「流量」變「增量」,上海做了什麼?記者走訪「韓流」熱門消費地
風格中場的時裝店被買爆,火鍋店打烊時間延遲至次日淩晨,全城加裝9萬餘台外卡支付機……「蜂擁而至」的南韓遊客引起上海商業主管部門的高度重視。上週,澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者跟隨上海市商務委走訪部分「韓流」熱門消費地,為了將入境遊「流量」轉變為「增量」,上海拚了。
這家店的銷售額暴漲了50%
得益於2024年11月中國對南韓的免簽政策,大批南韓遊客湧入上海。
「這段時間,我們店裡的新買家80%都來自南韓,銷售額同比提升了50%,其中消費以經典款和折扣品為主。」錦滄文華SHUSHU/TONG的營運負責人Aiki接受澎湃新聞記者採訪時透露,「來店大部分南韓客人是年輕女性,會打卡拍照發到ins和小紅書等社媒,也有拍vlog的,不同客人之間也會互相交流試穿選購感受,成交客單價大多在4000元到5000元。」

SHUSHU/TONG首家概念旗艦店於2022年入駐上海錦滄文華廣場二層,產品始終追求獨立設計。Aiki認為,這家店之所以火,首先因為品牌的調性充滿少女感,面向的消費群體比較年輕態,很符合南韓客人的消費喜好。其次,一直以來,該品牌在南韓都有很多市場推廣,「當下比較火的明星藝人都有穿我們品牌的衣服,也經常會有南韓網紅博主會來店裡打卡,本土曝光率一直很高,很多南韓當地的潮流年青人都知道SHUSHU/TONG,她們來旅遊就把我們店作為必來打卡地」。Aiki說,另外還有一個原因,是這次免簽的時機正好是品牌秋冬季末折扣期間,進一步刺激了消費慾望。
品牌方介紹,目前,店裡也在優化外國客人的會員註冊,讓其能方便快捷地成為品牌會員享受福利;培訓員工,準備了相應的英語交流待客話術;此外,結合外國客人的消費習慣,調整店舖貨品結構和陳列,更符合其消費喜好。
打烊時間延遲至次日淩晨
位於南京東路的第一百貨,最近因為南韓遊客成為社交活動平台的「頂流」。貼著冰貼烤羊肉,免費暢吃西瓜,成為網絡熱梗。

第一百貨導覽手冊
「12月份之後,80%來店的都是外國遊客,其中南韓遊客居多,以前最多隻有20%,我們目前也招了專職的韓語翻譯。」第一百貨商店很久以前羊肉串店長胡鎮江告訴澎湃新聞記者,吃夜宵的時候遊客最多,門口專門設置了韓語指示牌,而且南韓遊客將「冰貼」貼在腦門上降溫,發到ins和小紅書也成了新的打卡方式。目前,很久以前羊肉串將營業時間從17:00-24:00延長到16:30-次日3:00。
「以前基本沒有太多南韓遊客來吃,今年1月份開始,南韓顧客的佔比接近15%左右,尤其在夜宵場,所以我們也增加了韓語菜單。」第一百貨商店海底撈店經理穆化飛告訴記者,近期已經把營業時間延長至次日淩晨7點,也就是通宵。每當到了夜裡店門口都會排起長隊,店裡也為南韓的遊客準備了他們喜歡的冰飲。

第一百貨商業中心店海底撈火鍋店門口
「本月底將迎來我們的新春佳節,第一百貨在今年春節將攜手敦煌快閃展,開展大拜年活動。活動期間,不僅有敦煌文創快閃店、敦煌舞活動,講述歷史與文化的故事,還有春俗活動,寫春聯、捏泥人,傳統手工藝人進行現場教學,為國內外消費者帶來一場別具一格的視覺盛宴和文化體驗。我們也希望通過一系列的更有傳統文化特色,更有融合力的活動,更好地展示上海城市形象,把全球的消費者的目光吸引過來,講好中國的精彩故事。」第一百貨商業中心運營管理部經理周炯介紹。
其介紹,因為有離境退稅的政策,外國遊客玩的同時也想來消費,第一百貨商場近期的離境退稅金額就有了大幅度提升,同比增長了近三成。
增加境外支付方式
為了接住「國際流量」,上海各商戶不遺餘力學習起小語種。
正大廣場相關人員告訴記者,集團不僅組織商場內員工學習外語,統一配備多語種翻譯器,而且將商場內指引信息全部更新為中英雙語,官方網站也升級採用中、英、泰三國語言,還進一步優化了外幣支付環境,在B1樓層設置攜程外幣兌換點,增加兌換幣種,同時增設了外卡收銀服務,提高外籍遊客的支付便利度。

INS新樂園
INS新樂園是一個集電競、音樂、演藝和夜經濟於一身的商業綜合體,受到國外年輕遊客的青睞。「從(2024年)12月份開始,我們的國外遊客數量同比增長了20%,南韓和歐美的遊客都在增加,我們要求商家增加境外支付的方式,方便外國遊客消費。」INS新樂園招商運營總監聞浩銘告訴記者,境外的消費者更習慣使用國際Visa卡和現金。
除了優化支付環境、配備多語種翻譯機外,INS新樂園還積極探索融入不同國家文化元素,如新樂園6樓的Lafin以歐美流行音樂為主,吸引了眾多歐美國家遊客;4樓的Culture Club以A-pop為主,深受日韓遊客喜愛。
澎湃新聞記者從上海市商務委瞭解到,2024年底,上海全市範圍內已實現6.5萬家商戶、9萬餘台終端支持受理外卡支付,移動支付產品應用場景不斷擴大,外國遊客消費體驗更好了。