林村訓練營疑集體食物中毒 青年獎勵計劃指配合調查

大埔林村香港青年獎勵計劃賽馬會愛丁堡公爵訓練營發生懷疑食物中毒,涉及55人。(網站圖片)
大埔林村香港青年獎勵計劃賽馬會愛丁堡公爵訓練營發生懷疑食物中毒,涉及55人。(網站圖片)

大埔林村香港青年獎勵計劃賽馬會愛丁堡公爵訓練營發生懷疑食物中毒個案,涉及55人。香港青年獎勵計劃表示,已立即銷毀所有已開封的食物,並即時停止所有膳食服務至8月9日,同時安排外判承辦商為整個營地深層清潔及消毒,確保營地衛生整潔。

衞生防護中心表示,受影響人士均於營地食堂進食卡邦尼煙肉蘑菇通粉,約8至16小時後,出現腹痛及腹瀉等病徵。其中36名受影響人士已求醫,全部病人情況穩定,毋須入院。初步調查顯示,導致食物中毒的原因包括食物貯存溫度不當。

香港青年獎勵計劃表示,已積極配合相關部門調查,有關部門已在餐廳範圍採樣化驗,並安排受影響營友收集糞便樣本以作檢測,以確定病源。他們向受影響人士表示歉意。