全國人大代表林其鑫：大力發展地方豬產業，掌握生豬種業話語權

全國兩會期間，全國人大代表、重慶琪金食品集團有限公司董事長林其鑫持續關注華系地方豬發展問題。他認為，我國擁有89個獨具特色的地方豬品種，生豬種業卻面臨核心種源依賴進口、地方豬產業發展滯後的困境，應在國家層面強化統籌佈局與政策支持，築牢華系地方豬種業根基。實現這一目標，可以從設立華系地方豬育種專項、打造種質資源保護與鄉村振興融合發展樣板、智能化改造等方面多維發力，掌握生豬種業發展的主動權。

華系地方豬育種需加大支持力度

新京報：你在全國兩會已連續多年關注華系地方豬的保護與發展，原因有哪些？

林其鑫：種業是農業的「芯片」，是國家糧食安全的命脈，更是建設農業強國的戰略性、基礎性核心產業。我國的地方豬品種比如榮昌豬、金華豬、太湖豬等，肉質鮮美、抗病性強、風味獨特，是保障國家種業自主可控、應對國際生物競爭的戰略底牌。但長期以來，受限於生長週期長、料肉比高、產業化程度低等瓶頸，我國生豬種業仍面臨「大而不強、多而不優」的結構性矛盾，地方豬市場佔有率不足3%，核心種源還是依賴「杜長大」等國外引進品種，「卡脖子」風險依舊存在。

這種困局不僅製約了畜牧業高質量發展，也對國家生物安全和食物供給韌性構成潛在挑戰。同時，地方豬育種還面臨投入強度大、週期長、基礎疾病多的現實問題，單頭育種成本高達3.3萬元，這些情況單純依靠市場機制很難持續推進育種工作，也是產業發展的一大痛點。

新京報：地方豬的育種難題可從哪些方面進行破局？

林其鑫：破解地方豬育種難題，需要國家層面的統籌佈局和政策支持。比如可以將「華系地方豬」育種納入國家種業振興行動重點專項，採取「揭榜掛帥」機制，鼓勵龍頭企業牽頭、科研院所參與，開展全基因組選擇、基因編輯、抗病育種等關鍵技術攻關，重點支持榮昌豬、金華豬、太湖豬等優良地方豬種的遺傳改良與新品種（系）培育。

同時，要加大育種經費政策支持力度，對納入國家或省級保種名錄的地方豬育種場，按育種核心群規模給予定額補貼，單頭種豬育種補貼標準可參照實際成本的50%執行。目前，部分地方豬種豬養殖成本與市場價格存在嚴重倒掛，有些成本達到1000元/頭，但市場價僅600元/頭。對此，可以參照農機、新能源補貼模式，向農戶、村集體、企業售賣的地方豬種豬給予專項補貼，以此擴大地方豬散養規模，帶動村級經濟發展和農民增收。

此外，還要推動產學研用深度融合，依託國家生豬技術創新中心、國家生豬大數據中心等國家級平台，建立地方豬育種大數據平台，推動數據共享、遺傳評估統一、成果按貢獻分配。支持組建跨區域育種創新聯合體，探索「保種場+核心場+擴繁場」的商業化育種體系，加快培育具有自主知識產權的華系新品種（系）。

將地方豬發展與區域優勢相結合

新京報：地方豬種質資源也是鄉村特色產業的重要載體，如何推動二者有效結合，進一步助力鄉村振興？

林其鑫：我國89個地方豬品種分佈於各個原產地縣域，想要實現種質資源保護與鄉村振興融合發展，核心是整合資源、整縣推進、全產業鏈開發，讓農民增收。過程中，可以嘗試推進「華系豬產業強縣」建設，優先在榮昌豬、金華豬、寧鄉豬等地方豬核心原產地開展試點示範。同時，擴大地方豬散養規模，對向農戶、村集體、合作社售賣地方豬種豬的企業給予補貼，降低農戶購種成本。支持龍頭企業與農戶建立緊密型利益共同體，推廣供種、保險、防疫、回收等全程服務，減少農戶養殖風險。構建全產業鏈發展格局，支持試點縣域建設標準化屠宰加工、冷鏈物流等產後環節設施，培育區域特色品牌，深入挖掘地方豬文化內涵，發展豬文化體驗、科普研學等新業態，打造「養殖+加工+品牌+文旅」的融合發展新模式。

新京報：你在重慶深耕地方豬產業多年，華系地方豬在成渝地區有哪些獨特優勢？

林其鑫：成渝地區雙城經濟圈是國家重要的優質商品豬戰略保障基地，擁有榮昌豬、內江豬等9個國家級地方豬品種，還彙聚了20餘所涉農高校和國家生豬技術創新中心等高能級平台，具備打造國家級畜牧科技策源地的堅實基礎，但也面臨創新協同不夠、價值挖掘不深、產業整合不強、品牌影響不大等瓶頸。

想要發揮成渝區域優勢，首先要支持掛牌建設國家畜牧科技城，掛牌建設核心區，統籌整合各類「國字號」平台，構建「基礎研究+技術攻關+成果轉化」全鏈條創新生態，承接國家「華系種豬」育種專項的落地實施。其次，要建設國家畜牧產業技術交易市場，填補國家級畜牧專業技術市場空白，打通「科研—生產—市場」的轉化堵點。區域佈局上，可明確榮昌為種業核心、川渝沿江及淺丘地區為擴繁育肥區、成渝雙核為加工消費區，形成「一核引領、多點支撐」的產能佈局。最後，要建立成渝協同推進機制，成立省級聯席會議制度，實現規劃同編、科技同攻、市場同建、監管同步，將成渝華系豬全產業鏈高質量發展納入雙城經濟圈建設重點項目庫。

地方豬也要順應智能化、綠色化浪潮

新京報：地方豬產業該如何擁抱智能化浪潮，實現轉型升級？

林其鑫：推動傳統畜牧業向智能化、綠色化轉型，是貫徹落實新發展理念、加快開展農業新質生產力的必然要求。一方面，可實施「AI+地方豬」賦能行動，出台種豬環節智能化專項政策，給予AI智能化相關經費補貼。重點支持種豬場應用智能環控系統、精準飼喂系統、個體健康監測系統以及種豬性能測定系統，通過AI植入實現種豬精準防疫、行為分析、數據自動採集，實現對養殖過程的精準感知與智能決策，提升產業核心競爭力。

另一方面，要加快廢棄物資源化綠色轉型，重點推廣密閉式發酵、異位發酵床、種養結合等糞汙資源化利用技術和裝備，對固液分離機、發酵罐、沼液運輸車等給予重點支持，實現養殖廢棄物的減量化、無害化和資源化，助力農業農村「雙碳」目標和美麗鄉村建設。

同時，還可推動產學研用協同，依託國家畜牧科技城、國家生豬技術創新中心等平台，組建地方豬產業技術創新聯盟，鼓勵科研院所與主產區建立「科技特派團」機制，將成熟的技術和裝備進行集成示範與本地化推廣，打通科技成果轉化「最後一公里」。

新京報記者 王思煬

編輯 唐崢

校對 楊利