十二年免費送餐,北京大興餃子館焐熱獨居老人

2月10日,農曆臘月二十三,北方小年,中午剛過11點,大興區興豐街道龍河路77號的陳記老餡餃子館,幾乎坐滿了人。灶台上熱氣騰騰的餃子出鍋,店主陳時田帶著兩份打包好的餃子推門而出,奔向了周邊社區。

今年56歲的陳時田,是大連人,來北京開餃子館已經12年。這個小店,不僅是他的生計,也是他堅持多年的「公益大班營」。餃子館免費為周邊的時代龍和小區、黃村東里小區、瑞康家園小區和興華中里小區共計300多位老人送餐,其中40位老人為重點服務群體,20位老人免餐費。

今年的小年,除了一如既往地給老人送餃子之外,還有些不同。就在這天,陳時田收到了做公益以來的第一筆獎勵資金,來自天天公益小微公益行動者專項獎的10000元獎金。他說,這筆獎勵資金將全部用於為周邊四個小區40位老人購置新春禮包。

陳時田為老人送餃子。首都文明辦提供

銷售經理辭職,來北京開了一家餃子館

陳時田的轉折,始於孩子考上大學那一年。來北京之前,他曾在一家傢俱集團當銷售經理,年薪可觀。但為了給孩子陪讀,他選擇辭職來到北京,「總覺得對孩子虧欠太多,‘陪讀’也是一個契機。」這個決定,在家人眼中並不明智,「放著年薪幾十萬的工作不幹了,跑到人生地不熟的北京。」

剛來北京,陳時田一度很迷茫,每天在大街上轉悠。作為一名退伍軍人,他曾在部隊學過餐飲,餃子又是大家喜愛的家常口兒,於是就萌生了開一家餃子館的想法。兜兜轉轉找門店,在大興區興豐街道龍河路77號看中了這家小店。

開店時,陳時田並沒有相關經驗。創業初期條件艱苦,每天淩晨,陳時田騎著三輪車去市場進菜。那段日子雖難,卻讓他感受到了來自各方的溫暖。

餃子館剛走上正軌,陳時田就決定回饋社會,幫助周邊老人,「那時候也沒有太大力量,就想著先給老人們送點餃子。」陳時田便在大興區選了一家有260位老人的養老院,為老人們現包現煮了6000多個餃子,還給老人提供了理髮、按摩等服務。

八年如一日,迎送老人來店裡

餃子館剛開業不久,陳時田接到了一個陌生的電話,「您好,能不能幫忙給家裡的老人送份餃子?」打電話的是位在外工作的女兒,老人獨自在家,行動不便,打電話來向陳時田求助。陳時田二話不說,答應下來。

他提著餃子來到老人家門口,敲門後大概等了15分鐘,老人才緩緩打開了家門。老人扶著牆,一步一步挪到門前。那一幕,陳時田被深深觸動。從那以後,陳時田經常上門送餐。後來,老人索性把家門鑰匙都給了他。

陳時田給老人送餃子。新京報記者 耿子葉 攝陳時田給老人送餃子。新京報記者 耿子葉 攝

還有位老人,每天中午到店裡吃飯,但由於身體原因,老人拄著枴杖走路緩慢。陳時田便養成了習慣,每天快到飯點去接,吃完飯再把老人送回家。八年如一日,陳時田攙扶老人過馬路回家的身影,成了龍河路上一道溫暖的「風景」。

從店員誌願服務隊,發展到500人的誌願者聯盟

小年這天,陳時田首先來到了興豐街道黃村東里社區時代龍和小區的魯阿姨家。魯阿姨疾病纏身,子女不在身邊。一見到陳時田,便拉著他的手嘮起家常,「多虧你還惦記我。」陳時田說,「今天過小年,我一定要來看看您,看見您就像看見我自己的母親一樣。」

張阿姨80歲了,幾年前老伴去世後便獨自居住。她常坐在窗邊數來往的汽車,日子過得十分寂靜。陳時田對張阿姨說,「您如果有什麼需要,隨時打電話給我。」

「為這些老人送餐,經常陪伴他們,就能讓他們多一份溫暖和安全感。」陳時田說。自從發現周邊社區里有許多空巢老人,他們中有的行動不便,有的經濟拮據,陳時田便決定每天為這些老人免費送餐,並為那些有困難的老人免除餐費。12年來,有的老人離開,又有新的老人加入進來,不論嚴寒酷暑、颳風下雨,陳時田的送餐路一天沒有斷過。如今,陳時田的愛心服務也從幾名店員的小誌願服務隊,發展到500多人的誌願者聯盟。

「老人就是我的父母,春節邀請獨居老人一起過」

說到堅持為老人服務的初衷,陳時田坦言,「7歲那年母親就離開了,父親也在前幾年走了。這些老人把我當孩子,我把他們當父母。」

在餃子館二層,一張長桌上擺放著陳時田收到的各種獎勵和證書,邊上還有一件印有「陳時田」名字的藍色馬甲,這是他多年做公益的小收穫之一,意味著他做誌願者達到一定時長,且被評為北京市五星級誌願者。具體做了多少小時的誌願服務,陳時田早已數不清。

陳時田收到的各種獎勵和證書。新京報記者 耿子葉 攝陳時田收到的各種獎勵和證書。新京報記者 耿子葉 攝

在陳時田手機里有一份誌願服務計劃表,1月10日警察日,走進派出所和警察包餃子活動共度佳節;2月春節除夕,邀請獨居老人一起過春節;3月5日學習雷鋒日,走向街頭拾白色垃圾清理小廣告擦拭公共設施;6月中考和高考期間,組織誌願者在考場周圍維持秩序送水……這份誌願服務計劃表,貫穿一整年。

如今,陳時田的愛心服務已經覆蓋餃子館周邊四個社區,涉及300多位老人,其中有40位老人是重點服務對象,20位老人長期免費用餐。「李大媽愛吃老餡韭菜的,張大媽口輕得鹽減半,趙大爺就好茴香這一口兒……」這些他都記在心上。

正如天天正能量的頒獎詞所說,陳時田這些瑣碎的細節是為300多位「父母」定製的孝順食譜,從獨自奔波到帶領500人同行,一碗餃子焐熱了空巢的寒冬。

陳時田收到天天正能量獎金。新京報記者 耿子葉 攝陳時田收到天天正能量獎金。新京報記者 耿子葉 攝

今年春節,陳時田早有計劃,臘月二十九,他把周圍的獨居老人請到店裡,一起吃頓團圓餃子。送小年餃子時,他已將這份邀請一一帶到。此外,他還準備了春聯、福字和窗花,並計劃在年前為有需要的老人打掃衛生。

而對於陳時田來說,這一切只是日常。他繫上圍裙,回到灶台前,下一鍋餃子正等著出鍋。門外,寒冬依舊;門內,熱氣氤氳。一碗餃子,一顆初心,這條路,他走了十二年,還將繼續走下去。

新京報記者 耿子葉

編輯 張樹婧 校對 付春愔