宜昌打造「微生物第一城」，助推湖北生命健康產業衝萬億

湖北日報記者 胡弦 李朝霞

極目新聞記者 陳倩 龐正

攝影記者 王永勝 馬鑫

人們常吃的麵包、饅頭等麵食，喝的啤酒等，都離不開一種微生物酵母。

亞洲最大的酵母企業在哪？湖北宜昌。

7月11日，參加「大江奔湧•沿著長江經濟帶看中國」網絡主題宣傳活動的媒體代表來到宜昌，一探究竟。

走進安琪酵母（宜昌）有限公司全自動生產車間，機械臂上下翻飛，AGV小車來回穿梭，一包包干酵母從生產線魚貫而出，檢測、包裝後被運往全國各地。據悉，在這家公司，憑藉智能高效的生產手段，酵母和酵母抽提物月均產量分別超2000噸和1500噸。

在湖北合成生物產業園，安琪酵母宜昌公司是首個入駐的主體項目。相中安琪集團的生物發酵技術、成果轉化水平和規模量產能力，華東醫藥、微構工場等龍頭企業紛至遝來。

目前，湖北合成生物產業園主要發展生物發酵製品、生物基可降解材料等產業集群，正在招引更多上下遊企業入駐。園區內投產和在建項目總投資約40億元，全部建成達產後將實現年產值50億元。

目前，武漢光穀生物城綜合實力躍居全國前列，隨著宜昌打造中國「微生物第一城」的加持，去年湖北生命健康產業產值達到8810億元，今年有望突破萬億元。

引領酵母行業智能化轉型

在安琪酵母宜昌公司，一袋袋製作完成的酵母正被整齊地打包裝箱，通過傳送帶精準地運送到分揀區，最終由機械臂完成入倉，車間工作人員只需巡檢各類儀表和指示燈，維護設備的正常運行即可。

來到中控室，整個生產車間都在這個智慧大腦指揮下進行生產，將產品從原料採購到成品銷售進行集成互聯，實現所有的環節智慧運行、匹配。

「整條生產線從進料、發酵、乾燥、包裝到配貨發貨，可實現全流程自動化。」安琪酵母宜昌公司相關負責人介紹，該基地運用國際領先的自動化裝備和系統，輔以人工智能技術，實現生產的全自動化操作和智能化控制，這是全國酵母行業綠色製造和數字化水平最高的「5G+智能工廠生產線」項目。

湖北首個合成生物產業園落戶

PHA，一種天然高分子材料，具有塑料的所有特性，而且有良好的生物相容性和降解性能，由於成本高、產量小，一直未得到規模化運用。在湖北合成生物產業園內，湖北微琪生物科技有限公司正在進行基礎施工。未來，這裏將成為全球領先、中國規模最大、品類齊全的PHA生產基地。

微琪生物科技有限公司的落戶，得益於這裏的合成生物產業龍頭企業——安琪集團，國內酵母生產、研發領軍企業，其規模居亞洲第一、世界第二，而酵母是目前適用性、可編輯性、可控性最好的微生物細胞工廠平台。

據介紹，2022年，安琪集團與華東醫藥合資的湖北美琪健康產業基地開工，重點研發生產基於發酵平台的功能性大健康產品。2023年，安琪集團與北京微構工廠合資研發推動全球領先的PHA生物可降解材料規模化量產項目落戶猇亭。與此同時，湖北首個合成生物產業園在宜昌市猇亭區揭牌。

合成生物產業鏈緊密聯結

打開湖北合成生物產業園項目分佈圖，「四朵金花」競秀：安琪酵母宜昌公司生產酵母及酵母抽提物，安琪酶製劑項目專攻酶製劑及生物製品，美琪健康定位於營養健康食品原料和個人護理功能原料，微琪生物聚焦PHA生物基可降解材料。

以酵母生產為起點，一條從發酵原料、生物製造到產品應用的合成生物產業鏈將四家企業緊緊聯結。

安琪酵母宜昌公司酵母抽提物生產部部長雷照方介紹，酵母抽提物生產每天需要100多公斤的酶，以前主要從國外進口，現在直接就近由安琪酶製劑項目供應。

與安琪宜昌公司隔路相望，安琪酶製劑項目3條生產線火熱運轉。

「從園區產業鏈角度，我們這個項目可以說是承上啟下。」安琪酶製劑(宜昌)有限公司有關負責人介紹，安琪宜昌公司可以為酶製劑公司的生產提供優質碳源、氮源作為發酵原料，酶製劑公司生產的特種酶又作為酵母抽提物生產的核心原料，保障抽提物生產線的穩定運行。

在安琪酶製劑公司外牆，三條管線「騰空」而起，伸向隔壁的湖北美琪健康科技有限公司。

「酶製劑生產過程中分離出的發酵中間體，是我們的主要原料，直接通過管道運輸。」湖北美琪健康科技有限公司常務副總經理汪星火解釋，項目一期已投產，主要生產維生素K2、PQQ、PS等產品。

作為在建項目，微琪公司年產3萬噸合成生物PHA綠色智能製造項目施工如火如荼，樁基工程緊鑼密鼓，挖掘機交替作業。湖北微琪生物科技有限公司裝備部部長張雲天介紹，項目力爭今年8月主體封頂，明年一季度試生產。

同為「琪」字號，4家企業唇齒相依，耦合發展。到2035年，湖北合成生物產業園將力爭培育形成500億元產業集群。