外國朋友 在雲南找到嚮往的生活

2025年3月24日 《雲南日報》06版

來「有風的地方」吹散身心疲憊，去「有水的村寨」潑灑歡笑祝福，到「有火塘的農舍」夜話人生甘甜，不少外國朋友已經過上了「始於山水、歸於煙火」的「有一種叫雲南的生活」。

記者採訪了部分生活在雲南的外國朋友，與他們一起「旅居雲南」，看看他們嚮往的生活是什麼樣子。

瑞典人帕泰利克——我是老鄉 不是老外

「在大理，我是老鄉，不是老外。」瑞典人帕泰利克7年前定居大理，如今早已融入當地生活。「像家一樣」「歸屬感」，是他和許多「新大理人」描述大理時的真情實感。

帕泰利克從小就熱愛大自然，童年有關大自然的記憶，讓他無法忘懷。「大理的山和水，一年四季都有它的美。」帕泰利克說，「大理的天氣也非常好，所以我選擇定居大理。」

「專業帶娃，兼職種地」，是帕泰利克在社交媒體帳號里的自我介紹。帕泰利克在農場里種植有機蔬菜，在直播間，他有空就會和網民互動，回答有關有機種植的問題。從聽不懂中文，到流利地用普通話交流，他慢慢融入了大理這個美麗的城市。

「這麼大的田地，都是村里的人一起在種，村民們的熱情和幫助讓我感覺就像朋友一樣。」和村民的相處讓帕泰利克感受到大理不一樣的風土人情，他也在拍攝種植影片之餘，記錄一些和當地村民朋友的趣事。

帕泰利克還利用空閑時間學習農業知識。他說：「希望未來有更多年青人能理解、熱愛農業，大自然是我們的‘媽媽’，我們可以跟她一起健康成長，讓生活變得更好。」

隨著240小時過境免簽的利好政策，更多國際旅客選擇中國作為旅行中轉地或目的地。日前，帕泰利克的父親隨著「China Travel」的大潮來到雲南，開啟了退休生活。在帕泰利克的帶領下，他的父親在大理集市打卡、去農場體驗擠牛奶、下地種田、在洱海邊遛彎、品嚐雲南小粒咖啡……「大理好玩的地方還有很多，接下來我還要去爬山，看更多的風景。我也會把在中國的點滴生活記錄發到社交媒體上，希望能激發更多外國朋友的興趣，讓他們也能來到中國，親身體驗這裏的獨特魅力。」帕泰利克的父親說道。

英國人李·巴雷特——一切如此美好 緣分剛剛開始

2月22日傍晚，雲南省玉溪市高原體育運動中心外，動感的音樂與球迷的呐喊交織成一片歡樂的海洋。英國旅遊博主李·巴雷特剛踏入這片熱土，便被濃厚的足球氛圍感染，情不自禁隨著節奏舞動手足。這一天，他專程為雲南玉昆隊的中超首戰而來。賽前，李·巴雷特品嚐了當地特色的長街宴，隨後拿起運動相機，記錄下他首次踏入中超賽場的珍貴瞬間。

沿途的熱鬧場景讓李·巴雷特目不暇接，他不停地按下快門，與熱情的球迷互動問好。球迷商店裡，他一邊拍攝琳瑯滿目的商品，一邊向鏡頭介紹。走入球場，李·巴雷特與萬千球迷共同見證了雲南玉昆隊4年實現「三級跳」的輝煌時刻。他興奮地用剛學會的中文喊道：「玉昆，板紮！」

賽後，李·巴雷特轉赴普洱景邁山，山間的晨霧為他的雲南行故事切換了篇章。清晨的古茶林中，布朗族茶農正在採摘春茶。隨後，李·巴雷特又試飲了普洱茶，甘甜而不澀的茶香讓他讚不絕口：「我之前喝過中國的綠茶和紅茶，這是我第一次喝普洱茶。景邁山茶非常好喝，口感很甘甜，不會覺得苦澀，真的很好喝。」

李·巴雷特驚歎於景邁山的悠閑、原生態與驚人美——這裏的世居民族世代守護著千年古茶樹，這些古樹宛如時間的守護者，靜靜地佇立在雲霧繚繞的山間，每一片葉子都承載著歷史的厚重與自然的餽贈。

在這樣的環境中，李·巴雷特感受到了人與自然和諧共生的美好圖景，在與傣族和布朗族村民的交流中，儘管語言不通，但彼此的微笑、點頭和稱讚足以傳遞友好與溫暖。他意識到，景邁山不僅是一片風景秀麗的土地，更是一個關於傳承、保護與和諧生活的生動故事。而他與雲南的緣分，才剛剛開始。

哥倫比亞人高飛——開著房車暢遊 記錄點滴美好

如今，房車遊備受年青人青睞。開著房車，載著生活必需品，隨性而行，四海為家，成為不少人理想的旅行方式。在四季如春的雲南開房車遊玩是種什麼體驗？高飛對此很有發言權。

高飛是一名來自哥倫比亞的旅行達人、影片博主。2000年第一次來中國旅行後，他便愛上了這裏。目前，他一邊當線上英語老師，一邊在中國各地拍攝影片，記錄工作和生活點滴，並將作品分享在海內外多個社交媒體平台。因為曾長居廣東東莞，2011年他還榮獲了東莞市榮譽市民獎。

2021年底，高飛和中國妻子買下一輛房車。他們把房車佈置成家的模樣，幾平方米的空間里，灶台、冰箱、沙發、餐桌等一應俱全。「我們從廣東出發，先後經過廣西、雲南、西藏、新疆、甘肅、陝西等多地，沿途壯麗的自然景觀和豐富的民俗文化讓我歎為觀止。」他感歎道。

2022年12月在雲南的時光，讓高飛記憶猶新。第一次來到雲南的他，遊曆了文山、紅河、普洱、西雙版納、玉溪、昆明、楚雄、大理、麗江、迪慶等地。一路上，他不停拿起相機，記錄點滴美好。在撈魚河濕地公園，他用鏡頭捕捉飛翔的紅嘴鷗；在昆明老街，他又將相機對準一群正在跳彝族左腳舞的老人。拍著拍著，他忍不住放下相機，親自加入舞蹈人群。「雲南人很懂得生活。交流時，我能感受到他們發自內心的幸福感。」高飛表示，雲南各地的房車旅遊相關硬件設施十分完善，每個城市都有房車營地。營地為自駕遊愛好者提供從車輛維修、物資補給、餐飲住宿到戶外活動的「一條龍」服務，讓這裏成了一個有溫度、有情懷的休憩與交流場所。

2024年，高飛將他拍攝的素材製作成一部紀錄片。其中眾多有關雲南的片段，足見其對雲南唸唸不忘。

「我已經在計劃下一次雲南遊了。」他興奮地說。

美國人莉亞——一段溫暖記憶 一分濃濃鄉愁

近日，一段美國女孩莉亞在雲南普者黑旅居的影片引發熱議。影片中，這位中美混血女孩以獨特視角記錄了對這片土地的眷戀：晨霧中的荷塘、山間的野生菌、阿諾村的質樸孩童……畫面之外，更藏著一個關於文化交融與心靈棲居的溫暖故事。

莉亞一家與普者黑的緣分，始於與「三隻貓客棧」主理人武益竹的友誼。「三隻貓客棧」寬敞的院落、木椅上的星空、與村民話家常的溫情，構成了莉亞一家嚮往的「慢時光」。2024年6月，他們跨越重洋來到普者黑，接機的客棧員工小玉兒給了莉亞一個擁抱。如今，兩人的合照仍掛在莉亞波士頓家中的床頭，成為跨越地理的溫情橋樑。

在普者黑阿諾村，莉亞深入千萬年孕育的森林，大自然的擁抱和采菌子的驚喜交織成山野趣事；清晨集市上，她被此起彼伏的叫賣聲和投喂美食的熱情包圍，「城市超市里從未見過這樣的鮮活」；與客棧員工種菜收成時，她第一次感受到「人與土地的共生關係」；獨木舟劃過荷塘的瞬間，中國古典審美悄然喚醒了她血脈中的文化共鳴。最令她震撼的是當地學校的孩子們：「他們的純粹，像山湖凝練的露珠。」

一個月裡，莉亞和小玉兒修繕窗欞、侍弄花草，在湖邊踱步直至暮色四合。武益竹感慨：「普者黑少了一位旅者，多了一位‘村民’。」這種融入，讓莉亞重新定義「財富」——「這裏不以物質衡量豐裕，而是文化、傳統與人際的深度聯結。」

回到美國後，莉亞寫下長文寄託「鄉愁」：「三隻貓客棧的員工已是我的家人，市場香料的氣息、群山倒映湖光的畫面，讓我確信寧靜本身就是力量。」如今，她常向友人分享這段經歷：「走出文化舒適區，才懂得用不同視角理解世界。」

當客棧不再僅是居所，而是文化對話的窗口；當異鄉人成為「村民」，山海之隔便消弭於一片荷葉的漣漪中，倒映出超越國界的共情。

日本人後藤裕人——希望更多朋友 成為「新雲南人」

「雲南氣候宜人、文化多元、生活愜意，加上中國與日本文化有許多相近之處，這些都堅定了我留下來的決心。」後藤裕人說。

後藤裕人來自日本北海道，目前是雲南民族大學日語專業的一名外籍教師，已在昆明生活16年。說起與雲南的緣分，他表示還要追溯到世紀之初。

「我曾是日本企業的一個普通上班族。38歲那年，我決定辭去工作，開始環遊世界。」後藤裕人說，2004年，剛結束東南亞之旅的他從老撾入境中國，第一站便是西雙版納。他很快就被充滿異域風情的景色和民族文化所吸引，隨後決定遊曆雲南各地。給他留下最深印象的是紅河元陽與金平，秀麗、壯觀的梯田讓他流連忘返。2009年，他最終選擇定居下來，開啟自己的「雲南人生活」。

教學之餘，後藤裕人最大的愛好是攝影，尤其喜歡用鏡頭捕捉豐富的少數民族文化。「初到雲南時，我的中文不流利，因此照片經常成為我與雲南當地人交流的方式。每次在村里展示我的攝影作品，總有許多好奇的村民前來圍觀。」他回憶道。在雲南旅居，打開了後藤裕人的視野，而能用鏡頭把雲南五彩繽紛的少數民族文化記錄下來，他覺得很幸運，也很自豪。

這些年來，後藤裕人與中國妻子一直生活在昆明。隨著對外開放持續擴大、城市建設不斷加速，昆明正變得越來越宜居。「社會更安定、交通更發達、生活更便捷……這些都是過去十多年來城市切實發生的變化。」後藤裕人感慨道。

最近，「旅居雲南」成為全國乃至世界各地人們關注的熱門話題。對此，後藤裕人表示毫不意外，「多年以前，我因為雲南豐富的少數民族文化而留在這裏。我相信，未來還會有更多人愛上雲南，成為‘新雲南人’。」

法國人文森特——風土美食帶我 融入雲南生活

文森特是昆明一位小有名氣的法餐主廚。來自法國東區阿爾薩斯—洛林大區的他，目前在昆明經營著一家法式餐館，名叫「à Table！」。定居雲南8年多的他，不僅把這裏當作第二故鄉，更把雲南本地的風土融入烹飪，創造出獨特的融合美食。

在法國的飲食文化中，「風土」是一個獨特又奇妙的概念。它的背後是氣候、土壤與人類共生的自然智慧。文森特說，廚師的首要工作，就是通過廚藝以及對當地環境的理解，充分發揮食材特質，將風土巧妙地呈現在餐桌上。

「瞭解當地風土最好的地方，就是菜市場。」文森特興奮地說。每到休息日，他總愛騎上自己的小電單車，在昆明各大菜市場之間穿梭。折耳根、芋頭花、木薑子、大芫荽……幾年下來，他熟悉了不少雲南人常用食材。在昆明太太和朋友們的「指導」下，文森特甚至學會了用雲南方言砍價。

雲南風土中，最獨特的非野生菌莫屬。「小時候，我特別喜歡在法國家鄉附近的森林里撿蘑菇，所以雲南常見的雞樅、牛肝菌等，我一點都不陌生。」他表示，雲南的雨季是大自然的珍貴餽贈，也是廚師最好的禮物。每年八九月，他都會把最新鮮的野生菌與法式烹飪相結合，製作出野生雞油菌白葡萄酒燜雞、低溫慢煮羊腿配白牛肝菌等多款融合美食。

文森特對雲南的探索，絕不僅限於美食。登哈巴雪山、去麗江露營、在昆明附近徒步……閑暇時間，他喜歡和家人或三五好友一起，在大自然中感受雲南的多樣之美。

「美食幫助我認識、熟悉並且融入雲南生活。但我對雲南的探索，還將繼續。」文森特笑著說。

法國人吉爾——很高興找到 一個有根的地方

法國人吉爾來中國生活已有十幾年，現定居於雲南大理，在傳統村落磻曲村經營著一傢俬房菜館。如今，人們更喜歡叫他「曉鬆」，一個地道的中文名字。

吉爾的私房菜沒有固定菜單，每週最多接待兩桌客人，每次至少8位，且需提前預訂。他的菜餚融合了法國、西班牙和雲南風味，食材豐富多變，常給食客帶來「開盲盒」般的驚喜。

曉鬆是一位有著20年從業經歷的記者和攝影師，在北京和成都生活了9年後，於2014年來到大理磻曲村，搬進了石頭壘起的院子。

閑暇時間，曉鬆總喜歡站在院子裡遠眺蒼山，「我從小生活在阿爾卑斯山腳，望著蒼山，不禁產生一種莫名的親切感。」熱情好客的百姓、優美的自然環境，這些元素的交織，將大理與法國緊密聯繫起來。曉鬆在大理，找到了家的感覺。

定居大理後，曉鬆堅持寫作，偶爾也會露兩手，做幾道可口的菜招待朋友。在朋友的建議下，他開起了私人廚房。用當地食材做出創意十足的西餐，是曉鬆的看家本領。

「我做的菜都跟我的寫作有關，跟我的生活環境有關。」在大理，曉鬆將烤過的甜椒蓋在乳餅上，把這道菜命名為「雲南磻曲村壽司」。他還會用乳扇包裹住大理粑粑，代替原本的乳酪、法棍，並在中間放上一些生菜沙拉，這是專屬於大理的法式三明治。

融入，還得從身邊的人開始。曉鬆與當地村民經常圍坐在火塘邊，喝著烤茶，聊彼此的生活。「每年過節，我都會去村民家，因為他們是我的家人。」曉鬆說道。

對於現在的生活狀態，曉鬆感到非常滿意，他希望將當地村民寫進小說里。「過去20多年里，我一直奔波在世界各地，身邊的朋友來來去去，這樣的狀態有些讓我迷失了方向。但大理卻帶給我不一樣的感受，它不是一個十字路口，它是有根的地方。」

老撾人雷龍——在「早咖晚茶」中 感受包容與平衡

2022年，家住老撾萬象的雷龍搭乘中老鐵路 列車第一次來到雲南旅遊。便捷的交通讓他喜出望外：「過去從中國回家需要兩天，現在從普洱乘動車到萬象只需5小時，一天之內能趕回去和家人吃晚飯。」正是這種「一日生活圈」的便利，讓他決定留在中國發展。同年，研究生畢業的雷龍進入普洱學院，成為老撾語教師，開啟了他在普洱的「雙城生活」。

雷龍剛來普洱的時候只覺得這裏青山環繞，真正讓他愛上這座城市的，是當地人與自然和諧共生的智慧。景邁山千年萬畝古茶林中，林下茶種植方式展現的生態理念令他著迷。他感慨：「普洱各民族對自然的敬畏與適度利用，讓我理解了什麼是真正的可持續發展。」

在普洱學院這片多元文化交融的沃土上，雷龍不僅讓異國生活的根系深深紮入泥地地，更在三尺講台的耕耘中，收穫了跨越國界的桃李芬芳。作為中老鐵路沿線的高校，普洱學院近年來培養了多批通曉老撾語、泰語等非通用語種的專業人才，學校開展「語言+職業技能」培訓，並與老撾企業合作拓崗，為外籍師生提供實踐機會。雷龍表示：「鐵路不僅縮短了地理距離，更讓人才流動和文化互鑒成為常態。」

如今的雷龍，早已習慣清晨一杯雲南小粒咖啡、傍晚一壺普洱茶的生活。他說：「雲南的包容性讓我找到了事業與生活的平衡點。」

雲南日報-雲新聞記者：張敏 王靖中 常遠

編輯：竇崇尹