有限公司混改,通過併購、股改、合營等方式整合現有零散出口茶企,成立新的集糰子公司,既為新興茶業解決流動資金、供需撮合、倉儲等難題,又可做大做強集團底盤。
為延長產業鏈提升價值鏈,英山雲霧茶集團與青島醇島啤酒合作,在黃岡高新區建設醇島黃岡年產5000噸精釀工廠,生產英山雲霧系列茶啤,明年初投產;通過招商,正在向茶飲品、茶衍生品等茶全產業鏈突圍延伸。
獨行快,眾行遠。黃岡綠茶形成了一個英山雲霧茶為首的品牌矩陣,在前不久的中國武漢茶業博覽會上,我市九昇牌等5款英山雲霧茶榮獲全國名優茶評選綠茶組特別金獎。2023年全市茶葉綜合產值達131.24億元,英山雲霧茶品牌價值躍升至34.79億元。集團軍作戰的優勢正逐漸顯現,英山雲霧茶正逐步邁向百億產業之路。
「三個樣本」的有益探索實踐,昭示著供應鏈體系建設是發揮黃岡農業比較優勢、推動大別山農產品「走出去」的必由之路,也是我市以強縣工程和鄉村振興為主攻方向,用改革創新精神探索現代化建設路徑強縣富民的有力抓手。
(來源:黃岡市融媒體中心)