《舌尖上的中國(第四季)》開飯咯

來源:CCTV紀錄

由中央廣播電視總台出品,總台影視劇紀錄片中心攝製的大型紀錄片《舌尖上的中國(第四季)》將於乙巳蛇年春節期間登陸總台央視綜合頻道(CCTV-1)黃金檔,總台央視紀錄頻道(CCTV-9)黃金時間重磅首播!

1月17日,《舌尖上的中國(第四季)》專家媒體看片會在北京舉行,主創團隊、業界專家以及來自主流媒體、新媒體平台的代表搶「鮮」解鎖《舌尖上的中國(第四季)》正片一集,讓人們對這部經典IP的再出發格外充滿期待。

△《舌尖上的中國(第四季)》△《舌尖上的中國(第四季)》

專家媒體看片會活動現場

中央廣播電視總台影視劇紀錄片中心副主任(主持工作)梁紅在致辭中表示:「舌尖上是中國美食的味道,蘊含中國人對天地萬物的理解,是中國人的智慧、中國人的浪漫。以舌尖品美食、品人間,我們的作品不是在雲端,它必須是從最踏實的生活泥土裡結出的果實,被生活灌溉,因生活芬芳。」

梁紅表示,《舌尖上的中國(第四季)》從最質樸的百姓生活中得到滋養,從中國美食體現的中華優秀傳統文化中找到創作的無限空間。中國人的美食是中國人的滋味、中國人的哲學,被中國人珍視,它又走遍全球各地,為全世界所喜愛。

△中央廣播電視總台影視劇紀錄片中心副主任(主持工作)梁紅△中央廣播電視總台影視劇紀錄片中心副主任(主持工作)梁紅

作為一部接地氣、暖人心的紀錄片作品,《舌尖上的中國(第四季)》精心選取了美食與百姓生活聯繫最緊密的七大空間,分別是「雙手、方寸、縣城、菜市場、田園、廚房、中餐廳」。

看片會現場播放了《舌尖上的中國(第四季)》中的《雙手》一集,飽含樸實真摯的情感,收穫了觀眾的感動與認可。正片播畢,《舌尖上的中國(第四季)》主創團隊集體亮相,以極具懸念感的講述接力分享本季每集的亮點,也對觀眾關心的問題進行了現場解答。

△《舌尖上的中國》主創團隊△《舌尖上的中國》主創團隊

總導演張涵冰表示,秉持著融合傳播的理念,《舌尖上的中國(第四季)》推出了「都來拍舌尖」融媒體活動,每一集正片中的彩蛋時間,大家都會看到全國網民們的集體創作。

在中國美食受到越來越多海內外友人歡迎的當下,《舌尖上的中國(第四季)》還特別有一集講述了中餐出海的故事,觀眾將看到不同飲食源流的飲食文化交融互通。

△《舌尖上的中國(第四季)》總導演張涵冰△《舌尖上的中國(第四季)》總導演張涵冰

策劃史晗則講述了全片選擇菜品的標準:「一個是守在鍋邊讓你流口水的,一個是每個人看到都會想家、想媽媽、想自己家鄉味道的這種美食。」

△《舌尖上的中國(第四季)》策劃史晗△《舌尖上的中國(第四季)》策劃史晗

配音演員李立宏現場抒發了與「舌尖IP」相伴而行的感受,他表示,《舌尖上的中國》就像身邊的一位老朋友,時時想起,常常掛念,與「舌尖」相遇,十分感激,感到特別幸運。

△《舌尖上的中國》配音演員李立宏△《舌尖上的中國》配音演員李立宏

出席活動的各界專家、學者分別從不同角度切入,對本片給予高度評價。

中國科學院物理研究所研究員曹則賢從物理學視角切入,分享看片感受,「今天這一集選題是‘雙手’,我看工具的製作非常科學。勞動人民為了獲取食材,延伸自己的雙手所製備的這樣一套工具,非常非常科學。」

△中國科學院物理研究所研究員曹則賢△中國科學院物理研究所研究員曹則賢

知名評論人、財經專欄作家石述思則肯定了節目對中國哲學文化的表達與傳承。「面對挑戰,中國人永遠有一種生生不息的力量,來支撐著我們向前走。感受生活的希望,人間值得就是樂活!這部紀錄片把樂活的很多東西展現得淋漓盡致,非常感謝。」

△知名評論人、財經專欄作家石述思△知名評論人、財經專欄作家石述思

作為全片拍攝製作的參與者,美食評論家董克平分享了拍攝時見證的一個個難忘瞬間,他表示:「《舌尖上的中國》的價值理念是讚美勞動、讚美技藝、讚美自然,而這一季從更微觀的視角,讓我們看到勞動的偉大和認真的重要性。在今天看到的這一集中,我看到了中國人獨有的儀式感,特別感動。」

△美食評論家 董克平△美食評論家 董克平

複旦大學新聞學院研究員、廣播電視學系主任唐俊認為,跟隨著《舌尖上的中國(第四季)》的講述,「美食像一個媒介一樣,像無形的橋樑,把所有人聯合到一起,成為情感上和文化上的共同體,讓我們持續增進和深化自己的文化認同、身份認同。」

△複旦大學新聞學院研究員、廣播電視學系主任 唐俊△複旦大學新聞學院研究員、廣播電視學系主任 唐俊

北京師範大學紀錄片中心主任、紀錄片製片人張同道表示:「《舌尖上的中國(第四季)》又有新的創新,成為了獻給全國勞動人民的電視‘年夜飯’。希望這份‘年夜飯’能帶著中國味道、中國美學擁抱世界,把中國的味道獻給全世界。」

△北京師範大學紀錄片中心主任、紀錄片製片人 張同道△北京師範大學紀錄片中心主任、紀錄片製片人 張同道

現場觀看的美食博主@珊妮兒 感慨:「從《舌尖上的中國(第四季)》看到了普通中國人對美好生活的嚮往」,也讓一眾嘉賓、觀眾對即將播出的全集充滿期待。

即將到來的乙巳蛇年春節,是中國春節入選世界非遺之後的首個「非遺」版春節,《舌尖上的中國(第四季)》的重磅首播正逢其時,該片將繼續從充滿人情味、生活態的小切口深入主題,帶領觀眾探尋世代中國人以食為媒、生生不息的處世哲學和生存智慧,為全國人民獻上一道誠意滿滿的「年夜飯」,也為全世界送上一份來自中國的新春大餐。

《舌尖上的中國(第四季)》將於乙巳蛇年春節期間在總台央視綜合頻道(CCTV-1)黃金檔、總台央視紀錄頻道(CCTV-9)黃金時間與全國觀眾見面,敬請期待!

△《舌尖上的中國(第四季)》專家媒體看片會活動現場△《舌尖上的中國(第四季)》專家媒體看片會活動現場