馬莎百貨一款打發忌廉總含菌量超標　食安中心籲勿食用

一款從英國進口以巴士德消毒法處理的馬莎百貨預先包裝打發忌廉樣本，被檢出總含菌量超出法例標準，食安中心呼籲市民不要食用受影響批次的產品。業界如持有相關批次的產品，應立即停止使用或出售。

涉事產品名稱為英國打發忌廉300毫升，品牌為Marks & Spencer，來源地為英國，進口商為Alf Retail Hong Kong Limited，最佳食用日期為3月29日。

食安中心發言人說，中心透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取有關樣本進行檢測。結果顯示，有關樣本的總含菌量為每毫升39萬4800個。根據《奶業規例》，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於3萬個細菌。

中心已知會涉事進口商違規事項，並已暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的進口准許。進口商已按中心指示停售及下架受影響批次產品，並展開回收。食安中心發言人指，總含菌量超出法例標準顯示產品衛生情況欠理想，但並不表示會引致食物中毒。

中心會就事件通知英國當局，並繼續跟進事件及採取適當行動。