曝光鴨腸、鵝腸工廠後,涉事企業給記者打電話稱「先別發出去,影響銷路」

▲記者曝光鴨腸鵝腸工廠髒亂差:向監管部門舉報後 涉事企業來電「商量」不報導。新京報我們影片出品(ID:wevideo)

6月17日,新京報曝光山東濱州、河南清豐兩家禽類屠宰加工廠髒亂差問題嚴重。

記者聯繫兩地多個監管部門後,記者電話疑被泄露,隨即接到涉事企業電話。在此之前記者從未用該號碼與涉事企業進行聯繫。

山東雅士享肉類食品公司相關負責人在電話中稱,號碼是相關政府部門「李主任」給的,「我們鴨腸加工是外包的,剛換了承包商,過渡期間出現問題,你先別發了,會影響我們銷路,咱談談商量商量。」

目前,記者正在現場持續跟進當地調查處置進展。

據新京報此前報導,2024年4月下旬,新京報記者分別在山東濱州和河南清豐縣的兩家肉類食品加工廠暗訪發現,這兩家的鴨腸、鵝腸產品,在生產中存在諸多衛生安全隱患。

在清豐縣永官食品有限公司的鵝腸車間,工人穿著膠鞋踩鵝腸擠糞便,用血水染色,生產環境更是髒亂差,車間負責人坦言已被監管部門多次要求整改。

▲河南清豐縣永官食品有限公司工人穿膠鞋踩洗鵝腸。新京報調查組 攝▲河南清豐縣永官食品有限公司工人穿膠鞋踩洗鵝腸。新京報調查組 攝
▲河南清豐縣永官食品有限公司工人將洗好的鵝腸放在紅色水裡染色。新京報調查組 攝▲河南清豐縣永官食品有限公司工人將洗好的鵝腸放在紅色水裡染色。新京報調查組 攝

濱州的山東雅士享肉類食品有限公司鴨腸車間里,經過去汙、刮油後的鴨腸被隨意擺放在地上,與洗地污水混在一起,之後經過簡單過水攪拌、分裝雪藏,就被打上「免洗」的標籤,銷售至多個省份。此外,該公司生產車間環境髒亂差,並將掉入混有鴨毛、汙染物的排汙渠內的死鴨,撈出後重新掛回生產線等問題。而這條排汙渠,甚至還有工人朝里撒尿……

新京報記者 傅應林 馬毅菲 編導 雷燕超 影片製作 高晨曦 於韜