秘魯「水稻之父」後人稱自貿協定是精品米外銷到香港契機

「Chifa」是秘魯中餐館的代名詞,全國估計有5000間中餐館。(葉燿坤攝)
「Chifa」是秘魯中餐館的代名詞,全國估計有5000間中餐館。(葉燿坤攝)

剛舉行完亞太經合組織會議的秘魯,當地飲食文化深受華人影響。「秘魯水稻之父」戴宗漢的後人說,現時米飯已經成為秘魯不可或缺的糧食之一。

她又認為,香港與秘魯剛簽署的自貿協定,是一個很好的契機,讓她公司出產的「精品米」外銷到香港。