雲南省全力發展農業新質生產力——強「芯」提速 沃野生金
陽春三月,雲嶺大地春潮湧動。在滇東北的曲靖、昭通等地,「合作88」「雲薯108」等大春馬鈴薯品種播種正忙;在滇中的楚雄、玉溪等地,「雲粳37」「雲粳50」等水稻品種機械化集中育秧緊鑼密鼓開展;在滇西的大理、保山等地,早熟蠶豆「雲豆早7」、豌豆「雲豌18」等鮮銷食用豆品種優質高產喜獲豐收……
種子是農業的「芯片」,小小的種子,連著「國之大者」。習近平總書記強調,種源安全關係到國家安全,必須下決心把我國種業搞上去,實現種業科技自立自強、種源自主可控。2015年、2020年,習近平總書記兩次親臨雲南考察時,要求雲南立足多樣性資源這個獨特基礎,打好高原特色農業這張牌,做強高原特色現代農業。

農業要強,首先種業必須強。省委、省政府高度重視高原特色農業及現代種業發展,出台並實施《雲南省種業振興行動實施方案》,省農業農村廳等9部門印發《雲南省支持種業振興若干政策措施》等,紮實推進資源保護利用、創新攻關、企業扶優、基地提升、市場淨化五大行動,支持省農科院牽頭組建雲南種子種業聯合實驗室,整合全省種業科研力量聯合攻關,推動雲南現代種業高質量發展。
資源保護與利用相結合,新品種選育與引進相結合,研發與生產應用相結合,種業企業培育與淨化市場環境相結合……向「芯」圖強、向「新」提質,雲南種業如春天里破土而出的種子,蓬勃茁壯、活力滿滿,為高原特色農業發展提供著硬核支撐。
種質資源保護利用體系逐步健全。全省建有省級以上農作物種質資源庫(圃)36個(含國家級4個),其中大葉茶、甘蔗、特色花卉等保存數量全球第一,果樹、咖啡、野生稻等保存數量全國第一;建有省級以上畜禽保種場(區、庫)49個(含國家級9個),保存遺傳材料6萬餘份、活體56萬頭(只、羽)。全國第三次農作物種質資源普查(2021—2023年),全省共收集農作物種質資源8416份,採集畜禽遺傳材料55900份,承載著歷史故事的地方稻種維西攀天閣老黑穀及維西糯山藥、怒江艾基雞、玉溪鱇浪白魚等資源入選全國優異種質資源;頗受現代人歡迎的健康產品西盟米蕎,在茶樹起源演化中具有重要潛在價值的二嘎子茶、土鍋山大葉茶等優質資源,正發展成為我省富民增收的「土特產」品牌。
育種聯合攻關成效明顯。截至2024年底,全省通過國審、省審的水稻、玉米、大豆、小麥等主要農作物品種達3412個;通過國家登記的馬鈴薯、大麥、油菜等非主要農作物品種達1566個。雲南培育出熱帶玉米單倍體誘導系「雲誘一號」「雲誘二號」,填補了我國熱帶玉米單倍體誘導系的空白;選育的咖啡新品種「雲咖2號」是國際精品咖啡協會杯測得分最高的中國品種(86.75分);選育的「中國風」系列玫瑰品種,為推動我國花卉產業轉型升級作出了重要貢獻;選育出國際最高紀錄峰值糖分達20.3%的最甜甘蔗品種「雲蔗08-1609」。「雲上黑山羊」「宣和豬」「雲嶺牛」等8個品種通過國家審定;「雲南茶花雞」入選全國特色畜禽育種聯合攻關計劃。「雲薯304」「雲蔗0551」和「雲上黑山羊」等入選農業農村部農業主導品種,「雲上黑山羊」全省覆蓋率達93%,並已推廣到21個省(自治區、直轄市)。
供種保障能力大幅提升。全省建有國家良種繁育基地10個、製種大縣2個、省級種業基地35個。這些製繁種基地在全國育種體系中發揮著重要作用。例如,雲南已成為全國最大的熱帶血緣玉米製種基地,製種面積和總產量穩居全國第三位;兩系雜交稻親本繁殖面積佔全國的80%;馬鈴薯種薯生產除滿足省內85萬噸用種需求外,還銷往貴州、四川等地;西藏、青海等地青稞推廣品種中80%以上均在元謀縣加代選育。擁有「南繁育種天堂」美譽的元謀,成為全國最大的蔬菜種子冬繁基地,所生產的蔬菜種子保障了全國千萬畝蔬菜種植需求。此外,雲南建有國家畜禽核心育種場10個,初步形成以供精站、仔畜禽生產基地為核心的良種繁育推廣體系;肉牛、肉羊仔畜和商品代蛋雞苗基本自給,商品仔豬自給率達80%;「雲嶺牛」是新中國成立以來全國第4個肉牛新品種。
雲南的大葉茶「雲抗10號」成為雲南茶園的絕對當家品種,也是我國種植面積第二大的品種;產量高、抗病性強的切花月季「紅船」年畝產值超30萬元;「雲蔗08-1609」最高畝產達15.28噸,2024年全國推廣面積已突破100萬畝……一系列高產、優質、抗逆的滇系育種成果在省內外推廣應用,不僅是端穩「中國飯碗」的保障和底氣,也成為廣大農戶增產增收的利器。
「全球約三分之一的商業觀賞花卉品種利用雲南野生花卉資源培育而成,國內50%以上的水稻品種都有雲南野生稻血緣。」雲南種子種業聯合實驗室副主任屈雲慧研究員表示,豐富的生物種質資源是雲南搶佔種業創新製高點的最大優勢,實驗室將致力於開啟育種4.0時代,加快培育重大突破性品種,為雲南種業高質量發展貢獻智慧和力量。
「雲上黑山羊」——放牧致富新希望
來到位於昆明市尋甸回族彝族自治縣的雲南省種羊繁育推廣中心牧場,成群的「雲上黑山羊」正在草場上悠閑踱步,大大的耳朵、黑亮的毛髮,外形健碩。中心負責人姚新榮介紹,中心與科研單位合作多年,已累計繁育推廣種羊4萬餘隻。

「雲上黑山羊」繼承了父本努比山羊和母本雲嶺黑山羊的優點,除了性情溫順適宜集約化規模舍飼之外,一歲時體重就能達到60至70公斤,成年之後甚至可以達到100公斤以上,是地方土種肉用山羊的2至3倍。同時,產肉多、肉質好的特點讓它深受山區農戶歡迎,市場潛力巨大,是雲南山區半山區養殖戶的「致富羊」、生產經營者的「發財羊」和消費者的「美味羊」。
1993年末,雲南省山羊存欄508萬隻,居全國第8位。然而,羊肉產量僅2.02萬噸,居全國第15位。
在我國,羊的生產和消費習慣是北方以綿羊為主、南方以山羊為主。肉用山羊養殖廣泛分佈在雲南省各地,地方品種雲嶺黑山羊分佈面較廣,但存在生長速度慢、產肉少、產羔率低、泌乳性能差、角距寬、不適宜規模化養殖等問題。
基於肉羊產業發展需求和雲南畜牧產業結構調整要求,自1994年起,雲南省選擇優勢團隊,致力於育成適應雲南高原、南方熱帶亞熱帶氣候的良種黑山羊新品種,促進我國草食畜牧業基地形成,滿足市場對黑山羊的需求。
雲南省畜牧獸醫科學院承擔了這一任務。1994年至1996年,科技人員先後在大理白族自治州巍山彝族回族自治縣、楚雄彝族自治州楚雄市、昆明市尋甸縣等地開展地方品種黑山羊的提純複壯、選育提高工作。1997年開始,用努比山羊黑色個體為父本、雲嶺黑山羊為母本,進行級進雜交,在2至3代中選擇理想型個體進行橫交固定、持續選育。
「在世代選育過程中,建立核心群、擴繁群和改良群三級繁育體系,實施開放核心群聯合育種,核心群間進行種公羊交換,採用常規育種、分子輔助育種、超數排卵胚胎移植等六大技術手段,加快育種進程。」雲南省畜牧獸醫科學院邵慶勇研究員介紹,育種過程由省級科研及推廣單位、市級行業部門、縣級行業部門、企業聯合形成創新體系,最終實惠落到企業和農戶,以市場需求和產業需要的「無形之手」共同驅動新品種培育及產業化示範。
2019年4月,經國家畜禽遺傳資源委員會審定,「雲上黑山羊」被認定為新品種,綜合生產性能達到國際先進水平。2023年,「雲上黑山羊」被遴選為全國主導品種,於近日被遴選為2025年雲南省農業主導品種。品種審定後,羊產業技術研發與應用型創新團隊持續開展「雲上黑山羊」的選育提高,並研發出「雲上黑山羊基因身份證」和「雲上黑山羊50K育種芯片」,為規範「雲上黑山羊」種羊推廣、種質價值提升、持續選育提供了重要技術支持。
目前,「雲上黑山羊」助農增收效果顯著,全國20餘個省(區、市)和雲南省120個縣(市、區)累計推廣「雲上黑山羊」種羊15萬餘隻,產生綜合經濟效益300多億元。在雲南省內,「雲上黑山羊」覆蓋面達94%,雜交羊與本地羊相比每隻增收600元以上,累計帶動雲南1.5萬戶群眾增收致富。
邵慶勇還帶領團隊在尋甸縣針對家庭牧場設施設備條件、飼草資源狀況等,開展技術研究集成和示範,實現種養結合、放牧草地(山林)合理利用,構建了「雲上黑山羊」「2611」養殖模式、「兩段式」分類施策養殖模式。這種養殖方式提高了母羊繁殖效率和商品羊出欄體重,示範養殖場淨利潤從2018年19萬元提高到2023年78萬元。在宣威市構建的「雲上黑山羊」「種養結合,庭院舍飼110」模式,一戶農戶舍飼10只母羊1只公羊,2年後每年可穩定出欄20只,收入3萬元以上。此舉助力培育農村「家門口」的產業,有助於農村「一老一小」問題解決。
邵慶勇表示,2023年末,雲南山羊存欄1308萬隻,居全國第3位,肉羊產業的穩步發展,離不開「雲上黑山羊」。下一步,「雲上黑山羊」將成為雲南「土特產」打造的重要載體,在助力產業興旺,助推鄉村振興中進一步持續發揮作用。
「元謀種」——育種天堂光景好
地處金沙江乾熱河穀地帶的楚雄彝族自治州元謀縣,年平均氣溫21.6℃,光照資源充沛、降雨量少、終年無霜,憑藉獨特的自然條件和40餘年來的南繁育種實踐,已成為中國種業版圖上的重要一環。元謀縣蔬菜製繁種量佔全國的60%、雲南省的90%,並出口至30多個國家和地區,奠定了作為「育種天堂」的核心地位。

從20世紀70年代起,來自全國各地的科研單位和企業就開始了到元謀進行南繁加代育種的步伐。孟春時節,當北方大地仍被寒氣籠罩時,元謀縣已是一片生機盎然的景象。在麥浪翻滾的田野間,來自全國各地的科研人員忙碌穿梭其中,搶抓時間收穫小麥,帶回北方進行下一代篩選試驗。
「元謀好比天然溫室,可以縮短農作物的育種週期,這裏繁育出來的種子籽粒飽滿、發芽率高、抗逆性也強。」元謀縣南繁種子繁育協會會長仲家楷介紹,得天獨厚的自然條件,每年都吸引著30個省(區、市)的110餘家科研單位和企業前來開展青稞、小麥種子繁育與加代擴繁工作。元謀縣的種子,不僅以南繁育種的形式回到北方,也在以自主研發的姿態,走向全國乃至全世界。
在雲南金誠種子科技有限責任公司基地智能化溫室,育苗盤上整齊排列的小苗茁壯生長,系統自動調節溫度、濕度和光照,顯著提高了種苗的成活率和生長速度。為了研發出具有自主知識產權的番茄種子,公司董事長、總經理武成勇帶領該公司科研團隊艱難攻關10餘年,徹底扭轉了當地番茄種子長期依賴進口的局面。
在雲南思農蔬菜種業發展有限責任公司,十字花科蔬菜已經成為主要製繁種方向。深耕蔬菜製繁種領域20多年,公司董事長、總經理楊長楷帶領團隊潛心育成蔬菜新品種10多個,推廣蔬菜優良品種20萬畝以上。公司產品不僅面向國內,還出口到美國、荷蘭、意大利、日本、南韓等國家和地區。
從青稞、玉米到小麥,從十字花科蔬菜到豆類,元謀種子憑藉優良品質和廣泛適應性,逐漸在國內外市場上佔據一席之地,不僅帶動了當地群眾增收致富,更為保障國家糧食安全貢獻著元謀力量。
近年來,元謀縣不斷為現代農業種業發展提供強有力的科技支撐,通過加強國家級區域性良種繁育基地提升改造,加快建設了一批優勢特色作物種子基地、育種創新基地。依託中國農業大學雲南現代種業研究院、雲南省農科院熱區生態農業研究所等科研機構,該縣現已建成種業創新平台21個、專家工作站13個。截至2024年,元謀縣繁種面積已達4.17萬餘畝,年產量超400萬公斤,生產的種子每年能為全國825萬畝麥類和4000萬畝蔬菜提供支撐。
「雲果」——碩果滿枝四季香好
立春剛過,雲南藍莓新鮮上市,隨著產量增加,價格越來越親民;昭通蘋果因當地長時間的日照和較大的溫差,積累了豐富的糖分和風味物質,形成獨特的「冰糖心」現象;雲南草莓不僅鮮嫩多汁、香甜可口,還因其多樣化的品種和四季供應的優勢,滿足了市場的不同需求……

雲南省被稱作水果天堂,特殊的立體氣候讓雲南擁有包括溫帶、亞熱帶和熱帶的豐富水果品種,且滋味好口感佳。世界上所有的水果品種在雲南都能找到適宜的地方種植,相關數據顯示,雲南水果種類已有45科80屬200餘個,種植面積超過10萬畝的有23個。
近年來,雲南省不斷推動種質資源優勢轉化為創新優勢和產業優勢,積極保護、利用特色水果種質資源,持續推進品種培優。
「雲南水果受到市場歡迎,最簡單的理由就是好吃。」雲南省水果產業專家組組長舒群表示。作為「彩雲紅」的選育人,舒群從20世紀90年代開始研究雲南紅梨。
「雖然雲南有著豐富的紅梨種質資源,卻沒有拿得出手的優良品種,生產技術很落後,商品水果整體質量差,果品出口更是少之又少。」舒群介紹。
在與新西蘭開展的國際科技合作中,舒群發現發展雲南特色果品的良好機遇,並與團隊一起從研發具有自主知識產權的紅色梨品種入手,經過無數次篩選試驗,最終利用雲南特有的紅色梨資源,培育出獲國家植物新品種保護授權的地方特色品種「雲紅梨1號」和用雲南火把梨作為親本雜交選育出來的一系列紅梨新品種。如今,清甜可口、耐儲運、著色面達80%以上的第二代紅梨品種「彩雲紅」進一步升級,仍然在不斷創新前行。
每年5月中旬到11月中旬,雲南省均有芒果鮮果供應。而此前,芒果鮮果的銷售期僅集中在6月到8月。根據雲南芒果產區的自然稟賦,省農科院熱經所芒果研究團隊優化芒果品種區域佈局,推動雲南形成「早熟—中熟—中晚熟—晚熟」特色芒果產業帶,將雲南芒果鮮果供應期延長3個月,讓消費者大飽口福的同時,也提高了雲南芒果的種植效益。
為「雲果」產業打牢可持續健康發展的種質基礎,雲南近年來在多個重點區域開展了品種收集保護、引種試種和品種選育工作。華坪縣建成了擁有334個芒果品種的省級種質資源圃;賓川縣建成200畝柑橘無病毒良種苗木繁育基地、100畝葡萄新品種試種園;昭通市收集143個蘋果品種建立「雲南省省級蘋果屬滇東北種質資源圃」,引進118個品種建成集中連片的標準化優良品種展示園300畝,收集野生獼猴桃種質資源圃65份,建立野生獼猴桃資源圃1個;玉溪市引進展示恐龍蛋李、金秋砂糖桔、釋迦果等29個水果新品種,試驗示範種植4000餘畝;紅河哈尼族彝族自治州建成1個車厘子高原栽培科技試驗示範基地;在大理白族自治州蒼山西面的瀾滄江流域開展高原晚熟荔枝、龍眼試驗示範種植工作……
數據顯示,雲南水果出口額穩居全省農產品出口前列,出口額佔全省農產品出口總額的30%左右。越來越多營養豐富、口感獨特的新品種水果正在從實驗室走向種植基地,結出產業碩果。
雲南日報-雲新聞記者:陳雲芬 段毅 呂瑾
雲南日報-雲新聞編輯:郭星餘