烏干達農牧漁業部長托姆韋巴澤：希望中國朋友喜歡我們的原生咖啡

「烏干達擁有肥沃的土地，產出優良的農產品，但同時也面臨著要實現農業現代化的現狀。」9月6日，烏干達農牧漁業部長托姆韋巴澤在中國農業大學演講時表示，「烏干達希望和中國一起，探索農業現代化的路徑，建立更加充分的合作關係。」

據介紹，從上世紀六十年代以來，中國和烏干達一直保持著良好的合作關係，尤其在貿易、基礎設施建設及農業領域，此次烏干達農牧漁業部長訪華，在考察中國農業技術發展情況的同時，也為今年10月在北京平穀區召開的2024世界農業科技創新大會預熱。

非洲高原上的農業現代化

烏干達位於非洲東區，國土橫跨赤道，境內水源豐富，土地肥沃，托姆韋巴澤介紹，烏干達的土地中，60%-70%可用於農業生產，「各種各樣的農作物都可以在烏干達生長，給烏干達居民帶來收穫，保障我們的糧食安全和農民收入。」

豐富的農業資源，使得烏干達成為一個傳統的農業國家，但與此同時，烏干達也面臨著要實現農業現代化的問題。托姆韋巴澤表示，和非洲的許多農業國家類似，人工作業為主的農業生產中，繁重的體力勞動，逐漸成為農業發展的瓶頸。因此，合適的現代農業技術、農機裝備，成為烏干達未來農業發展要解決的重要問題。

作為農業現代化重要部分，農業機械化直接影響著農業生產的效率。托姆韋巴澤介紹，過去很長一段時間里，中國給烏干達的農業機械化帶去了許多幫助，這為非洲農業生產力的提升起到了重要作用，同時降低了成本，並為農民增加了收入。

托姆韋巴澤介紹，在中非合作中，人才的交流也越來越顯現出卓越的效果，中國和烏干達的年青人、學生互相交流，進行田野調查和考察，進駐到鄉村，和農民一起生活、勞動，「值得欣喜的是，我們一直鼓勵年青人參與到科技創新中，如今已經有了成效，許多接受過高等教育的年青人，投入到農業創新的領域。這帶來了很好的示範效應，也必然會推動農業發展的進程。」

尋找可持續的農業生產模式

在中非合作中，位於非洲的烏干達，是怎樣學習和利用中國經驗的？

托姆韋巴澤介紹，當前，全球農業都面臨著氣候急劇變化等因素帶來的威脅，可持續發展越來越成為農業現代化的特點和內涵，「我們希望能夠學習，面臨全球氣候變化，中國是如何保障農業生產的穩定，如何實現精準農業，如何確保土地的可持續生產，如何在生態保護和糧食安全中實現平衡？」

來到中國，托姆韋巴澤帶來了許多問題，也講述了許多經驗。他介紹，烏干達和中國的農業合作中，許多中國農業學者、專家為烏干達帶去了中國經驗，幫助他們改造村莊，創造適合當地的農業技術。

「和中國一樣，烏干達也有大量的小農戶，在現代化的過程中，他們是怎樣進行生產的，怎樣在農業生產中提升收入，保證自己的生活？還有，中國南方也有許多山區，這和烏干達的地理環境類似，但在中國南方，人們大量種植水稻，這是怎樣做到的，有怎樣的經驗，是否也是我們可以學習的？在小農戶現代化的過程中，除了技術，在政策、金融等各種保障方面，中國的經驗同樣值得我們學習。」

托姆韋巴澤表示，烏干達已經和中國農業大學建立了多種合作模式，引入中國的專家團隊，在減貧、鄉村建設、農業技術應用等多個方面，將中國的經驗應用到烏干達農業農村之中。        

現場帶貨分享來自非洲的咖啡

在中國農業大學演講的間隙，托姆韋巴澤還現場推薦了烏干達的咖啡等農產品。托姆韋巴澤介紹，烏干達生產多種有機農產品，是綠色優質的農產品產地，目前，烏干達的辣椒、水產品越來越多地出口到中國，走上中國居民的餐桌，他希望更多中國消費者喜歡烏干達的農產品。

「烏干達是全球少數幾個生產純有機咖啡的國家之一，烏干達獨特的地理環境，讓咖啡有著很高的口感和品質，喝過一次的人，一定會迷上它。」托姆韋巴澤講述了烏干達咖啡的故事，「烏干達是世界上少有的擁有原生咖啡樹種的國家之一，它們生長在Victoria湖周邊的野生羅布斯塔，品質非常高，烏干達各地種植的都是這種咖啡，這裏的農民種植咖啡，以合作社為主，保障了農民的生計。」

據介紹，咖啡是烏干達最主要的出口農產品，2023年的數據顯示，當年烏干達咖啡出口額達到9億美元左右。「在烏干達，來自中國的合作者和專家團隊，帶去了許多我們需要的農業技術、發展理念等，幫助烏干達的減貧、農民增收、小農戶現代化等事業的發展。同時，中非之間的貿易，也給烏干達的農產品帶來了更廣闊的市場，我們希望，更多人瞭解烏干達、喜歡烏干達的產品，並在未來，展開更多領域的農業合作。」托姆韋巴澤說。

新京報記者 周懷宗        

編輯 張樹婧 校對 劉軍