呼和浩特職業教育深耕實幹書寫育人新篇

清水河縣第一高級職業中學學生製作陶藝作品

呼和浩特市食品與醫藥衛生學校學生為市民測量血壓

內蒙古環成職業技術學校學生展示剪紙作品

呼和浩特市商貿旅遊職業學校燒麥產業學院學生現場展示製作燒麥

內蒙古德德瑪藝術學校學生展示舞姿

呼和浩特市智能技術應用學校老師為學生講解智能網聯自動駕駛實訓車內部裝置

學生在活動現場和機器人下棋

●本報記者 若穀 實習記者 賈思敏

呼和浩特多年錨定職業教育服務地方產業發展定位，持續深化職教領域改革，在一系列政策與投入的支撐下，職業教育正實現跨越式轉型。從被動適配產業需求到主動支撐產業升級，從人才輸血到價值造血，呼和浩特職業教育以體系更完善、專業更精準、融合更深入、服務更全面的紮實成效，不斷提升對地方經濟社會發展的貢獻度，並以深度產教融合為橋樑，以特色化、高質量發展為路徑，持續為「六大產業集群」建設提供堅實人才支撐與智力保障，在服務自治區首府高質量發展進程中書寫從適配到支撐、貢獻度持續躍升的育人新篇章。

一校一品強特色 產教融合育匠才

從非遺美食傳承到新興技術攻堅，從乳業全鏈條服務到現代服務業升級，呼和浩特職業院校始終堅持「專業跟著產業走、課程圍著崗位轉、實訓貼著需求辦」辦學思路，因地製宜深耕產教融合特色辦學，既夯實技能人才培育根基，又為本土產業穩健發展築牢人力支撐。

在呼和浩特市商貿旅遊職業學校，一枚小小的燒麥，撐起一座特色產業學院，也將成就一批青年學子的職業夢想。今年3月，在自治區、市兩級教育主管部門支持下，學校立足青城燒麥這張非遺美食名片與地方特色餐飲支柱產業，正式成立燒麥產業學院。學院跳出傳統辦學模式，集技藝傳承、人才培育、行業服務於一體，致力於破解本土燒麥行業人才短缺、非遺技藝斷層、製作標準不一等痛點。

走進該學院實訓車間，縷縷麥香沁人心脾，指尖翻飛間面皮舒展、捏褶成型，一隻隻燒麥褶紋均勻、晶瑩挺括，很難想像這是高一新生安佳鑫僅用一個學期練就的嫻熟手法。作為首批學員，她從入學起便接受標準化、體系化訓練，學院還邀請燒麥非遺代表性傳承人手把手教學，讓傳統工藝在校園代代相傳；拓展課程覆蓋門店運營、成本核算、食品安全，讓她不僅會製作，更懂經營、善管理、守標準。短短一學期，在精通燒麥製作之餘，安佳鑫還熟練掌握多款青城傳統麵點製作技藝。

據悉，燒麥產業學院自成立以來，先後開展了非遺代表性傳承人進校園、職教活動周技藝展示、社區文化普及、校園燒麥大賽等活動，讓非遺技藝活起來、傳下去。內蒙古烹飪協會副會長王誌強告訴記者：「燒麥產業學院培養的學生是燒麥行業的‘正規軍’，他們懂標準、有文化、精手藝，不僅能為企業注入青春活力，更能推動行業規範化、標準化發展，真正實現校企雙向賦能、共生共贏。」

與傳統美食技藝傳承相映成輝的，是呼和浩特市現代信息技術學校面向新興產業的精準佈局。學校緊扣呼和浩特「六大產業集群」發展方向，構建航空攝影測量、新能源、無人機等專業進階式課程體系，實行一年級打基礎、二年級強技能、三年級實戰就業的階梯培養，讓人才培養與清潔能源、現代化工、新材料等產業鏈精準對接。

該校工程測量專業學生羅晶作為專業里為數不多的女生，憑著一股不服輸的韌勁，在毫釐之間追求極致。她憑藉紮實技能，在自治區職業院校技能大賽、世界職業院校技能大賽中屢獲佳績，用實力印證中職生同樣能憑藉一技之長成就精彩人生。談及未來羅晶表示，將繼續升學深造，深耕測繪領域，用專業技能服務呼和浩特城市建設與產業發展。

優秀畢業生的成長軌跡，正是學校緊跟產業、精準育人的最好印證。呼和浩特市現代信息技術學校2018級工程測量專業學生趙世雄畢業後選擇繼續深造，並在就讀本科的第二年便開啟創業之路，創辦內蒙古世陽航空科技有限責任公司，主營無人機測繪與地理遙感信息服務，廣泛應用於城市建設、林業巡檢、道路交通等場景。「在校打下的工程測量與無人機操作基礎，是我創業的底氣。這些年我真切感受到，學校一直在緊跟呼和浩特產業發展步伐快速調整，新增了航空攝影測量、無人機操控與維護等一大批新興專業，課程和設備都在同步升級。」趙世雄說，如今學校培養出來的畢業生專業功底紮實、上手能力強、綜合素養高，越來越多企業願意主動來校招聘，畢業生質量和社會認可度一年比一年高。

體系迭代提能級 育才興產強賦能

職業教育的生命力在於與產業同頻、與發展同向。過去，呼和浩特職業教育更多是滿足企業用工缺口、適配基礎崗位需求。如今，隨著辦學層次不斷提升、專業體系持續優化、產教融合走向深入，全市職業教育已經從「跟在產業後面跑」，轉變為走在產業前面引，在人才供給、技術支撐、標準輸出、社會服務等多個維度，為地方發展提供實實在在的支撐。

支撐力的提升，首先來自辦學體系的層級躍升。為了滿足產業對高層次技術技能人才的需求，呼和浩特加快完善「中職—高職—職業本科」貫通培養體系。呼和浩特職業技術大學成功升格為職業本科院校，開設本科專業7個、高職專業52個，其中國家級骨幹專業4個，落地包括產業學院在內的產教融合項目23個，與161家企業攜手育人，真正打通了高技能人才從校園到企業、從基層到骨幹的成長通道。

同時，高職教育亮出新名片，新設立的呼和浩特現代服務職業學院聚焦低空經濟、數字經濟等前沿領域佈局專業，建成58個實訓室，引入90餘家合作企業，落地24個訂單合作項目，推動產教融合「13356」體系加快成型，讓高職教育成為銜接產業、服務就業的中堅力量。

在中職層面，提質增效與改革創新同步推進。近五年，全市優化中職專業布點155個，重點產業對接覆蓋率提升至93%，職教園區一期建成投用，3所學校獲評自治區級優質校，18個專業躋身自治區優質、特色專業行列。更值得關注的是，中職學校不再局限於基礎技能教學，而是向技術創新、標準製定延伸，呼和浩特市現代信息技術學院教師夏季風科研團隊成功研發全球首款氫能動力無人機，實現中職高端科研零的突破；全國模範教師劉旭明團隊牽頭組建燒麥產業學院，製定10項自治區餐飲行業地方標準，用教學成果反哺產業規範發展。

辦學層次與專業質量的提升，最終體現在育人模式更加精準高效。為了讓學生「畢業就能上崗、上崗就能上手」，全市職業院校全面深化訂單培養、現代學徒製，與370餘家企業建立深度合作關係，開設訂單班39個，覆蓋學生2000餘人，還首次開設聯通本科訂單班，實現「入學即入職、畢業即就業」。與此同時，全市建成國家級產教融合實訓基地3個、校內外實訓基地43個，讓學生在真實場景中練技能、長本領。

立足呼和浩特「世界乳都」建設定位，土默特左旗第一職業中學將專業建在乳業全產業鏈上。學校畜禽生產技術專業圍繞現代化養殖，開設獸醫基礎等核心課程，學生校內實訓後可直接入職牧場，從事飼養管理、疫病檢測等一線工作；作物生產技術、食品加工工藝順著「飼草—乳品」全鏈條設置課程，把課堂搬進生產車間、實訓嵌入加工環節。多年來，學校持續為伊利、蒙牛等龍頭乳企及本土畜牧、食品企業輸送大批實用型技能人才，強力支撐首府乳業產業化發展。

人才培養質量好不好，技能競賽是最直觀的檢驗標尺。我市持續構建「校—市—區—國」四級競賽體系，堅持以賽促教、以賽促學、以賽促練，讓技能競賽成為對接產業新標準、新設備、新工藝的重要窗口。2025年，我市選手在世界職業院校技能大賽斬獲1金5銅，創下歷史最佳成績，實現世賽金牌零的突破，84名獲獎學生獲得高職單招免試資格，技能成才之路越走越寬。

職教出彩展碩果 服務發展向未來

5月20日，2026年呼和浩特市職業教育活動周暨全民終身學習活動周在內蒙古展覽館啟動。活動以「一技在手，一生無憂」為主題，全市18所職業院校集中亮相，通過成果展示、技能展演、非遺體驗、創客互動、便民服務等多種形式，全方位呈現呼和浩特職普融通、產教融合、科教融彙的發展成效，讓社會各界近距離感受職業教育的活力與魅力。

啟動儀式現場亮點密集呈現，低空經濟內蒙古院士工作站——呼和浩特現代服務職業學院分站正式揭牌，以頂尖智力資源賦能低空經濟產業發展；呼和浩特現代服務職業學院與京東物流集團、誠通企業管理（北京）有限公司、內蒙古大數據產業發展集團有限公司攜手共建三大產業學院並掛牌，進一步夯實校企協同育人根基；勞模工匠受聘擔任職業院校教授，把精益求精的工匠精神植入育人全過程；校企訂單班集中籤約，讓「入校即入企、畢業即就業」從願景變為現實；中蒙俄跨境產教協同聯盟倡議發佈、綜合高中聯合辦學落地，為技能人才成長拓寬上升通道。

跳出辦學育人主業，呼和浩特職業教育不斷延展社會服務半徑，組建青城匠穀職業技能培訓認證集團，統籌全市優質職教資源，面向企業職工、待就業人員、退休軍人等群體開展職業技能培訓與等級認定，年均培訓規模穩定在1.2萬人次，有效提升勞動者就業創業能力。依託優質職教資源成立青城樂齡學院，構建市、旗縣區、社區三級聯動，線上線下雙軌並行的老年教育服務網絡，讓老年人在家門口就能享受適老化學習服務，實現老有所學、老有所樂、老有所為。立足中國（內蒙古）自由貿易試驗區建設，牽頭組建中蒙俄跨境產教協同聯盟，圍繞跨境商貿、物流、語言服務等領域開展人才聯合培養、專業共建、實訓共享，以職業教育國際化助力我國向北開放重要橋頭堡建設。

本版圖片均由本報記者 王劭凱 攝