央視曝光工業硫磺燻製枸杞加工黑幕，甘肅靖遠官方通報：已成立聯合調查組，對違規違法責任人將嚴懲

來源：極目新聞

9月1日，央視財經曝光了甘肅省靖遠縣「硫超標」枸杞加工黑幕。

記者來到甘肅省靖遠縣，這裏的枸杞種植面積大約有28萬畝，遍佈全縣14個鄉鎮。為了保證枸杞的「品質」，多賣點錢，收購枸杞的商戶們會給枸杞「熏硫磺」。有商戶告訴記者，新鮮的枸杞摘下來之後，也要先用亞鈉堿水洗過一遍，這樣曬出來的果子才會鮮亮好看。但要是一下雨，即使是亞鈉洗過的枸杞，品質也很難保證了。這時，就只能用殺手鐧「熏硫磺」。 有些商戶為了節省成本，硫磺選用的是工業硫磺。工業硫磺不能用於食品加工，有毒，而且含有大量砷，易造成腎功能不全及衰竭、多發性神經炎、肝功能損害。

為了摸清甘肅靖遠枸杞產區用工業硫磺燻製枸杞的真實情況，記者在多個村莊發現，很多商戶都會採取「熏硫磺」的辦法讓枸杞保持鮮亮、不易腐壞，他們一般都是下午搭棚、晚上燻製、第二天白天晾曬。這樣的行為在當地並不少見，使用的工業硫磺甚至就明目張膽地擺放在農戶的院子裡，夜晚的街道上也被搭上了燻製棚。記者夜探村子裡的燻製棚，僅是掀開一角，強烈的異味便撲鼻而來，記者瞬間淚流滿面、呼吸困難。夜幕下多處可見的燻製棚，已經成了村莊一景，燻製收購上來的枸杞，似乎也成了枸杞豐收季各路商戶的一種習慣。

9月2日，甘肅省靖遠縣食品安全委員會辦公室就此事發佈情況通報：

9月1日晚間，媒體播出了枸杞生產區存在違規違法生產加工問題，涉及我縣種植戶。節目播出後，縣委、縣政府高度重視，成立聯合調查組，徹查枸杞種植加工環節的相關問題，對於違規違法責任人將依法嚴懲。同時，舉一反三，在全縣範圍內組織開展枸杞生產加工銷售問題專項排查，調查處置結果將及時向全社會公佈。

（綜合自央視財經、靖遠電視台）