研究揭示 人類飲食改變語言發音方式

#飲食越軟越容易發出F和V音#【研究揭示 #人類飲食改變語言發音方式#】據阿根廷布宜諾斯艾利斯經濟新聞網4月14日報導，科學發現揭示，人類飲食改變了說話方式。#夜讀#

長期以來，科學界認為，自人類這一物種出現以來，與說話相關的解剖結構幾乎沒有發生變化。這一傳統觀點認為，人類頜骨結構與牙齒排列保持穩定，現代發音器官是晚期演化中固定不變的特徵。

發表在美國《科學》週刊上的一篇文章指出，在這一假說下，人類語言發音的差異僅由文化或歷史差異解釋，而未考慮智人出現之後生物解剖結構仍可能發生改變。因此，如今觀察到的語音多樣性並不被歸因於人類近期的生理變化。

該研究指出，人類群體的飲食習慣直接影響了頜骨解剖結構，進而影響了人類能夠發出的聲音。隨著農業發展與動物馴化，人類的飲食逐漸變得更柔軟，促使頜骨結構發生改變，這使得部分語言中得以出現唇齒音。

飲食與口腔解剖結構之間的關聯，可以將人類語言中的聲音多樣性解釋為文化與生物學相互作用的結果。研究指出，日常飲食較堅硬的群體，某些唇齒音的出現率較低；而能夠接觸到加工食品的群體，語音發音種類則較為豐富。

直到不久前，世界語言中聲音的多樣性主要被歸因於文化演化與人類群體的地理擴散。人們普遍認為，所有人類在發音方面具備相同的解剖學能力，觀察到的差異只是歷史或社會進程的結果。

文化主義假說認為，某些音素的出現或消失，僅遵循語言社群的內部動態變化，不同人群之間不存在解剖或生理上的差異製約。因此，主流解釋堅持認為，語言中的聲音多樣性完全是各群體創造力與社會歷史的產物。

新研究提出了一項以農業與動物馴化興起後覆咬合演變為核心的歷史假說。作者認為，以軟質食物為基礎的飲食促進了覆咬合的出現，即上排牙齒輕微覆蓋下排牙齒。

這一生物力學變化，為「f」「v」等需要上門齒與下唇接觸的唇齒音發音提供了便利。

研究認為，習慣硬質飲食的狩獵採集者的咬合方式會造成牙齒磨損，使其在成年後無法形成覆咬合。而軟質飲食讓更多人保留了這一結構，從而擴大了部分群體語言中可能發出的聲音種類。

為支撐這一假說，科學家使用了模擬不同牙齒排列下發聲過程的生物力學模型。這些模型證明，相比沒有形成覆咬合的人，能夠覆咬合的可更輕鬆、肌肉消耗更少地發出唇齒音。

生物力學分析表明，向軟質飲食過渡不僅改變了頜骨形態，還降低了某些發音動作的能量消耗。這意味著，人類語言中唇齒音的出現頻率至少在一定程度上受使用者牙齒結構的製約。

該研究通過對全球語言學與人類學數據的分析擴大了證據範圍。在考察了2000多種語言與大量民族誌記錄後，研究作者發現，軟質飲食的普及程度與不同社群語音系統中唇齒音的存在之間存在顯著相關性。

研究顯示，農業或遊牧社會使用的語言，比狩獵採集社會的語言包含更多唇齒音。

研究得出結論，人類語言的演化是生物學與文化相互作用的結果。由農業發展與動物馴化帶來的飲食變化引發了人類解剖結構改變，進而影響了語言的發音可能性。（編譯/韓超）