蘇東坡是個挺著大肚子的吃貨?國博研究員朱萬章:“在哪裡跌倒,就在哪裡吃飽”|東坡大家講

封面新聞記者 王越欣 攝影 陳羽嘯

東坡究竟長啥樣?隨著一張張曆代畫像的呈現,蘇軾真容在三蘇祠的一場講座上慢慢“揭開”。

8月24日上午,“東坡大家講”名家講座迎來第六講。在三蘇祠博物館東坡書院里,中國國家博物館研究館員、古代繪畫研究所所長朱萬章圍繞蘇軾肖像的形塑與傳播,展開了精彩的論述。

朱萬章向大家講解中

“由此可見,蘇東坡肯定是中等個子、鬍鬚不多,不胖甚至有點瘦,右頰有幾顆黑痣是標配。”隨著100多張PPT 中對古今蘇軾的畫像的梳理,朱萬章一步步向大家“還原”了蘇軾真容。

而對這個有意思的話題,現場觀眾仍然意猶未盡。講座尾聲,4位青年傳習誌願者繼續向朱萬章所長請教。

講座現場

談東坡真實形象

中老年形象居多,“不是大肚子”

第一位誌願者陳敏結合平時對蘇東坡書畫作品的關注,發現在古今繪畫中,蘇東坡以中老年形象居多,沒有青年乃至少年時期的樣子,這是為什麼?現場陳敏向朱所長表達了他的疑惑:“按理說蘇軾21歲中進士後聲名鵲起,應該也有人為之畫像,但似乎都沒有流傳下來呢?”

針對陳敏的提問,朱萬章從兩個方面解答。朱萬章表示,一方面,蘇東坡很多畫像是由他的好朋友李公麟所畫,而蘇東坡和李公麟交好時,早已成名成家,年近50歲,所以現在流傳較多的都是中老年的形象。

而至於為何沒有蘇東坡年輕時的畫像留世?朱萬章表示,這不僅僅是蘇東坡,王維、李白、杜甫等文化名人,乃至各朝皇帝等曆史名人都幾乎沒有看到有年輕時的畫像。因此,這在中國曆史上,是較為普遍的現象。“或許在蘇東坡年輕時,有人為他畫像或者由自畫像,但可能因為種種原因,沒有流傳下來。”

朱萬章展示的東坡形象

第二位誌願者張丹也很關注蘇東坡的形象。“許多畫像中,蘇東坡都是大腹便便的形象,這是否與他是美食家、是個吃貨有關?曆史上真正的蘇東坡究到底是不是個大肚子?”

的確,蘇東坡是個超級吃貨的形象深入人心,似乎一路被貶卻一直在吃。據不完全統計,中國曆史上約有66道菜都是因他而生,東坡魚、東坡肉、東坡肘子、東坡豆腐……

“關於蘇東坡愛吃,甚至有一種說法,‘在哪裡跌倒,就在哪裡吃飽’。”朱萬章笑著解釋道:“但事實上蘇東坡並不是個大肚子,是身材比較清瘦的。那之所以後世會呈現出許多大肚腩的畫像,可能和流傳的東坡退朝後的故事有關。”據明代《東坡筆記》記載,有一次,東坡退朝回家,吃完飯摸著肚子,問身邊的人他肚子裡面是什麼,有人說是一肚子墨水,有人說是智謀,蘇東坡都不以為然。只有王朝雲笑著說,是一肚子的不合時宜。

“所以根據記載和一些繪畫作品,可以推斷,蘇東坡大肚腩的形象,多是後世文人對東坡形象文學化的演繹。”

談東坡精神畫像

超然曠達的人生態度,人人都喜歡他

其實,在大多數人的心中,東坡先生的畫像是一個精神畫像,第三位誌願者郭崮也這樣認為:“我們遇到挫折時,經常就會從東坡先生的詩詞中汲取力量。”她想知道,在朱萬章老師看來,東坡先生對世人激勵體現在哪些方面?同時,她也好奇,朱萬章心目中的東坡精神畫像又是怎樣的?

朱萬章表示,蘇東坡之所以受到曆代文人的崇敬和追捧,最主要的原因則是他的精神和生命意識。他的灑脫,他的情趣,他對生活的熱愛,以及在挫折和逆境中隨遇而安的精神境界。“所以蘇東坡的精神畫像,更多的是源於他樂觀曠達,超然的人生態度,這既是我想像中的,也是千百年來無數人心目中的東坡精神圖像。”

事實上,從宋朝到現在,蘇東坡的人格形像已經發展成為完人、聖人這樣毫無缺點的形象。“那這個過程中,受到了哪些因素影響?”第四位誌願者——古代文學研究生羅睿灃便從接受史的文學專業角度,向朱萬章老師提問。

誌願者羅睿灃提問

對此,朱萬章表示,後人對蘇東坡的接受和喜愛有個循序漸進的過程。在兩宋時期,蘇東坡的地位還並不是太高,直到明清時期,蘇東坡漸漸被更多文人接受和推崇。這個過程中,明清時期唐寅、楊翁方綱等重要文人在蘇東坡的推廣和傳播中起了重要乃至引領的作用。“這些人是蘇東坡的粉絲,而自己本身在文壇上的地位也比較高,就很容易影響和帶動其他人。”

此外,朱萬章說,蘇東坡本身就是個全才,無論是詩詞文章、繪畫書法等各個方面都頗有建樹,再加上性格好,上至皇帝,下至平民,人人都能接受他喜愛他。“這就是他的偉大之處,也是他的個人魅力所在。”