百年騎樓邂逅英倫風 消博會「食」光架起文化橋

傍晚的海口騎樓老街格外熱鬧，百年騎樓的雕花拱門下，霓虹初上，石板路上飄來陣陣美食香氣。

黎族少女的歌聲率先打破老街的寧靜：「朋友等你來，請到海南來。」隨著《朋友等你來》的舞步踏響青石板，近千名中外賓客沿著200米長桌依次落座，在山蘭米酒的清甜中，開啟了這場跨越山海的美食文化之約。

作為2025年中國國際消費品博覽會（以下簡稱「消博會」）海南美食文化周的亮點活動，騎樓老街化身「流動的盛宴」，迎接擔任第五屆消博會主賓國英國的代表和來自五湖四海的中外賓朋。

記者在現場看到，騎樓連廊下，黎錦桌布上的椰樹海浪紋與英式骨瓷茶具的鎏金花紋相映成趣。200米長桌沿老街蜿蜒鋪展，竹編簸箕與銀質刀叉在暖光中勾勒出中西合璧的餐桌美學。

長桌宴菜品豐富多樣，如東方四更烤乳豬、五指毛桃香烤文昌雞、鹽焗東山羊、白切溫泉鵝、香草焗定安黑豬排、油焗羅氏蝦、瓊式酥皮和鮮味鮑魚、海南鯛魚扒、五指山野菜、海南雞飯糰、干撈海南粉等百道新瓊菜擺放在竹編的簸箕上，葷、素、主食、雜糧拚盤等一應俱全，盡顯海南的好客之道，還配有英式下午茶。

台上台下，文化碰撞持續升溫。中世紀英格蘭的古老民歌《ScarboroughFair》、非遺鼻簫《久久不見久久見》、互動演出《高山流水》、黎族舞蹈《聲聲迴響》《撿螺歌》等節目輪番上演。小提琴演奏《友誼地久天長》將整場活動氛圍推向高潮。

現場還設有煎堆製作、砍椰子演示，讓在場的中外參展商、各省代表團、市民與遊客在品嚐美食的同時，共同享受一場視聽味盛宴。

記者注意到，長桌宴旁的中華老字號市集同樣熱鬧非凡：儋州米爛、陵水酸粉等海南名吃香氣四溢，非遺糖畫、黎錦手作等攤位前圍滿體驗者。

主辦方介紹，此次活動作為2025海南美食文化周的重要一環，聯動200多家餐飲企業推廣百道新瓊菜，借消博會平台推動瓊菜 「走出去」，更好地提升新瓊菜品牌影響力和美譽度，展現海南特色文化的獨特風情與魅力。

現場嘉賓接受記者採訪時難掩興奮地表示，從黎錦桌布到創意菜品，從非遺歌舞到市集體驗，這場盛宴不僅展現了海南文化的多元魅力，更成為國際消費品博覽會期間中外交流的「舌尖窗口」。