美國再次出現沙門氏菌疫情 已致68人感染

【#美國再次出現沙門氏菌疫情# 已致68人感染】當地時間12月2日，全美有18人因食用受沙門氏菌汙染的黃瓜而住院。美國疾病控制與預防中心（CDC）發表聲明表示，此次沙門氏菌疫情已經導致美國19個州的68人感染，目前尚無死亡病例報告。

美國食品藥品管理局（FDA）於11月27日發佈召回聲明表示，這些黃瓜是在2024年10月12日至11月26日期間銷售的。美國食品藥品管理局和美國疾病控制與預防中心均已警告消費者不要食用在此期間銷售的任何黃瓜，並清洗可能與召回的黃瓜接觸過的物品和表面。

美聯社7月援引美國疾病控制和預防中心、食品和藥物管理局官員的話報導，美國今年3月至6月逾30個州暴發沙門氏菌疫情，近450人感染，其中125人住院。在這起疫情中，近七成感染者表示患病前曾食用黃瓜。

據世界衛生組織介紹，沙門氏菌廣泛存在於家養和野生動物中，常通過受汙染的食物感染人類。人感染後可能出現發熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀，通常持續2至7天。大部分感染者無需特殊治療即可自愈，但兒童和老年人等特殊群體可能出現重症甚至死亡病例。（央視新聞）