寧夏冷涼蔬菜迎採收旺季 最快3天可抵大灣區
寧夏冷涼蔬菜迎採收旺季 最快3天可抵大灣區
中新網寧夏青銅峽6月3日電 (記者 楊迪)近日，寧夏冷涼蔬菜迎來採收旺季。頗受粵港澳大灣區民眾歡迎的菜心、芥藍等蔬菜，最快3天即可抵達當地商超。
工人採收蔬菜。中新網記者 楊迪 攝記者6月3日在寧夏青銅峽市某冷涼蔬菜基地看到，工人正在田間採摘蔬菜。「我們的基地面積2200餘畝，現在是採收高峰期，有270多名採摘工人在工作。」該蔬菜基地生產總管韋小橋介紹，今年冷涼蔬菜長勢良好，畝產可達1.8噸，較往年增長約0.3噸。
韋小橋介紹，從採收、包裝到運輸到廣東、香港等地的蔬菜檔口，一般只需3天至5天時間。「冷涼蔬菜全程採用冷鏈鎖鮮運輸，將溫度控制在0℃以下，以保持蔬菜新鮮的口感。」
工人採收蔬菜。中新網記者 楊迪 攝廣東、香港等地民眾喜食鮮蔬。寧夏光照條件充足、晝夜溫差大，使蔬菜積累更多的糖分和養分，造就其清甜鮮脆的口感；氣候冷涼、黃河灌溉、病蟲害少等因素，使蔬菜品質進一步提升，因此很受粵港澳民眾喜愛。
近年來，寧夏冷涼蔬菜產業發展迅速。數據顯示，寧夏已建成集中連片蔬菜基地千餘個，在粵港澳大灣區市場佔有率多年居全國前列，出口市場已拓展至東南亞等地。(完)
