定期斷食可以治療脂肪肝?

 定期斷食可以治療脂肪肝嗎?這種說法主要來自於一項德國的研究,但需要注意的是,此次實驗用的是小鼠,並沒有直接觀察定期斷食對脂肪肝患者的影響。實驗動物與人的種種條件差距巨大,絕不可直接將實驗動物上得出的結論簡單套用到人身上。另外,人的脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,相關因素比較複雜,不是光靠「餓」就能解決的。

食說COMMENT