兩會校長說|史家教育集團總校長洪偉:落實「健康第一」,關鍵要克服「分數第一」

「成為教育界全國政協委員,是我教育工作的一個新里程碑。」 全國政協委員、史家教育集團黨委書記、總校長洪偉曾坦言新身份帶給自己的變化。自2023年成為全國政協委員以來,洪偉始終將履職重心紮根教育一線,他的提案和建議始終貫穿著一條主線——不斷打破學校的「圍牆」,構建學校、家庭、社會協同育人的良好生態。

從直面「雙減」背景下的課後服務難題,到關注教師心理健康這一隱性壁壘,再到審慎應對人工智能對教育的衝擊,洪偉的思考立足當下實際困境,又著眼未來教育變革,體現了一位教育工作者務實的履職底色和賽前分析性的教育視野。

今年全國兩會召開前夕,圍繞學生身心健康工作,教育部召開深入落實「健康第一」工作部署會。近日,在接受新京報採訪時,洪偉表示,從「分數第一」向「健康第一」轉變,關鍵在於將「健康第一」理念貫穿育人全過程,促進學生「身心智趣」的立體發展。

全國政協委員、史家教育集團黨委書記、總校長洪偉。受訪者供圖全國政協委員、史家教育集團黨委書記、總校長洪偉。受訪者供圖

【對話】

三個層面協同發力將「健康第一」貫穿育人全過程

新京報:今年的政府工作報告中再次提到了要「促進學生身心健康、全面發展。」兩會前夕,教育部也就「健康第一」教育理念落實有了諸多部署。在你看來,學校在落實這一理念時,還有哪些堵點?如何發力?

洪偉:學生健康是新時代基礎教育的首要標準,是基礎教育夯實基礎性的戰略基點。當前,「健康第一」理念從共識到落實,亟須克服功利教育觀下「分數第一」的巨大偏導。

中小學校落實「健康第一」理念,還存在一些問題。比如,學校教育缺乏對學生身心健康的整體構建;健康課程內容同質、形式單一,教學質量有待提升;協同高效的健康育人支持系統尚未形成。

從「分數第一」向「健康第一」轉變,關鍵在於將「健康第一」理念貫穿育人全過程,促進學生「身心智趣」立體發展。我認為要著重在構築「大健康」育人體系、打造「新健康」教學樣態、建立「泛健康」供給結構三個層面發力。

具體包括:著眼於身體、心理和社會適應,讓學生在「食育健體、體育塑美、美育潤心、心育養德」健康成長鏈中接力接續地鍛鍊體格、磨煉性格、錘煉品格。

加強綜合性健康教育的課堂創新,全面覆蓋體質提升、個性培養、肥胖干預、預防近視、心理健康等關鍵領域,多樣呈現班級聯賽、體育社團、球會、家長運動隊、心理嘉年華等組織形式。

加大健康教育資源供給。強化多方協同,聚闔家庭、學校、社會;深化體教融合,貫通教學、訓練、競賽;實化數智鏈接,聯動課內、課間、課後。

讓學生「吃得安全」「吃得健康」「吃得有文化」

新京報:聚焦落實「健康第一」教育理念,今年兩會期間你關注哪些相關議題?

洪偉:青少年健康成長是國家未來發展的基石,落實「健康第一」教育理念,就要重視保障學生身心健康的核心環節校園食品安全。所以我建議要加強健康教育與校園食品安全的管理。

當前我國校園健康工作雖取得顯著成效,但仍面臨諸多挑戰。最高人民法院2025年曾發佈一起校園食品安全的典型案例:校外供餐單位濫用亞硝酸鹽導致56名學生食物中毒,還有供應商用鴨肉卷冒充牛肉卷供貨。

所以必須把校園食品安全的防線往前移。堅持預防為主,構建系統化健康教育體系。將食品安全、營養健康等內容系統性地納入中小學課程體系,針對不同學段學生特點,分層設計教學內容。

強化全鏈條監管,築牢安全防護屏障。在源頭準入環節,建立統一規範的校園食品供應商遴選、審核、退出機制,對大宗食材實行集中採購、定點供應,推進食材全程可追溯;在加工製作環節,全面推進「明廚亮灶」提質升級,嚴控清洗、切配、烹飪、留樣等關鍵環節;在風險預警環節,建立校園食品安全風險監測、隱患排查、定期研判機制,完善突發事件應急預案。

還要嚴格落實校長(園長)食品安全負責製,完善校領導陪餐與家長代表輪值陪餐的雙重機制,陪餐記錄要向家長公開,發現問題限期整改,讓管理者時刻感受到監督就在身邊。

新京報:校園食品安全的確是落實「健康第一」教育理念的重要領域。如何讓學生們自身形成這種良好的健康飲食理念呢?

洪偉:學生們不僅要「吃得安全」,還要「吃得健康、吃得有文化」,這與我們的「食育」密切相關。

我建議推進勞動教育與食育協同發展。在我看來,勞動教育重在培養學生正確的勞動觀念、必備的實踐能力、良好的勞動習慣和品質;食育是以食物為載體,涵蓋食品知識、營養健康、飲食文化、食品安全與生態可持續等多維內容。這兩者相輔相成、相互促進,是構建五育並舉高質量教育體系、落實立德樹人根本任務、培養德智體美勞全面發展的時代新人的關鍵抓手。

現在推行兩者協同發展條件也比較成熟。一方面是政策基礎日趨完善,實踐經驗積累充分。二是社會物質條件進步,民意基礎廣泛。學生身心健康與全面發展是家庭、學校、社會的共同關切。三是與傳統文化相呼應,群眾基礎深厚。推進勞動教育與食育協同發展,帶領青少年在親身勞動中體驗「飲食有節」「惜物感恩」等文化精髓,有助於培養其珍惜糧食、合理膳食、熱愛勞動的價值觀,激發學生科學探究精神、審美創造能力和問題解決能力。

另外,資源條件與治理能力成熟,物質基礎有保障。隨著教育投入的持續增長,學校辦學條件不斷改善,大部分學校的校園空間、設備設施等硬件條件得到改善,具備建設實踐教育基地的硬件基礎。在「雙減」背景下,學校有了更多時間和空間來設計開展實踐活動。

新京報:推進勞動教育與食育協同發展,需要從哪些方面落實?

洪偉:具體落實需要建立政府統籌、學校主責、家庭基礎、社會支持的協同實施機制,明確各方職責邊界,凝聚社會合力。

比如,在學校層面,要為兩項教育的同步開展提供必要的經費、場地、師資和安全保障,嚴格落實課時要求,根據學生認知發展規律,加強校本課程開發,將食育內容有機融入勞動教育課程體系中,在勞動實踐活動中,設計蘊含食育目標的主題,如「節氣廚房」「校園小農人」等,引導學生在勞動中觀察、記錄、思考與食物相關的科學問題、文化現象與社會議題。

充分挖掘和利用學校食堂、勞動技術教室、空閑綠地等空間,建設「校園烹飪教室」「校園農場」等,打造開展食育專題勞動教育的實踐陣地,並在保障安全的前提下,有序組織學生參與食堂後廚部分輔助性、體驗性勞動。

還要拓展「從農田到餐桌」的社會化協同鏈條,積極與符合條件的農場、食品加工企業、餐飲企業、營養研究機構等建立合作關係,將其作為校外勞動實踐與食育基地,開展研學實踐,拓寬學生視野。

此外,還要在勞動教育實踐課中系統設計「校園食品安全與健康生活」實踐板塊,全面落實「透明亮灶+智慧監管」雙平台,並將其升級為學生開展勞動觀察與監督的平台,將校園食品安全管理的關鍵流程及膳食管理環節轉化為體系化、角色化的勞動實踐任務單,納入課程必修內容,使勞動成為應用食育知識、踐行安全規範的具體行動。

以中小學課程為媒,推動中華優秀傳統文化走出去

新京報:「十五五」規劃綱要草案中提到了要「加強優秀傳統文化保護傳承利用」。你如何理解這項任務?史家教育集團在這方面有哪些探索? 

洪偉:近年來,國家先後出台了多個政策文件,推動中華優秀傳統文化走出去,增強文化自信,推動文明交流互鑒。我今年也關注遴選推廣中小學優質傳統文化課程。

當前教育領域,我國中小學在優秀傳統文化教育方面已形成豐富實踐,開發出一大批形式生動、內涵深厚的優質課程。史家胡同小學在中華優秀傳統文化教育方面有很多探索。比如,我們學校與國家博物館聯合研發了《中華優秀傳統文化·博悟課程》,也積極開展國際交流項目。在這一過程中,「博悟課程」成為中外學生交流的重要載體,向來自美國、法國等多個國家的學生展示了中華優秀傳統文化的深厚底蘊。

有一位大學教授把我們的「博悟課程」的課本帶到了自己的大學,本想趁著課餘時間研讀,把裡面的歷史故事講給自己的孩子聽。沒想到,這本書意外被他的留學生們看到了。他們對課本充滿好奇,覺得內容很生動、很有意思。我們史家的博悟課不僅中國孩子喜歡,外國留學生也對其格外喜愛,對中華歷史與文化充滿了興趣與嚮往。

新京報:相比於成人的文化交流,中小學課程共享在建立人與人的情感連接上有哪些獨特優勢? 

洪偉:基於中小學課程的文化交流是一種潤物無聲的民間外交。中小學課程具有生活化、互動性強、教育導向明確的特點,其內容貼近學生認知,形式注重參與體驗,是開展文明對話、促進國際理解的優質媒介。

所以我希望能夠構建數字化平台與交流網絡,共享課程資源,具體到學生層面:一是嘗試實現「雲端同桌」。未來,當國外的學生在課堂上學習我們的「博悟課程」時,可以和我們史家胡同小學的學生通過影片連線,共上一堂課,分享彼此的理解。

二是可以嘗試開展項目式合作。比如,中國學生和國外學生一起,基於某個共同的話題,分別走進自己國家的博物館開展調查研究。雙方的學生可以就中國青銅器與古希臘雕塑、中國書畫與西方油畫進行對比研究,實現文明的對話與共生。這恰恰回應了家長的雙重期待:孩子們在真實互動中既鍛鍊國際交往能力,又在文明比較中更深刻理解中華文化的獨特價值,文化自信由此生根。

新京報記者 楊菲菲

編輯 繆晨霞 校對 柳寶慶