​關顧病患　巧製餐單

九龍醫院中央廚房負責為該院和鄰近兩間醫院的住院病人提供膳食，每日備餐超過4 000份。院方制訂餐單時需考慮營養，以至進食時所需的咀嚼、吞嚥能力等，以照顧不同病人的臨床需要。
 
《政府新聞網》訪問醫院管理局九龍中醫院聯網代表，了解九龍醫院中央廚房的日常運作，言語治療師則講解其專業意見如何協助制訂病人餐單。
 
有關報道今日（十月十二日）以文字和短片方式上載至www.news.gov.hk/chi/feature。

（轉載自香港特別行政區政府新聞公報）