「荒野茶」不「荒」 浙江慶元鄉賢提升家鄉茶葉價值助共富

中新網麗水5月20日電(邵燕飛 周健 吳若玲)「現在茶葉的採摘標準是一芽兩葉，這裏一個芽兩個葉子，荒野茶葉子特別薄，容易開葉，所以品質就更好……」近日，在浙江麗水慶元縣召開的荒野茶開發技能交流活動現場，慶元鄉賢吳樹榮正以他20餘年的茶產業經驗，一邊示範，一邊向學員講解如何辨別荒野茶，並教授荒野茶的採摘方式。

慶元地處浙南山區，生態環境優越，盛產荒野茶。吳樹榮在該縣舉水鄉承包了3000餘畝的荒野茶基地，很多茶樹已有500多年的樹齡。

談起為什麼從事茶產業，吳樹榮感慨道，自己從小對茶文化很感興趣，經瞭解發現，民國時期，舉水一帶生產的「銀屏茶」曾一度暢銷於福州、香港等地。後因戰亂等原因，逐漸停產，無論是集體茶林還是純野生茶種，都漸漸無人問津，淪為名副其實的「荒茶」「野茶」。

20世紀初，吳樹榮看到了舉水得天獨厚的環境和茶葉資源發展潛力，決定重振家鄉茶產業。他開始採摘銀屏山上的茶葉製作綠茶、紅茶、白茶，並逐漸發現了荒野茶的特有價值。

「野者上，園者次。」吳樹榮深知，野生茶之所以珍貴，是因為茶樹與周圍的祖木、灌木共生，密度較低，茶樹高低、養分、濕度和溫度控制得較好。這種環境下的茶樹，雖然產量不高，但能夠孕育出口感更加豐富和獨特的茶葉，價值更高。

於是，在當地政府的支持鼓勵和積極引導下，2021年，吳樹榮集中流轉了3000餘畝的荒野茶山場，並建立了荒野茶基地。為了更好地管理和加工荒野茶，2023年他又投資建設了荒野茶加工廠房。

每年採茶季，工廠每天至少僱傭15到20名工人進行茶葉採摘或加工包裝，讓附近村民實現「家門口」就業。同時，他還成功創辦浙江省級「農民田間學校」，無償教授村民茶葉種植知識，推行標準化種植模式，帶動周邊村100多戶茶農人均增收3000餘元。

「我們做荒野茶不求量多，但求質精。我們專注於定製茶葉，目前已經定製出2000多份，預計今年將會賣出3000餘份左右。」從「門外漢」到「專業戶」，吳樹榮數十載辛勤耕耘，不僅讓「荒野茶」不再「荒」，更讓它成為推動家鄉共富的重要力量。

為了將荒野茶推向更廣闊的國際舞台，慶元還發揮了「僑」資源的優勢，特別邀請了域內的僑眷參加此次技能開發交流活動。

「我姐姐、姐夫雖在意大利生活十多年了，但他們對中國茶的鍾情絲毫未減。每年，我都會寄去50多斤的本地優質茶葉，讓他們在異國他鄉也能感受到家鄉的味道。今年的荒野茶採摘活動啟發了我，我計劃改寄荒野茶給他們，希望他們能與國外的友人一同品鑒，分享這份來自銀屏山的自然餽贈。」受邀僑眷吳德良在荒野茶採摘活動中如是說。

據瞭解，近年來，慶元縣多次舉辦「新春鄉賢懇談會」「共富講壇」等活動，邀請新鄉賢、僑商共商共議，探索「荒野茶」發展新路徑，同時吸引新鄉賢、僑商投資荒野茶產業。

慶元縣委統戰部相關負責人表示，「鄉賢的深厚根基與僑界的國際視野相結合，將為我們帶來無限的機遇和動力。我們將全面整合鄉賢的本土智慧和僑界的海外資源，通過搭建溝通橋樑，深化交流與合作，實現資源共享、優勢互補，推動慶元經濟社會的全面發展。」(完)

【編輯:李岩】