兩間持牌新鮮糧食店疑以冷藏肉充當鮮肉出售　已即時銷毀

兩間分別位於慈雲山和屯門的持牌新鮮糧食店，懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售。

食環署人員採取行動，在慈雲山市場和屯門欣田街市兩間持牌新鮮糧食店，分別檢獲約552公斤和約177公斤懷疑冷藏牛肉，已抽取樣本作防腐劑檢測，並即時銷毀。署方表示，正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照，如有足夠證據，將提出檢控。

發言人說，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。