逾百間「至『營』學校」為小學生營造健康飲食環境

衞生署與教育局自二○○九／一○學年在「健康飲食在校園」運動下開展「至『營』學校認證計劃」，認證計劃一直獲得學界全力支持，至今共有超過100間學校已獲嘉許為認證計劃中最高級別的「至『營』學校」，於校園推動健康飲食，引導和培養學童養成良好的飲食習慣，以維護他們的長遠健康。
 
認證計劃為「健康飲食在校園」運動的重點項目之一。根據認證計劃的準則，取得認證資格的「至『營』學校」必須根據衞生署的《學生午膳營養指引》和《學生小食營養指引》內有關的營養要求，持續實施行政措施，提供健康午膳和小食，並進行相關教學及宣傳，為學童建立重視營養的學習環境。
 
認證計劃至今已有超過290間小學及特殊學校參與，當中132間學校已成功取得認證資格，103間學校更獲得「至『營』學校」嘉許。學校認證資格為期三年，本學年共有八間學校連續五次取得「至『營』學校」認證，並獲頒「持續推動健康飲食校園」獎。為表揚各學校的努力，衞生署健康促進處的代表更於六月到訪成功於二○二三／二四學年取得認證的學校並頒授獎項，同時與校方交流為學童營造健康飲食環境的心得。有關二○二四年獎項頒授的詳情，可瀏覽school.eatsmart.gov.hk/b5/content_esas.aspx?id=6116。

另外，運動下的「開心『果』月」活動及「學校午膳減鹽計劃」同樣獲得持份者的鼎力支持。二○二三／二四學年共有1 657間幼稚園、小學、中學及特殊學校參加「開心『果』月」活動，打破歷年紀錄﹔而「學校午膳減鹽計劃」則有12間午膳供應商參與，為全港約500間小學提供減鈉午膳餐款。

衞生署健康促進處主任梁耀康醫生表示，學校、家長及午膳供應商在為學童建立健康飲食習慣方面擔當着重要角色，建議各持份者在學校及家中協力實踐低鈉的健康飲食原則，並鼓勵學童每天進食足夠蔬菜及水果。

他續說，「健康飲食在校園」運動得以順利推行18年，實有賴教育局和運動的督導委員會各委員多年來的支持和指導。他亦衷心感謝各學校包括校長、老師、家長和同學的積極參與和支持，以及食物供應商的配合。他呼籲各方繼續支持運動，共同為學生建立一個營養友善的學習和生活環境。

市民如欲進一步了解「健康飲食在校園」運動，可瀏覽衞生署專題網站（school.eatsmart.gov.hk）。

（轉載自香港特別行政區政府新聞公報）