雞腿被曝生蛆？正新雞排：正在配合相關部門在涉事門店調查

新京報訊（記者王萍）貴州懷仁網民5月15日發佈影片稱，顧客購買正新雞排的雞腿後發現了大量的蛆蟲。根據媒體報導，涉事門店店員表示，顧客早上買下午才來退，當時已經報警。5月16日，新京報記者聯繫正新雞排方面，相關負責人表示，集團已派人陪同當地相關部門在涉事門店調查。

涉事門店店員在相關影片中稱，顧客「早上買下午找我們，我們當時報警了，並已經退錢給他了」，影片是「圍觀者拍攝，不是購買者本人拍攝」。5月16日下午，仁懷市市場監督管理局發佈情況通報：2025年5月16日，網上出現關於「正新雞排雞腿裡面全是蛆」的影片，引發網民關注。我局高度重視，第一時間組織調查組依法進行調查。經查，該涉事門店證照齊全。我局已對現場同類產品進行封存並送檢，將根據檢驗結果依法查處。

新京報記者注意到，此前正新雞排也多次陷入食安風波。2022年，有網民曝光，一位員工在正新雞排店內腳踩操作台剪腳趾甲。2023年11月，張家界永定區一家正新雞排門店被拍到炸雞排的油鍋下出現3隻老鼠，老鼠還在紙箱堆疊的錫紙盤上啃食食物殘渣。

值得關注的還有，雞排品類近年來熱度下降。去年，「正豪大大雞排」品牌在中國大陸地區的所有門店閉店，正新雞排等品牌的門店也出現減少。有業內人士分析，隨著消費觀念轉變和升級，以油炸為主的炸雞、雞排不再符合大眾健康理念。同時，隨著餐飲、食品行業的產品、產能不斷加強，雞排的「替代品」也越來越多，炸串、卷餅甚至路邊攤和消費者家中的空氣炸鍋，都讓雞排品類逐漸喪失競爭力。

編輯 王琳

校對 柳寶慶