九陽破壁機Y8體驗：易上手、自清潔強，妥妥的美食製造神器？

「兩個包子，一個雞蛋，一杯豆漿」。這是小雷每天早上都要重覆的一句話，對於長期生活在鬧市區的小雷來說，想要每天早上提前半小時準備早餐是幾乎不可能的。因此哪怕外面的早餐再難吃再貴，小雷也只能花兩塊錢買一杯不知道能否稱為「豆漿」的「豆漿」。

之前家裡人也曾建議小雷買個破壁機，既能打豆漿，也能榨點果汁、攪拌碎肉，功能又多又實用，健康又慳錢。小雷也確實買過一款破壁機，但由於噪音巨大、製作時間長以及難以清洗等諸多原因讓它躺在廚房的某個角落吃灰。

歸根結底，還是因為小雷打心裡覺得像破壁機、豆漿機這類產品使用步驟太繁瑣。然而小雷最近收到的這台九陽全自動食補調理破壁機Y8（以下均簡稱為九陽Y8破壁機），算是徹底改變了小雷的想法。

簡單高效，

操作十分人性化

當小雷第一次看到九陽Y8破壁機時，第一時間把它和家裡的直飲飲水機聯繫在了一起，不過說實在兩者在功能上也確實有些相似。

九陽Y8破壁機的外觀有一種別樣的科技感，整機主要以灰色和黑色為主要色調，既能凸顯出產品的質感，又能避免氧化發黃的現象。

機身的正前方有一大塊控制區域，整體採用觸控式操作，步驟簡單操作易上手，在最上方九陽還精心地做了一個鏤空設計，能讓用戶看清Y8在工作時的內部狀態。

順帶一提，當用戶購買九陽Y8破壁機時，在包裝盒內會附送一張價值199元的破壁料理穀物包兌換券。九陽作為國內一線大廠，其對於食材的營養及各種搭配的理解是遠超普通消費者的，哪怕這堆料理包用完後，消費者也可以照葫蘆畫瓢，去網上再購買自己需要的原材料。

機體背後則是一個碩大的水箱，切記每次製作完畢後都要及時補充水量，以免影響後續的自清潔操作以及下一次的製作。

一切準備就緒後，我們就可以開始做飲品了。操作流程也很簡單，我們只需將食材導入攪拌杯，蓋上蓋子，給水箱補充相應的水量，然後選擇自己想要做的飲品即可。如果你只是一人飲用，即可選擇最基本的300ml，兩人或是三口之家的話便可以選擇600ml或是更高的900ml。

這裏小雷使用的是料理包中的「芡實紫薯燕麥漿」，蓋上蓋子後按下開始製作按鈕，然後就只需等待飲品製作完成即可，如果你綁定了小程序，在任務完成後還會直接通過微信提醒你。

當然不同的飲品的製作流程和時長都不相同，食材種類較多的往往需要半小時的時間才能完成，但如果是最簡單的豆漿，最快僅需十分鐘，在早上洗漱的時間就能打出一杯濃厚香醇的豆漿，這是以前小雷完全不敢想像的。另外還有一個細節需要注意，傳統的破壁機由於並不是專為打豆漿而生，其打出來的豆漿也不能讓人滿意，豆漿底部都是渣不說，腥味還很重。如果把底部的豆渣都過濾掉的話，豆漿的營養也隨之而去了。

這主要是因為它的熬煮溫度不夠，導致豆漿出現了假熟現象，喝這樣的豆漿不僅會覺得難喝，還會影響我們的身體健康。而九陽Y8破壁機則是採用了一項自研的新技術——慧瞳遙感技術，簡單來說就是九陽Y8內置有一顆高度傳感器，能夠實時監測杯壁內部液體的高度變化，從而保證在高溫烹煮的同時，不會出現液體外溢的情況，既保證了口感，還鎖住了原有的營養。

而噪音方面，毫不誇張地說，小雷之前的那台破壁機跟一個裝修隊沒有太大的區別。如果是早上，還要擔心噪音會引來隔壁鄰居的投訴。而九陽Y8破壁機也將其控制在了一個非常合適的範疇之內，雖說小雷手上沒有專業的分貝測試儀，但實測當小雷在廁所洗漱時，是完全聽不到九陽Y8破壁機的工作噪音，只有走近後才能聽清它在工作時的攪拌和煮沸聲。

可以說在最基礎的體驗上，九陽Y8破壁機做到了真正的簡單好用，極易理解的操作面板，簡單到不能再簡單的製作流程，哪怕是家中有老人，也只需叮囑幾句就能快速學會操作。

在這一點上小雷不得不佩服九陽這樣的巨頭企業，他們對於用戶的需求認知十分清晰，知道普通消費者到底需要一台怎麼樣的產品，需要什麼樣的操作才能讓所有消費者都感受到科技所帶來的便捷和樂趣，這是其他小企業所無法企及的。

自清潔能力確實強，

真懶人神器

在開頭部分小雷曾提到，自己不願意長期使用破壁機的原因之一是清潔太過麻煩，破壁機不像電飯煲、電磁爐這類產品，它需要用戶經常清理內壁，否則放的時間一長，再加上廣東潮熱的天氣，就很容易滋生細菌和異味，別提多噁心了。

更何況小雷購買的那款破壁機加熱底盤還是不鏽鋼的，如果加熱不均勻就會出現糊底的情況，糊底之後清洗更是麻煩，要不就是加熱底盤加了塗層設計，而塗層使用的時間比較久或者破壁機刀片在高轉速摩擦下塗層脫落的問題，進而出現糊底的現象。

可以說光是清潔這一點就勸退了小雷。

雖說市面上也存在一些標稱自己支持高溫自清洗的破壁機，但從用戶的反饋來看都是清洗不夠到位，尤其是底部刀片的夾角處容易遺留食物殘渣，依舊不能達到真正的自清潔效果。

而九陽Y8破壁機則是將自清潔這件事做到了極致水準，前文提到的水箱在這一環節發揮了大作用，在製作完畢後Y8先是會將水箱里的水注入到攪拌杯當中，然後在清潔過程中煮開燒沸，再通過高溫蒸汽噴洗進行噴洗。高溫蒸汽產生速度快、產量大，可以很好的衝擊杯中的每一個角落，進而達到去汙的效果，而且高溫蒸汽可以降低食物殘渣的粘附能力，清潔更徹底，最後則是將這些廢料集中排放到底部的污水盒中，九陽Y8破壁機還使用了更為先進的自動轉閥技術，全程免看管。

在最後九陽Y8破壁機還會吹出高溫熱風，既能起到進一步的殺菌效果，又能快速帶走杯壁上殘留的水珠。這一套操作下來別說是食物殘渣了，哪怕是粘在杯壁上的各種雜質也會被衝洗得干乾淨淨。

而我們唯一要做的事情也很簡單，就是把最底部的污水槽拿出來倒掉並用清水衝洗一下即可。

破壁機和豆漿機，

到底該怎麼選？

看到這裏，必然會有些讀者想站出來詢問，所謂的破壁機和傳統的豆漿機，到底有什麼區別呢？普通的消費者應該選擇哪一款呢？

關於這個問題，其實小雷之前也思考過，畢竟自己絕大多數情況下只是打一些簡單的豆漿，最多也就是榨點果汁之類的飲品，普通的豆漿機完全能夠勝任。可以說兩者的用途在一定程度上是有重疊的，所以市場就會有重疊，這就導致了功能上都希望互相覆蓋去爭奪對方的市場。

但是不是兩者幾乎沒有區別了呢？並不是。

以九陽的另一款產品「九陽不用手洗低嘌呤豆漿機K7 Pro」為例，它同樣能夠提供超高的轉速來研磨食材，也提供了煮沸和自清潔功能，乍一看這好像跟九陽Y8破壁機無異，但兩者的差價卻達到了一千塊。這麼一來不是顯得買了九陽Y8 Pro的小雷像個「大冤種」？

實則不然，雖說如今的豆漿機和破壁機在功能方面重疊度越來越高，但在功能性上兩者還是有較大的差異，破壁機它不僅包含了豆漿機的功能，也包含了市面上料理機和研磨機等功能，一台破壁機等於好幾台其他機器，也算是算是解決了廚房多個電器設備擺放的空間問題，讓你的廚房總有更多的自我發揮空間，如果你預算足夠充足的話，建議購入一台全功能的破壁機。

當然，如果你只是追求更加機制的豆類飲品，那麼選擇九陽K7 Pro豆漿機就是最好的選擇，因為它除了常規的豆漿製作外，還能更進一步地製作低嘌呤豆漿、古法豆漿、豆花等一系列豆製產品，這些是面面俱到的九陽Y8 Pro反而無法比擬的，另外它還有一個小優勢，就是整機的體積明顯要比九陽Y8破壁機小上一圈，若是廚房空間不夠大的話，它或許是你更好的選擇。

總結：

一台難以拒絕的「美食製造機」

最後，按照慣例以雷科技的評測模板給九陽Y8 破壁機做一個簡單的優缺點總結：

優點：

1、操作簡單易上手；

2、能製作的飲品和食材數量遠超預期；

3、自清潔效果出色，解放雙手；

4、工作噪音極低。

缺點：

1、面板沾染指紋的現象比較嚴重；

2、電源線的長度稍稍有些短。

售價方面，九陽Y8破壁機目前在京東的價格為2592元，九陽K7 Pro豆漿機的價格為1596元。

不得不說，懶人理念的出現在不斷促進科技技術的發展，近兩年不管是智能清潔設備、智能家居還是今天的主角九陽Y8破壁機，它們都有同樣的發展趨勢——徹底解放用戶雙手，這也會是未來整個科技行業的發展趨勢。

可能在別人看來，九陽Y8破壁機不過是一台普普通通的工具，跟所謂的智能化以及未來的AI場景化扯不上關係，但小雷一直認為，最好的科技產品就是讓你感覺不到它的存在，既無感化，它無須用戶過多操作即可滿足需求，聽起來容易做起來非常困難，它需要產品在多功能性以及自動化之間取得一個完美的平衡。

而在小雷看來，九陽Y8破壁機就是這麼一款真正做到了好用且無感的產品，簡單的操作、出色的口感、豐富的功能，如果你近期也想要提升自己的生活質量，那麼九陽Y8破壁機會是一個非常不錯的選擇。