蝦仁使用保水劑卻不標註，涉事公司海創源食品曾多次被責令整改

新京報訊（記者王思煬）3月15日，央視「3·15」晚會曝光部分蝦仁生產商使用保水劑卻不標註的行為，如一款標稱生產商為鹽城市海創源食品有限公司（簡稱「海創源食品」）的青蝦仁配料表中，僅顯示了「青蝦仁、純淨水」。而該生產商此前曾多次被當地市場監管部門責令整改。

天眼查資料顯示，鹽城市海創源食品有限公司成立於2020年3月，註冊資本為500萬元，是一家以從事農副食品加工業為主的企業。其中，2023年12月上市「莉之鮮」牌免漿河蝦仁（150克）等。

2022年5月、2024年5月和2024年6月，海創源食品曾多次在檢查中被射陽縣市場監督管理局海通分局責令整改。2024年3月，海創源食品還因未設置相應保安防護設施器材被射陽縣公安局處罰。

3月15日，新京報記者依據天眼查信息致電海創源食品，接線人員回覆稱，自己只是曾向海創源食品提供過企業服務的中介公司，相關電話並非海創源食品企業電話，不清楚相關公司是否有使用保水劑的行為，需要等待市場監管部門的調查。

編輯 唐崢

校對 劉軍