施麗珊稱餐飲業開工不足　倡部分行業停止輸入外勞

社區組織協會副主任施麗珊表示，收到有從事餐飲業的人士反映，出現開工不足以及求職困難的情況，建議當局考慮先停止部分行業的輸入外勞計劃。

施麗珊於本台節目《千禧年代》表示，開工不足涉及不同因素，包括食肆生意不理想，部分要結業或提早關門，令員工開工時數減少，施麗珊表示，去年開關時巿道一度不錯，到今年普遍情況轉差。對於當局表示，會在實行優化輸入勞工計劃兩年期屆滿前適時檢討，施麗珊認為，現時經濟情況改變大，應該在計劃實行半年後就檢討情況，如果相關行業並不興旺甚至面對困難，應先停止相關行業輸入外勞。

香港餐務管理協會主席梁振華在同一節目表示，現時行業仍然面臨「請人難」問題，聘請廚師、侍應及洗碗工等都有困難，亦未有聽到業界有全職需要轉兼職的情況。他認為，近期不少食肆生意下滑，「搶人」情況減少，但人手仍然緊張。梁振華又說，現時行業申請外勞數目大約兩萬多人，政府批出約8千人，正式到港的外勞只有大約3千人。