舍夫勒披露大師賽冠軍晚宴菜單 選擇得州家鄉風味

香港時間3月20日，美國大師賽衛冕冠軍史葛迪-舍夫勒再次為高爾夫界最獨特的晚宴選擇家鄉風味。

按照傳統，著名的綠茄克得主有權選擇大師賽球會晚宴的菜單，並為此買單，這頓飯僅限大師賽冠軍和奧古斯塔的少數貴賓享用，並在賽事前的週二舉行。

這一活動被廣泛稱為「冠軍晚宴」，是大師賽周的一大亮點。舍夫勒在三年內第二次選擇菜單，他在2022年奪冠後，去年再次獲勝。雖然舍夫勒出生在紐澤西州，但他小時候搬到得克薩斯州，後來就讀於得克薩斯大學，現在仍居住在孤星州，因此得克薩斯菜餚再次成為菜單的主角，並不令人意外。

事實上，世界第一隻對兩年前的菜單做了兩處改動，在開胃菜中加入了「舍夫爸爸」的肉丸和意大利餃子，並將玉米餅湯換成得克薩斯風格的辣椒作為前菜。

史葛迪-舍夫勒的冠軍晚宴菜單

開胃菜

芝士漢堡小滑塊 – 史葛迪風格

爆竹蝦 – 甜泰式辣椒和斯拉差蛋黃醬

舍夫爸爸的肉丸和意大利餃子 – 佩科里諾乳酪，番茄羅勒醬

第一道菜

得克薩斯風格辣椒 – 切達乳酪，墨西哥辣椒，玉米片

主菜

木烤牛仔肋眼牛排或黑紅魚 – 家庭式通心粉和乳酪，墨西哥辣椒奶油玉米，醬油烤球芽甘藍，墨西哥辣椒青檸烤紅薯

甜點

熱巧克力曲奇煎鍋 – 香草豆冰淇淋

（小風）