千禾味業再發聲，稱產品符合國標且絕不添加食品添加劑

新京報訊（記者劉歡）針對此前媒體報導千禾味業「零添加」醬油檢出「鎘」及「千禾0」醬油不是「零添加」爭議事件，3月24日，千禾味業食品股份有限公司（以下簡稱「千禾味業」）再次發聲，發佈公告稱四川眉山市市場監督管理局已對公司成品庫房、商場超市在售的相關產品進行監督抽檢，共計23批次，經檢測，結果符合企業標示的釀造醬油國家標準（GB/T18186）。

3月24日，千禾味業發佈《關於媒體報導的澄清公告》。圖/千禾味業公告截圖

公告稱，本次抽檢報告顯示，抽檢的所有產品未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、安賽蜜等食品添加劑含量。此外，「千禾0」商標用於區分公司「零添加」產品和「非零添加」產品。凡是使用「千禾0」商標的產品都是「零添加」產品。 系列產品僅使用食品原料，絕不添加食品添加劑。

值得關注的是，在3月21日，千禾味業就通過官方微信公眾號「千禾」發佈聲明。稱公司快速啟動自查程序對公司在售產品、在庫產品及在生產產品、生產流程、生產設備等進行了檢查。經自查，公司「千禾0」系列產品除生產所需的食品原料外未使用食品添加劑。媒體報導的千禾禦藏本釀380天醬油檢出「鎘」來源於原料，公司使用的原料均符合國家標準要求。「千禾0」是公司的註冊商標，其系列產品是零添加產品，有嚴格的生產要求，在生產過程中嚴禁使用食品添加劑。該系列產品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行為。

編輯 唐崢

校對 趙琳