網紅雞爪塌房：賣鳳爪的慌了，「佐治鳳爪第一股」深夜撇清

網紅雞爪竟是「漂白」的。

央視3·15晚會上，雞爪成為首個被曝光案例。根據央視報導，在涉事企業的加工車間里，泡製區、修剪區、挑選區臭氣瀰漫，刺鼻的腥臭味讓人作嘔。四川省蜀福香食品有限責任公司工作人員承認，雞爪是「雙氧水」漂白的。

我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（GB2760-2024）》規定，過氧化氫不能用在雞爪加工上。然而，就在這家工廠里，國家明令禁止使用的化學品，卻成了讓雞爪「脫胎換骨」的關鍵。

新京報貝殼財經記者注意到，「漂白雞爪」攪動行業和市場，多個品牌緊急澄清，其中不乏上市公司。

3月16日，「佐治鳳爪第一股」有友食品股價下跌，收盤價為11.17元/股，單日跌幅為0.8%，公司總市值約47.77億元。

央視點名「漂白雞爪」，有友食品、王小鹵發聲

此次「漂白雞爪」調查中，被央視點名的企業包括成都市明揚食品有限責任公司、四川省蜀福香食品有限責任公司、重慶市曾巧食品有限公司、四川金山製藥有限公司、河南億豐電子新材料有限公司。

目前，各地市場監督管理局已經在對上述涉事企業開展核查和整治行動。3月16日，獲嘉縣市場監督管理局發佈情況通報，央視3·15晚會曝光違規使用過氧化氫生產加工鳳爪問題，涉及河南億豐電子新材料有限公司。獲嘉縣高度重視，第一時間成立聯合調查組，連夜對涉事企業開展全面核查。目前，該企業已停止生產經營活動，相關情況正在深入調查中。

3月16日早上，A股上市公司多氟多發佈公告稱，河南億豐電子新材料有限公司為其控股子公司。據多氟多介紹，河南億豐電子新材料有限公司2025年營業收入3115.20萬元，淨利潤-338.72萬元，佔公司合併收入及淨利潤比例較低，其中收入佔比不足1%（2025年數據未經審計）。

多氟多發佈關於媒體報導相關事項說明公告。公告截圖

多氟多表示，經公司核查，河南億豐電子新材料有限公司未與媒體報導的四川省蜀福香食品有限責任公司、重慶市曾巧食品有限公司等建立任何形式的業務合作、品牌授權或產品生產關係，其生產、銷售行為與公司及控股子公司無任何關聯。

3月16日，多氟多的股價報收30.55元/股，單日跌幅為0.97%，公司總市值約363.68億元。

網紅雞爪曝出問題，「佐治鳳爪第一股」也坐不住了，緊急發聲。

3月15日深夜，A股上市公司有友食品發文稱，全面落實食品安全主體責任，堅決不使用不符合國家食品安全標準的原輔材料，未違規使用包括「雙氧水」在內的任何國家明令禁止的添加劑，生產經營符合國家相關法規和標準。

公告截圖。

3月16日，貝殼財經記者注意到，雞爪品牌王小鹵的電商店舖首頁同樣在顯眼位置發佈聲明：「王小鹵旗下產品絕不添加，也嚴禁使用‘雙氧水’等任何非法添加物。嚴格執行國家食品安全標準，並定期將產品送往權威第三方機構進行安全檢測，所有檢測報告真實可查！」

公告截圖。

賣佐治鳳爪年入數億元，產品毛利率約30%

根據央視報導，記者之所以挖出「漂白雞爪」的隱秘產業鏈源於對價格的質疑，「一份500克的雞爪，很多時候售價低至15元，超低的售價、龐大的銷量，並不符合正常食品生產成本的規律。」

貝殼財經記者在電商平台上看到，一份400克的有友食品脫骨鳳爪的券後售價為35.86元，一次買兩份可享受優惠，券後價格為62.91元；同一電商平台的雞爪熱銷榜上，王小鹵無骨雞爪排在第三位，2斤裝售價58元。

單價幾十元，人們卻早已將雞爪吃出了上市公司。

在A股市場，有友食品素有「佐治鳳爪第一股」之稱，這背後是公司對佐治鳳爪大單品的高度依賴。在2019年5月上市之前，佐治鳳爪貢獻了有友食品的大部分營收。2016年至2018年，有友食品的佐治鳳爪分別實現收入62957.14萬元、78314.23萬元、89693.62萬元，佔主營業務收入的比例分別為76.27%、79.45%、81.63%。