在地球褶皺處 尋味怒江咖香

雲南作為中國咖啡種植規模最大的省份，

穩坐中國咖啡產地的「頭把交椅」。

雲南咖啡「代表中國」 ，

「濃而不苦、香而不烈、略帶果味」

怒江，位於雲南省西岸

被稱為「地球褶皺」之地

地處北緯25°—28°的「黃金地帶」

年平均氣溫15.8℃，氣候宜人

再加上土壤有機質含量高等

成就了怒江咖啡「香而不凡」

瑰夏、鐵皮卡、波邦……

這些世界一流的咖啡品種紮根於此

每到咖啡採摘季

怒江的咖農們，懷揣著對土地的敬畏與熱愛

穿梭在咖林間

一顆顆馥鬱的「魔力豆」被精挑細選

歷經去皮、發酵、浸泡……風味被激發出來

回味間，還帶著蜂蜜和榛子的香甜

近年來，借助上海浦東新區的幫扶

怒江咖啡已走上精品化、全產業鏈化路線

種植園、特色咖啡館逐漸興起

到怒江大峽穀先鋒書店，尋味書香與咖啡香

到山隱懸崖咖啡廳，在江水轟鳴中品一杯懸崖咖啡

眼前是悠悠怒江水

鼻尖是醇醇的咖啡香

「喝」的是風景

品的是故事和生活