一餐熱飯暖「夕陽」

新甘肅·甘肅日報記者 夏丹丹

元宵節過後，白銀市平川區電力路街道綜合養老服務中心愛心餐廳再度開門迎客。午餐時分，熱氣騰騰的家常菜陸續上桌，老人們圍坐一堂，一邊品嚐可口的飯菜，一邊拉起家常，歡聲笑語此起彼伏。 

「愛心餐廳真是辦到了咱們心坎上！」78歲的花苑小區居民丁樹傑豎起大拇指稱讚道，「每天菜譜不重樣，營養均衡、味道好，關鍵還在家門口，方便得很！」

電力路街道常住人口約3.88萬人，其中60歲以上老年人口佔比達12.23%。針對高齡化、空巢化帶來的「吃飯難」問題，街道以綜合養老服務中心為依託、6個社區養老服務站為支撐，創新開辦老年助餐點，重點滿足經濟困難的高齡、獨居、失能、殘疾、無人照料等特殊困難老年人的就餐需求，同時面向社會老年人提供助餐服務，探索市場化與公益性相結合的發展路徑，推動老年助餐服務更便利、更可及、更優質。 

電力路街道充分挖掘轄區資源，在交通便利、老年人集中的區域建成4個愛心餐廳，聯動優質餐飲企業、連鎖餐廳設立助餐點3個，並鼓勵養老機構向周邊社區開放助餐服務，形成「機構+社區+企業」多元聯動、互助共享的助餐格局。

「愛心餐廳以60歲以上老年人為主要服務對象，為老人建立健康與飲食檔案，菜品均採用低油低鹽烹飪方式，葷素搭配、營養豐富，兼顧口味多樣性與健康需求。」電力路街道黨工委書記桑治佔寶介紹，針對行動不便的老人，餐廳提供上門送餐服務，由工作人員和誌願者組成的送餐隊按時送上熱飯熱菜，同步開展親情陪伴、關懷問詢，讓養老服務更有溫度。

為了讓老年群體享受到更優質、更貼心的助餐服務，電力路街道出台《老年助餐服務規範》，明確服務流程與標準；聯合市場監管、民政等部門定期開展食品安全檢查與衛生評估，設立投訴舉報熱線，接受社會監督；每季度開展滿意度調查，根據老人反饋及時優化服務。

目前，電力路街道老年助餐服務已覆蓋4個社區，累計服務老年人2.5萬餘人次，贏得居民廣泛認可。

「吃的是一餐熱飯，暖的是老人心窩。」桑治佔寶表示，將持續推進愛心餐廳提質擴容，加快構建「一刻鍾就餐服務圈」，為老年人提供更高品質、更有保障的助餐服務，繪就更有溫度、更具質感的幸福養老畫卷。