PGA錦標賽冠軍晚宴開席 謝奧菲勒交付給球場廚師

香港時間5月15日，雖然這個傳統遠不如奧古斯塔國家高爾夫球會的大師賽冠軍晚宴受關注，但PGA錦標賽同樣會為曆屆冠軍舉辦晚宴。

衛冕冠軍讚德-謝奧菲勒負責週二晚宴的菜單，前菜包括煙燻山羊乳酪蜜棗、醃西瓜、賭場蛤蜊杯和藍紋乳酪牛排脆片。主菜是和牛紐約客牛排，配黑虎蝦、甜薯泥和波本骨髓醬汁。甜點是香蕉船和草莓酥餅。

謝奧菲勒在選擇菜單時完全信任驚恐山穀的廚師，表示他們在他之前幾次造訪夏洛特時從未讓他失望。

“我只提了牛排的要求，”謝奧菲勒說，”我看到菜單上有很多藍紋乳酪。我們做了一些調整，讓它更個性化；你可以選擇加或不加，因為這種味道很強烈，要麼喜歡要麼討厭。”

作為傳統的一部分，謝奧菲勒計劃送給其他PGA錦標賽冠軍雪茄和保濕盒。

“雪茄我親自參與了挑選，”謝奧菲勒說。

（小風）