熱浪致南韓白菜價格飆漲

【#熱浪致南韓白菜價格飆漲#】據法新社9月20日報導,20日公佈的數據顯示,南韓遭遇前所未有的熱浪,導致白菜價格上漲,這種用於製作著名的南韓泡菜的蔬菜價格同比大幅上漲近70%。

國營的南韓農水產食品流通公社公佈的數據顯示,19日,一顆白菜的價格達到9337韓元(約合7.02美元),比去年同期上漲69.1%。白菜是泡菜的主要原料。泡菜是南韓著名的辛辣發酵食品,許多南韓人每天都吃。

專家說,夏季氣溫上升導致供應不穩定,尤其是偏好涼爽氣候的高地白菜。

南韓國家農作物科學研究所的病毒學家李永圭(音)說:「此外,氣候變化改變了土壤病害暴發的模式。」

他告訴法新社記者:「例如,導致白菜枯萎的根腐病等土傳真菌病正在蔓延。」

李永圭說,還有報導說,秧苗因極端高溫而死亡,或因強烈光照而枯黃。

本月,南韓鄉村發展廳成立了一個專門的研究機構,以解決高地白菜供應不穩定的問題。

該機構警告說,如果不採取措施應對氣候變化,到2090年,南韓可能不會再有適合種植夏季白菜的地區。

南韓氣象機構本月早些時候說,今年該國遭遇了半個世紀前有關記錄開始以來的最高夏季平均氣溫,比歷史平均溫度高出近2攝氏度。(編譯/朱捷)