下一站，開啟風物旅行

一道特色美食、一場節慶活動、一項非遺技藝、一種文化習俗、一種生活方式……如今，各地風物日益吸引著廣大遊客特別是年輕遊客的目光，風物旅行正為地方文旅發展注入新活力。

感受當地文化

「如今的旅行，正在從‘打卡景點’邁向‘深度體驗’，從看山看水看風景的階段延伸為關注各地的文化之美和生活之美。」中國旅遊研究院院長戴斌道出當下文旅市場的變化，「風物是各地的重要文化標識，也是重要的旅遊吸引物。」

何謂風物？戴斌表示，風物是指一個特定地域所孕育、承載並代代相傳的獨特文化印記與生活風貌的總和。它超越了單一的「土特產」概念，是一個更豐富的文化集合體，地方美食、節慶習俗、非遺傳承、民俗藝術、文化IP等都可稱之為風物。

不同地方的風物承載著獨特的地域文化，在旅途中，遊客收穫了對當地的文化感知和情感共鳴。

00後北京遊客王雪瑩對關中文化的瞭解，始於一場風物旅行。她在網上看到陝西省袁家村的美食攻略，便決定前去大快朵頤。「那裡彙集了油糕、油潑面等百餘種陝西小吃，有濃厚的關中特色。一邊嚐美食，一邊觀看民俗，這種體驗讓我與這片土地產生了情感聯結。」

魚燈是安徽省歙縣的特色風物，也是延續了數百年的活態民俗，它不僅是非遺，更被視為「有溫度的文化儀式」。其中，汪滿田魚燈已有600多年歷史，每年正月十三到正月十六，魚燈隊巡遊全村，為家家戶戶送上「年年有餘」的祝福，也吸引了眾多海內外遊客的到來。今年春節期間，歙縣接待遊客112萬人次，同比增長18.39%，旅遊總花費10.87億元，同比增長21.59%。

日前，在歙縣竦口村的「歙州紅」古陶工坊，舉辦了一場非遺體驗，來自多國的外國遊客，圍著10歲的「非遺代表性小傳承人」洪瀾卿，沉浸式感受歙縣古陶製作的魅力。小女生教他們揉泥、拉坯，飛轉的陶輪上，陶土逐漸塑形，外國遊客臉上沾著泥點，滿眼新奇與興奮。

風物像一串鑰匙，打開了人們瞭解中華文化的一扇扇大門，也讓一些原本默默無聞的小城走進大眾視野。

「赫哲族漁獵文明的活態傳承是黑龍江省同江市的特色風物。‘赫哲魚皮衣製作技藝’是以漁獵為核心的民族遺存。」同江市文體廣電和旅遊局局長張誌梅介紹。

非遺代表性傳承人王海珠把自家閑置房屋，打造成集製作工坊、直播區及文化展廳於一體的文旅融合空間，遊客可現場觀看魚皮畫和魚骨飾品的製作，並參與體驗。

張誌梅說：「同江全年推出3000餘場赫哲族傳統表演，開放近20處非遺工坊，通過文創產業園打造‘赫哲神偶IP’，將魚皮傳統紋樣與現代審美結合，開發潮牌服飾、魚鱗畫、日常文創等近百種產品。」

「過另一種生活」

「我們沒走常規路線，而是想感受當地不一樣的生活方式。」00後遊客北京大學生薑薑去廣西旅遊，就是奔著體驗茶麩洗頭去的。「在柳州市居民樓間的茶麩洗頭小店，聽鄰裡間聊著家常，感覺自己也是柳州人了。」

中國旅遊研究院與馬蜂窩聯合發佈的《中國風物報告》顯示，今年上半年，馬蜂窩平台上風物旅行相關內容發佈量達到2024年全年的145.7%。90後已成為風物旅行的主力軍，00後也顯示出巨大潛力。從觀賞到體驗，各地獨具特色的非遺傳承和民俗文化日益成為他們風物旅行的首選。

如今，遊客在貴州雷山體驗苗族「吃新節」，瞭解到每年稻子初熟時，當地人將第一把新穀獻給天地祖先，並特意給鳥留一些，這延續千年的習俗透著人與自然和諧共生的古老智慧；到山西定襄觀看面塑製作，老師傅用梳子當刀、剪刀作筆，用普通的麵糰捏出飛禽走獸、花鳥魚蟲等各式造型；到廣東順德大飽口福，僅早茶就有100多種，能連吃一週不重樣。

在清華大學文化創意發展研究院副院長張錚看來，現在年青人更希望文旅線路或產品能與日常生活緊密結合。「他們在旅行中更注重自我內心感受，不僅‘看別人過生活’，更渴望親身‘過另一種生活’，真正體驗不同地域的生活方式。」

風物旅行恰好可以滿足這種需求。《中國風物報告》指出，風物是吸引遊客瞭解、體驗並最終愛上這裏的重要理由。如今，越來越多年輕遊客熱衷發掘那些尚未被廣泛關注的風物，深度體驗原汁原味的當地特色。

帶來「消費增量」

探索風物之旅也正在為各地文旅市場帶來新機遇。「在文旅產業發展中，地方特色風物正釋放出極強的吸引力，遊客願意為之奔赴，並為獨特的在地體驗買單。」張錚表示。

夜色漸濃，歙縣徽州古城，一盞盞流光溢彩的魚燈應聲遊走，穿梭於黛瓦飛簷間。這是近期遊客參加「徽州府有喜」魚燈主題夜遊的一幕。歙縣打破魚燈活動的春節限定，遊客現在全年都能參與相關活動。

「歙縣不斷升級以魚燈為代表的風物旅行，採取多項創新舉措，建成魚燈相關的非遺體驗工坊、文創店、魚燈主題民宿、主題餐廳，開設魚燈製作、魚燈剪紙等研學課程，推出全域旅遊魚燈體驗線路。」歙縣文旅體局局長吳炯介紹，「風物旅行直接帶動旅遊消費與經濟增長。近3年，累計吸引遊客超1000萬人次、帶動消費超50億元。」

今年國慶中秋假期，同江接待遊客15.1萬人次，同比增長48%；實現旅遊收入7248萬元，同比增長55.2%。張誌梅表示：「這主要得益於風物體驗產品的強效驅動。近20處非遺工坊開放沉浸式體驗，將‘流量’轉化為‘消費增量’。2024年，同江魚皮系利雲創產值超1000萬元。風物旅行還帶動鄉村配套產業升級。2024年，街津口赫哲族鄉民宿的旺季入住率達90%，戶均年增收3萬元。」

風物旅行已成為文旅消費新熱點。也成為旅遊企業的新發力點。馬蜂窩CEO陳罡說：「我們推出風物系列影片，以小城風物為主題，呈現出一個個充滿魅力的小城故事，並通過‘內容+AI’，為遊客量身推薦獨特的風物體驗路線，做遊客的‘風物嚮導’。」

要流量，更要質量。中國旅遊研究院數據分析所所長張楊建議，應增強文化保護意識，深入挖掘民俗背後的精神內涵。同時，重視創新表達，利用影片展示非遺技藝，利用新技術還原歷史場景，利用文創產品讓風物走進日常生活。（趙珊 李亞歐）

《人民日報海外版》（2025年11月14日 第 12 版）