新年貨 新年味 新年俗

消費新場景里蘊藏著生活的儀式感
朱嵐清
2018年,出於對小眾家居設計產品的共同熱愛,我和合夥人在廈門百家村的小巷里開設了第一間「浴室」(Bathroom Store)。從事自由職業的我,一開始的想法有點衝動,就是期待能有一家商店,把跨越年代的品牌和設計分享給更多人。百家村正是一個傳統市井氣息和年輕生活方式融合碰撞的地方,這裏過去是南洋華僑的別墅、民國時期的安置房,現在入駐了咖啡店、小酒館、餐廳等年青人喜歡的業態。
商店用「浴室」這個有點奇怪的名字,靈感來源於每個人的生活體驗。浴室是每個人重要的獨處空間,往往能幫助人抽離現實的煩惱。當人們在浴室刷牙或洗澡時,也是靈感迸發的時候,希區確克在浴室里一遍遍構思他的電影劇本,相傳阿基米德在浴缸裡突然發現了浮力定律。我們引入浴室的精神理念,旨在表達商業不僅能滿足冰冷的物慾,也可以有輕鬆和私密。
「浴室」的商品來自世界各地,我們把它定位為「生活方式集合店」。和傳統的商店不太一樣,我們更注重通過不同類型的產品,搭建出具有啟發性的生活方式場景。顧客來到這裏,總能發現一些之前從未見過、不熟悉但又充滿趣味的東西。這裏有比利時的手工陶瓷花瓶、葡萄牙的馬克杯、日本的手工編織包,也有來自中國雲南的黃銅鈴鐺、蠟燭盤等。在平衡審美趣味和實用性的基礎上,我們還逐漸推出了一些自有創意的產品。
「浴室」的顧客以25-40歲的女性為主。她們通常對生活品質有較高要求,喜歡花心思佈置自己的家,同時追求日常體驗的新鮮感。我們在2022年開發的一款環保袋,尤其受到年輕顧客歡迎。這款環保袋採用高飽和度的色彩,搭配日常物品圖案的織標,正好契合當下年青人Citywalk(城市漫步)、記錄日常的需求。不少顧客把它當成在廈門旅行的伴手禮,拍照時專門背著這個袋子。
今年春節前夕,我們推出了一些節日限定產品,像中國新年配色的老布抱枕、斜挎包,充滿了濃濃的年味,既可以用來裝點家居,也能搭配新年穿搭。「浴室」還推出了手工線香盲盒,希望讓人記起焚香辭舊迎新的傳統。另外,我們還上架了融入蛇生肖元素的掛件、茶杯、餐盤等,期待給顧客提供農曆蛇年的餐桌儀式感。
最近,我們還和一些叔叔阿姨合作,邀請他們用毛線編織坐墊和杯墊。這些手工編織品沿襲了20世紀八九十年代的風格,在不同色彩的層疊碰撞中,產生隨機的美感。有年輕顧客留言,「小時候媽媽也做了很多這樣的墊子」。冬日裡,手編毛線坐墊等家居用品構成的生活場景,也是很多人的童年記憶,正是他們記憶里的「年味」。
有時,「浴室」會參加一些線下市集,以及一些優質空間的快閃活動。因為我們的產品有一定門檻,選擇與我們定位、風格契合的場景空間進行呈現,活動效果會更好。最近,我們還參加快閃活動,把「浴室」的部分熱銷商品搬到了上海的一家書店裡,有網民留言說「次元壁大破特破」。
年青人喜歡逛線下實體空間,原因有很多。首先,線下逛街購物能讓人直觀地觸摸到各種有趣的商品,這和通過小小的手機屏幕在線下單完全不同;其次,在市集上,大家可以和品牌的主理人、工作人員面對面交流,瞭解產品背後的設計故事;而且市集還是一個很好的社交場景,是朋友週末聚會的不錯選擇。我相信,堆積如山的快遞,無法替代小時候隨便走進一家店裡,選到一件喜歡物品時的滿足感。
我期待,在城市街道外觀管理方面,允許我們這類新業態有更多自由發展的空間,不要「一刀切」。之前,「浴室」門口的燈箱就被摘過兩次。要是能有政策促進文化創意類空間的集群,支持大家多舉辦線下活動市集,那就更棒了。
展望未來,我期待新的一年「浴室」能夠大賣。我還希望能找到更理想的店舖空間,升級線下空間,為顧客帶來更好的消費體驗。
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非遺過年 讓詩情與年味彼此交織
於歡
我的春節從冬至開始。彷彿一聲鈴響,節物相催,再不開始準備就要被甩在後頭啦!要灑掃門庭待春風、要置辦新桃換舊符、要烹羊宰牛湛清酤……我調令著家裡的一切,迎接一場名為「春節」的狂歡。
準備年貨自然是其中的重中之重,童年記憶里,置辦年貨的過程是一場漫長的雪地跋涉,外公一手拽著我、一手拉著貨車,在年貨大集間穿梭,買新衣服、買糖果炒貨、買鮮花盆景,買嶄新的一切。祖孫二人對著清單查缺補漏、肩扛手提,在奔走間堆疊出一個富足閑適的正月。歲月變遷,當我成長為家庭的節日「話事人」,琳瑯滿目的商品均可在倏忽間配送到家。購置年貨,成為另一番關於傳統文化與個人審美的「開卷考試」。
依照我的年貨「日曆」,冬至起便要在家中張貼「九九消寒圖」作為年畫,有時是九畫九字的「庭前垂柳珍重待春風」,有時是美人托腮賞九朵九瓣的梅花,每日塗一筆、染一瓣或在空白處記錄簡潔日記,色滿則春至。
當然,我家的年畫不止這一種,這幾年我又開始迷戀版畫。木版線條古樸流暢、構圖飽滿鮮豔、內容繽紛有趣,年前找一個週末去趟楊家埠,拓印一遝回來送朋友或在家中張貼,對新年的希冀也隨著「連年有餘」「文武財神」「天官賜福」鋪陳開來。製作版畫的過程也是有趣的節日消遣,去年春節,我買了一套版畫DIY材料包,節日期間跟朋友和家人在膠板上套色,再印刷在傳統雲龍紙上,一幅彰顯著傳統意趣的「旗開得勝」圖,為悠長假日添彩增趣。近幾年,像這一類「新國玩」還有許多,科技發展降低了傳統遊戲的技術門檻,3D打印糖畫筆、卯榫積木套裝、雲南甲馬雕刻工具等產品,使得人人都可以成為「非遺手藝人」,在喜慶氣氛中體驗創作的快樂。
中式審美的「年味兒」離不開花燈的烘托,網上的花燈年貨種類繁多,醒獅、螃蟹、蝙蝠、石榴等造型各異,我最偏愛烙印著地域特色、凝聚著歷史傳承的非遺花燈。親手製作鼇魚燈是一個複雜的過程,根據購買的材料包,將繁雜的竹篾編織成骨架、繃上不同顏色的織布,非遺技藝隨指尖翻飛,既讚歎其卓絕也欣喜其美麗。廈門同安的油紙燈籠我也眼饞了許久,需要尋覓本地的老師傅定做。因為無法郵寄,不少年青人會跨越千里去尋找。竹篾為骨、綿紙為皮,紅綠顏料「打花」,龍虎形象躍然紙上,再塗上清油防水增亮,新年懸於房樑下,寓意「添丁(燈)進財」。時代日新月異,審美穿越千年,我們一次次被傳統之美、造物之美所折服,在手作中傳遞浪漫,承接這隨歲月而來的新年祝福。
好花須買,皓月須賒,選購年宵花也是一門學問。從小到大,家中過年總少不了幾盆灼灼其華的蝴蝶蘭,而我則習慣再添上幾把鮮切水仙花或水仙盆景,將花與燈融合,製成水仙花燈。據說,這是福建漳州一帶的民俗,根據《水仙花誌》里所寫的步驟,製作花燈時,要採擷花瓣舒展的單瓣水仙浮於水面,在花蕊中滴入菜油,再插入燈芯草(聰明的現代人可以偷懶買「過蠟」的燭芯),於夜間點燃。花燈亮的那一刻,霎時間燭光逐水波,瀲灩成星光點點,宛若琉璃世界。而水仙花獨特的碗狀黃色花蕊、白色花瓣又構成了「金盞銀台」的絕妙意象,讓我得以於幽香間與古人共享一段風流。
安排一場春節期間的非遺旅遊,也成為年前我要囤的「新年貨」。吸引我的目的地,往往有濃厚的節慶氛圍。今年,我們全家決定去徽州過一個「徽式大年」。除了獨特的徽派建築、徽州煙雨,最令我期待的是那裡的民俗類非物質文化遺產——汪滿田魚燈、瞻淇魚燈。自千年前起,每到過年,村民們便會走上街巷,舞動起大大小小的魚燈相互嬉戲。旗旛幢幢、鑼鼓喧天,正應了那句「鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞」,詩情與年味彼此交織。
中國幅員遼闊,各地都有自己獨特的慶祝新春的方式。元宵節前後,我還計劃去河南趕一場綿延千年的「音樂節」——馬街書會。每年農曆正月十三,全國各地的民間曲藝藝人負鼓攜琴,趕到河南省寶豐縣馬街村,彙集於此,說書亮藝。這裏沒有舞台,人群圍聚處即是舞台。這裏沒有「角兒」和「腕兒」,全憑對曲藝的熱愛與對傳統技藝的堅守。我幻想自己站在平原中央,耳畔是三弦、大鼓、墜子、評彈的聲音,在春天的第一縷風中,感受生生不息的力量。這幾年,不同地域的傳統民俗讓我大開眼界,全國各地的非物質文化遺產煥發著新的時代光彩。被各種傳統美學「圈粉」的自己,也下定決心要努力為它們鼓掌、呐喊,發揮我作為觀眾的力量、助力傳承。
隨著乙巳蛇年的腳步漸近,我需要再一次檢閱我心裡那一份年貨清單,環視家中陳列擺設是否已就位、「倉廩」是否已充盈、手機里的行程規劃是否完美,就像童年外公拽我的手一起置辦年貨時那樣。
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懷舊的迴旋鏢如何擊中新生代
申竹月
「閨女,爸買到了小時候常吃的糖果,改天給你嚐嚐。」看到父親發來的消息,不消說,他指的自然是那樸實無華的高粱飴、酸三色、話梅糖、不老林……
遍地開花的懷舊小賣部、懷舊餐飲、懷舊市集,不僅是中老年人的專屬,還有很多年青人的身影。「懷舊IP」衍生出的經濟現象,成為一道獨特的社會景觀,懷舊消費愈發成熟。
正如鮑德里亞在《消費社會》中所言,「人們購買商品不僅是單純地想要獲得它的使用功能,還更多地想要追求依附於商品之上的符號價值」。如今,青年作為互聯網主要用戶群體,傾向於追求有附加值的消費。這種消費既回應了實際物質的慾望,也滿足了精神層面的需求。當「懷舊的迴旋鏢擊中了我」,為何讓人欲罷不能?
這是一種專屬於個人的情感體驗。每逢新春佳節,拆開滿載童年記憶的零食,熟悉的味道刺激著味蕾,更能喚起我的美好回憶。從心理學角度分析,現代社會各種壓力之下,懷舊消費能幫助個體喚起童年的記憶,讓人回到無憂無慮的、溫暖快樂的童年。懷舊展現了一種對過去穩定性、熟悉感的追溯,以此來對衝現實生活的不確定性。
在物品稀缺的年代,一塊巧克力可能是取得好成績才有的獎勵,而隨著居民生活水平提升,人們可以輕而易舉地獲得這種獎勵。但是,人們對情緒價值的追求不會因此變得廉價——原本幾毛錢的糖果溢價幾倍甚至十幾倍,依然無法阻攔購買的熱潮。這些童年零食的視覺元素和場景符號,為情緒消費留足空間。
這是一個代際群體的共同回憶。大白兔奶糖、旭日昇汽水、AD鈣奶……這不僅是我喜歡的童年美食,也是同輩人的集體記憶。逢年過節時,不少火鍋店與復古茶餐廳,用上色彩斑斕的霓虹燈和老式招牌,讓人感覺邁進了時空隧道。通過懷舊消費,人們回憶共同經歷的重要時刻,讓「原子化」的個體增強了集體認同感和歸屬感。特定場景的營銷活動,為消費者帶來了獨特的消費體驗。
消費者既依託親身經歷懷舊,也可以對自己沒有經歷的過去懷舊,這種歷史懷舊往往結合著對某一時代審美特徵的欣賞。無論是個人懷舊還是歷史懷舊,它們都成為有效的心理調節機制,幫助人們在加快的社會節奏中找到「鬆弛感」。「時光博物館」「懷舊咖啡館」等「懷舊IP」,也為傳統文化傳播提供了充滿潛力與生機的土壤。
「人不能同時擁有青春和對青春的感受」。隨著年齡增長,我似乎更能與老一輩的懷舊心情產生共鳴。對每個人來說,一枚糖果里蘊含的是母親的關心,是父親的肯定,是兄弟姐妹們嬉戲玩鬧的歡樂,是無憂無慮的童年時光。那些回不去的青春、見不到的親人,都凝聚成一種味道、一種場景,存儲在記憶當中。在品嚐糖果時,就好像拿到了時光大門的鑰匙,可以在腦海中再一次奏響歲月的歌聲。
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有一種親情叫「和爸媽一起看戲」
楊鑫宇
不久前,我和父母一起去本地的文化中心看了一場評劇——《楊三姐告狀》。在此之前,作為一名90後,我除了小時候看趙麗蓉老師的小品,聽她在裡面唱過幾句「六月六,看穀秀,春打六九頭」之外,對評劇這一傳統戲劇形式可謂一無所知。這次,我之所以會走進劇場,完全是因為老爸在小區群裡看到消息,抓住機會買到了3張優惠幅度頗大的門票。
搶到票後,老爸第一時間給我打來電話,問我週六晚上是否有空。說實話,那周的工作還真有點忙。但我稍加思索,很快應承下來。作出這一決定,既是因為這場戲的演出陣容強大,也是因為這能讓家人在共處中增進感情。走進劇場、找到座位、坐到父母中間的那一瞬,我頓時百感交集,竟有一種時空穿越之感——光陰彷彿只在彈指一揮間,上次和父母一起走進劇場,已是我剛上大學時的往事。
相比於回憶中的畫面,我已從少不更事的懵懂少年,變成了三十而立的「頂樑柱」,父母乍看變化不大,臉上卻不知不覺多了幾道皺紋。沒有給我太多感慨的功夫,劇場的燈光很快暗了下來,演員們伴著明亮的胡琴聲、熱鬧的鑼鼓點一一登台亮相,半念半唱推進劇情。之前更愛看現代音樂劇的我這才發現,自己刻板印象中「老掉牙」的評劇竟然格外好看。
作為經典作品,雖然《楊三姐告狀》創作於民國初年,但它的時代魅力至今熠熠生輝。演出中,扮演楊三姐母親的演員,複現了趙麗蓉老師技藝純熟而又逗趣搞笑的語言風格、動作體態,讓我「一秒穿越」。就這樣,我和父母有說有笑地度過了值回票價的3個小時。在送父母回家的路上,我們進行了一連串的劇情討論。回到自己的小家後,我才恍然意識到:這樣的時光是多麼難能可貴。
近年來,以春節消費為代表,傳統節日前後的各種文化消費,釋放消費潛力、推動經濟發展的重要力量。從劇場推出的各類演出,到種種文化主題遊園集會,再到商場里的非遺手作、書店裡的講座分享……每逢佳節,這些領域的熱度都會高漲起來。拿電影「春節檔」來說,近年來票房多次超過百億元。
這些消費領域之所以火爆,不單是因為文化內容和服務吸引人,也是因為它們創造了人與人之間理想的共處場景,使真摯的情感升溫。春節假期,返鄉過年的年青人,心裡藏著對親人、故交、老同學的思念,但一下子見面,卻常常不知該聊些什麼。年青人與長輩之間的「代溝」,可能幹擾本該溫馨的團聚時光;許久不見的老朋友,也可能因為生活環境、人生境遇的差異而感到「陌生」。這時,一起看場演出、逛個廟會,可以起到「破冰」作用,使人際溝通順暢起來。從這個角度上看,此類文化消費的興盛,不僅對經濟有提振作用,也能讓我們的生活更加美好、更加和諧。
看完那場評劇後,我向父母提議,春節可以再一起去影城看幾場賀歲電影,同時鼓勵老爸多去微信群裡搶搶演出票。這些文化消費場景,不僅能豐富我們的精神生活,也像冬夜裡的篝火,讓我們在圍爐而坐時更加溫暖。
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與家鄉久別重逢,我也加入了「奔縣遊」熱潮
林銘汝
離家越遠越久,越瞭解家鄉、越熱愛家鄉。
我的家鄉是福建晉江,距離我上大學的城市有2000多公里。每次回家,我總要吃遍渴望已久的家鄉美食,四處走走逛逛,看著曾經熟悉的景像有了不熟悉的模樣。比起暑假,寒假的新年氛圍更讓我期待。新春佳節,親友們終於能放鬆愜意地聚在一起,能有時間一起出門到處走走。
梧林是個傳統村落,也是一個僑村,擁有139幢保留完整的百年建築群。在這裏,人們可以看到傳統古樸的閩南大厝、中西合璧的番仔樓,以及有著異域風情的小洋樓。2021年春節,梧林作為「體驗式閩南僑文化渡假目的地」,正式面向公眾開放。那時我還在上高中,從沒聽說過梧林。有一天,媽媽的好友來家作客,大家碰巧聊到剛開放的梧林,便打算一同去看看。
當時,我只覺得梧林有種熙攘又荒涼的氣質。停車場是村里臨時劃出來的一片空地,有本地民俗「燒塔仔」用的磚塔,有一棵幾百歲的古樹,有一片橙黃的波斯菊花海,有一處很大的湖,有很多的樓,但只有很少的店……
從那以後,我有很長時間沒有再去梧林。直到2023年1月,趙麗穎在梧林拍攝的簪花圍造型寫真走紅。那時我剛結束大一第一學期的學習,過年回家,與高中好友約在梧林相聚。重返梧林,我驚訝地發現,曾經空蕩蕩的古厝,開起了一家家小店,燈火通明,人聲鼎沸。與朋友相約的圍爐煮茶店位於一座二層番仔樓里,進去時一層的隔間坐滿了人,談笑聲陣陣。我感歎梧林的變化之大:「真是比之前更有人氣了!」
大二寒假,我第三次來到梧林。車快到梧林時,已排起了長隊。這裏新建了佔地廣闊的停車場,有專門的工作人員指揮車輛停放。從停車場到景區的路上,擺滿各種小攤,有賣糖畫的,賣烤腸的,賣奶茶的,賣各種手作工藝品的……剛上小學的妹妹東張西望,不亦樂乎。
進入景區後,處處都能看到年輕遊客的馬面裙穿搭、漢服造型與小娘惹裝扮,偶爾還能聽見幾句粵語或東北話。「遊客好多!」我一邊在心中驚歎,一邊好奇地看著這個既熟悉又陌生的地方。每次與家鄉的久別重逢,都讓我不斷更新記憶中的家鄉印象。在縣域旅遊如火如荼的發展過程中,家鄉成了許多在外遊子新的「旅遊目的地」。在自己最熟悉的晉江,我成了一名特殊的遊客。
梧林的變遷,是「奔縣遊」熱潮的縮影。相比於久負盛名的風景名勝,或是向來遊人如織的5A級景區,一個個「小地方」新發掘、新培養出來的景點,雖然看起來不太起眼,卻承載了大量旅遊消費的需求。這份需求最大的特點,就在於其消費主力往往是周邊地區居民。像我這樣遠赴他鄉求學、假期回家的本地人,自然可以算在其中。
在縣域旅遊中成功立足的景點,有的彙聚著獨特的歷史文化,有的繼承了悠久的非遺技藝,有的主打美食美景、逛街購物,也有的打造了老少皆宜的主題樂園。在這些不同表現形態背後,是同樣的用心經營。它們的湧現,不僅促進了旅遊消費的繁榮,給地方注入增長動力,也讓年輕一代以全新視角觀察家鄉,重新喚醒對家鄉的熱愛。
隨著一個個景點的「出圈」,晉江這座小城走入了公眾的視野。社交平台上,網民們發佈的晉江旅遊帖子多了起來。看到越來越多的人認識家鄉,我總在心中調侃一句:「小晉江你也是好起來啦!」今年春節又會是怎樣一番景象呢?我不禁暗暗地期待。