從千年國色到百億產業,菏澤牡丹帶動全域共興

四月的菏澤,春風拂過趙王河,萬千牡丹次第綻放,滿城芬芳湧動。來自全國各地的遊客,或徜徉花海沉醉春光,或乘花船巡遊一路歡歌,或駐足露天食街品味牡丹盛宴,抑或在「村跑」終點接過浸滿花香的牡丹花環。「來菏澤,把春天帶回家」,不是一句宣傳語,而是觸手可及的真實體驗。

2026世界牡丹大會 第35屆菏澤國際牡丹文化旅遊節開幕禮舉行。受訪者供圖2026世界牡丹大會 第35屆菏澤國際牡丹文化旅遊節開幕禮舉行。受訪者供圖

山東菏澤,古稱曹州,素有「曹州牡丹甲天下」之譽。當地的牡丹,自隋唐始植,桑治元興盛,明清鼎盛,歷經1500餘年栽培傳承,生生不息。4月10日,2026世界牡丹大會 第35屆菏澤國際牡丹文化旅遊節(以下簡稱「2026菏澤牡丹節會」)正式啟幕。這座被稱為「中國牡丹之都」的魯西南古城,正以一朵花為媒,撬動文旅、產業、民生全域振興,演繹著「一朵花帶動一座城」的發展故事。

古韻新潮

當國色天香遇上沉浸式體驗

作為2026菏澤牡丹節會核心承載區,曹州牡丹園自4月以來熱度持續攀升。「4月1日至12日,園區已累計接待遊客54.13萬人次,同比增長顯著。」菏澤文化旅遊投資集團有限公司綜合辦相關負責人張耕介紹,曹州牡丹園是目前國內觀賞牡丹種植面積最大、品種最多的園區,1600餘畝花海彙集牡丹品種1308個,芍藥品種600餘個。

曹州牡丹園姹紫嫣紅,滿園春光。受訪者供圖曹州牡丹園姹紫嫣紅,滿園春光。受訪者供圖

張耕說,今年,曹州牡丹園在主題演藝、沉浸體驗和業態創新上全面升級,致力打造全時域、全齡段、全域化的文旅體驗新格局。日間《九州絕技·萬象盛典》以快閃形式呈現非遺雜技與民間絕技,每天五場;夜間《曹州吟·黃河紀》則以黃河文明為脈絡,用六大篇章展現曹州數千年風骨。同步推出的「夜賞曹州·入夢牡丹」光影夜遊項目,700米主幹道激光覆蓋、300畝花田霧效營造,填補了菏澤高端夜遊空白。

菏澤牡丹節會期間的古風演出。受訪者供圖菏澤牡丹節會期間的古風演出。受訪者供圖

走進牡丹精品園和觀花樓區域,「花朝市集」古風交互場景讓人一秒穿越。商戶、攤主皆著古裝,遊客可通過互動獲取「銀票」,與NPC對詩、合照,參與投壺、射箭、猜燈謎等傳統遊藝。「非遺市集」上,木雕、刻瓷等非遺傳承人現場展演,地方戲曲輪番登台。圍繞「可進入、可參與、可傳播」理念,園區還布設了對話互動牆、沉浸式美陳、地面彩繪等30餘處打卡點。「牡丹文創+互動DIY」專區里,遊客可動手製作帆布包拓印、牡丹瓷手繪等,將獨一無二的「牡丹記憶」帶回家。

2026牡丹賽花會上,遊客紛紛打卡留念。新京報記者揭明玥 攝2026牡丹賽花會上,遊客紛紛打卡留念。新京報記者揭明玥 攝

花海深處,2026牡丹賽花會正在曹州牡丹園國色芳華館火熱舉辦。來自全國18個省市的89家參賽單位,攜584件各色珍稀牡丹同台競豔。人群中,廣州美術學院中國畫學院副教授許曉彬正帶著研究生現場寫生。

曹州牡丹園國色芳華館中,老師帶著學生寫生。新京報記者揭明玥 攝曹州牡丹園國色芳華館中,老師帶著學生寫生。新京報記者揭明玥 攝

「在嶺南很難看到如此規模、如此豐富的牡丹品種,所以特意帶學生來實地寫生。」許曉彬告訴記者,今年,天津美術學院、南開大學、四川大學等多所國內高校均在菏澤掛牌成立寫生創作基地。「未來我們會持續組織師生前來採風,這對高校藝術教學和菏澤牡丹文化傳播是雙贏。」

曹州牡丹園。新京報記者揭明玥 攝曹州牡丹園。新京報記者揭明玥 攝

據瞭解,2026菏澤牡丹節會以「讓世界愛上菏澤牡丹」為主題,策劃了「1+4+N」系列活動。世界牡丹大會在菏澤設主會場,在吉爾吉斯史丹和中國美術館設分會場;同步舉辦牡丹國際傳播論壇、工筆牡丹畫產業發展論壇、漢服產業高質量發展論壇、牡丹化妝品發展論壇等四場分論壇。縣區層面,「水滸好漢城文化旅遊季」等特色活動聯動推出;景區聯票、全域旅行大巴等服務,讓遊客既可在菏澤市區「一日賞花遊」,也能到縣區「多日深度遊」。

2026菏澤牡丹國際傳播論壇舉行。受訪者供圖2026菏澤牡丹國際傳播論壇舉行。受訪者供圖

今年節會還新增了一批群眾性活動,英歌舞、花車花船、漢服巡街、舞龍舞獅等接連上演,營造「百姓節會、群眾共享」的氛圍。從單一賞花到多元體驗,從景區獨辦到全域聯動,菏澤牡丹節會正實現從遊覽觀光向休閑渡假、深度體驗的轉型跨越。

科技賦能

從「花期限定」到「四季常開」

4月10日,冠宇牡丹園煥新開園。一場健力士世界紀錄授證儀式,更讓這座園區吸引了全球目光。憑藉1100餘畝的總佔地面積、900餘畝核心牡丹種植區、660個牡丹珍稀品種的規模優勢,冠宇牡丹園通過認證,獲得「世界最大的牡丹種植園」稱號。

冠宇牡丹園園長桑治慶續介紹,園區始建於2011年,從昔日的大田種植基地,已發展成為集種植繁育、文旅體驗、研學實踐、產業融合於一體的綜合性牡丹主題園區。2025年,園區完成擴建,全年接待遊客48萬人次,一躍成為菏澤牡丹文旅新標杆。今年,園區聚焦「國風+潮流」定位,全面提質升級,整合觀花步道、網紅打卡點、露營火鍋、非遺市集、研學體驗等多元業態,打造沉浸式「牡丹潮幻嘉年華」。2026菏澤牡丹節會期間,園區將陸續推出480場特色活動,持續點燃遊園熱潮。

冠宇牡丹園。受訪者供圖冠宇牡丹園。受訪者供圖

「我們正推動牡丹IP從‘賞花一季’向‘花開全年’跨越。」桑治慶續說,依託園內3萬餘平方米的大草坪,園區將常態化舉辦牡丹音樂節、牡丹迎春晚會等品牌活動,做強牡丹研學品牌,加快完善國花交易中心和鮮切花集散中心,實現四季有景、全年可遊。

而在曹州牡丹園,全智能恒溫控濕溫室已讓遊客在寒冬也能一睹國色天香。中國園藝學會牡丹芍藥分會副秘書長、牡丹省級農業高新技術產業開發區研究員龐誌勇介紹,菏澤牡丹栽培歷史逾千年,品種資源、種植規模均居世界前列,現有九大色系、十大花型,牡丹新品種培育數量佔全國的80%。

曹州百花園以牡丹名貴品種繁多而聞名。新京報齊超 攝曹州百花園以牡丹名貴品種繁多而聞名。新京報齊超 攝

「但過去,菏澤牡丹觀賞期僅十餘天,花期短暫曾是產業發展的痛點。」龐誌勇說。近年來,菏澤以科技賦能,著力破解「花期限定」難題。依託牡丹產業技術研究院、山東省牡丹精深加工工程技術研究中心等科研平台,菏澤通過引種、採集花粉等方式,年均培育新品種20餘個,成功選育出珍稀的藍色牡丹「藍海碧波」、黑色牡丹「冠世墨玉」、世界花期最長綠牡丹「翡翠球」等新奇特品種。同時,通過技術專家拉網式養護、補栽牡丹芍藥、儲備盆栽牡丹銜接花期,實現早、中、晚花梯次開放,整體觀賞期延長至一個月以上。

世界花期最長綠牡丹「翡翠球」。新京報記者揭明玥 攝世界花期最長綠牡丹「翡翠球」。新京報記者揭明玥 攝

反季節催花技術更是讓牡丹「按需綻放」。目前,菏澤已形成四大催花核心產區、近300個溫室大棚。2026年春節前,菏澤供應催花牡丹60餘萬盆,佔據國內市場60%以上,通過線下配送與線上直播銷往全國各地,推動牡丹從「四月專屬」走向「全年可賞、四季可購」。「未來,我們還將瞄準鮮切花賽道,培育更多莖幹長、花梗挺的新品種,讓國色天香從花海飛入百姓家,成為可感可及的城市文化印記。」龐誌勇表示。

全鏈深耕

一朵牡丹花「開」出百億產業鏈

在菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司盛世芳華館內,牡丹籽油、牡丹精油皂、牡丹迪殊膳食食品等深加工產品琳瑯滿目。「牡丹渾身都是寶,根可入藥,蕊可製茶,瓣可提露,籽可榨油,每個部分都能轉化為高附加值產品。」堯舜牡丹副總經理呂承波告訴記者,公司還利用牡丹籽莢、牡丹籽皮等廢料「變廢為寶」,創新研製出「牡丹雞蛋」、牡丹飼料等畜牧產品。

呂承波介紹,作為國家林業重點龍頭企業,公司深耕牡丹深加工領域十餘年,建成萬噸牡丹籽油、牡丹花蕊茶、固體飲料等生產線,產品涵蓋牡丹功能性健康食品、保健食品、護膚品、口腔健康等九大品類160餘款,參與起草了牡丹籽油國家標準和行業標準,並收集、建設了180多個品種的牡丹種質資源圃。

琳瑯滿目的牡丹產品。新京報記者揭明玥 攝琳瑯滿目的牡丹產品。新京報記者揭明玥 攝

「在菏澤‘智改數轉’政策支持下,公司投資2.6億元新建牡丹智造研發基地,可年產牡丹籽油900萬瓶、牡丹花蕊茶3600萬瓶、牡丹籽油軟膠囊7億粒。」呂承波說,這些基地和生產線,為周邊農戶、技術工人和待業大學生提供了大量就業崗位。目前,公司正通過實體店加盟、直營店、電商平台等「互聯網+牡丹」模式,讓牡丹產品加速走進千家萬戶。

堯舜牡丹的發展,是菏澤牡丹全產業鏈崛起的縮影。目前,菏澤市牡丹及花卉全產業鏈綜合產值已突破130億元,集聚牡丹生產、加工、出口企業120餘家,開發出食品、保健品、日化、生物醫藥等11大類260餘種產品,構建起覆蓋種植、深加工、文旅、電商、文創的完整產業生態。更形成了牡丹與芍藥「雙花競放」的產業格局,菏澤已成為全國最大的芍藥鮮切花生產基地,芍藥鮮切花年銷量穩定在1.2億枝以上,佔據全國60%以上的市場份額。

菏澤遊人如織。受訪者供圖菏澤遊人如織。受訪者供圖

產業興旺,百姓增收。通過「公司+基地+農戶」模式,菏澤超10萬人直接從事牡丹產業,間接帶動50萬群眾增收致富。黃堽鎮等牡丹種植小鎮,依託種植、加工、倉儲、銷售、文旅全鏈條產業佈局,成為鄉村振興的「樣板」。曹州牡丹園、冠宇牡丹園、中國牡丹園等核心景區聯動,2025年牡丹節會期間全市接待遊客992萬人次,實現旅遊收入60.7億元。

骨雕牡丹。新京報記者揭明玥 攝骨雕牡丹。新京報記者揭明玥 攝

牡丹元素更深度融入城市生活。全國唯一的「中國農民繪畫之鄉」巨野縣「以畫興業」,工筆牡丹畫遠銷100多個國家和地區;牡丹刻瓷、骨雕牡丹等非遺文創產品走俏市場;牡丹研學團隊一撥又一撥,將課堂「搬」進花海。從田間到車間,從景區到市井,從觀賞到食用,牡丹已成為菏澤的「富民之花」,撐起這座城市的「經濟脊樑」。

每到牡丹花季,菏澤不少中小學都會開展以牡丹為主題的研學活動。新京報記者揭明玥 攝每到牡丹花季,菏澤不少中小學都會開展以牡丹為主題的研學活動。新京報記者揭明玥 攝

夕陽西下,曹州牡丹園「夜遊模式」開啟,人民廣場東側的牡丹集市被燈火點亮,街頭藝人唱起的《牡丹之歌》隨風飄揚。一朵花,從千年歷史中走來,在時代浪潮中綻放,裝點了菏澤的春天,豐盈了百姓的生活,也吸引著世界的目光。

新京報記者 揭明玥 

編輯 高靜 校對 賈寧