世界花園 七彩雲南丨品菌香 賞民俗 第二十三屆南華野生菌美食文化節精彩紛呈

  當前，第二十三屆南華野生菌美食文化節正火熱進行，八方遊客齊聚雲南省楚雄彝族自治州南華縣，滿城菌香與彝鄉歌舞交相輝映，讓遊客在一場集美食、文旅、產業交流於一體的盛會中讀懂菌鄉發展新活力。

「遇見雲南·菌鄉踏歌」萬人同跳阿蘇嗻活動現場（8月4日攝）。新華網發（南華縣融媒體中心 供圖）

  「百菌千味·煙火食集」野生菌美食嘉年華的三大主題區佳餚飄香，特色美食滿足食客期待；雲南省鄉村好歌彙「跟著村歌去旅行」開唱，旋律悠揚、鄉韻十足；「遇見雲南·菌鄉踏歌」萬人同跳阿蘇嗻活動現場歡快的節奏、靈動的舞步吸引了遊客駐足參與……在本屆美食文化節上，民歌展演、美食市集、菌王爭霸賽等活動輪番登場。

當地村民在鬆茸採摘開山儀式上尋得野生菌（8月4日攝）。新華網發（高晨晨 攝）

  本屆美食文化節將持續至8月9日。為讓遊客沉浸式體驗進山采菌的樂趣，4日上午，一場鬆茸採摘開山儀式拉開了南華縣野生菌採摘季的序幕。遊客們走進五街鎮的山林，見證菌山啟采、山野尋珍的鮮活場面，並參與采菌尋寶，現場品嚐鬆茸佳餚。

  據介紹，南華縣境內分佈有野生菌1021種，其中可食用菌354種。依託優質資源稟賦，當地持續培育林下採摘體驗、菌美食品鑒、菌文化研學等文旅新業態，吸引遊客前來尋菌、賞菌、品菌、購菌。

在鬆茸採摘開山儀式現場，專業廚師現場切鬆茸供遊客品嚐（8月4日攝）。新華網發（高晨晨 攝）

  自2003年首屆南華野生菌美食文化節舉辦以來，南華縣用好節慶搭台優勢，持續推動生態資源、菌產業、民族文化與鄉村文旅深度融合，野生菌特色產業使群眾的「錢袋子」鼓起來，讓深山野菌走出大山、走向日常。（完）