封面有數丨各地帳篷和花朵同時“盛開”,露營季回歸帶動“週末經濟”升溫
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封面新聞記者 張越熙
週末帳篷被提前訂滿、平台搜索熱度上漲450%、線上商戶新增70%……3月7日,記者從美團、大眾點評等平台的數據中看到,春暖花開正在助推“週末經濟”升溫,在成都、廣州、深圳等城市,一頂頂帳篷和花朵同時“盛開”,展現著各地的消費活力。
露營季回歸!
搜索量上漲450%,各地商家線下線上齊忙活
除草、撒花籽、平整營地、清洗帳篷……經過半個月的“大掃除”,3月1日,位於都江堰趙公山中的“溪夏來風”露營民宿重新開門迎客,美團、大眾點評等線上平台的諮詢、訂單隨之而來。唐女士創辦的這家露營民宿,距離都江堰市區約30分鐘車程,總共有9個露營帳篷,去年營業期間,幾乎天天爆滿。露營季“開門紅”,讓她對今年的經營信心十足。
![▲ “溪夏來風”露營民宿重新開業迎客,受訪者供圖](http://n.sinaimg.cn/spider20230307/271/w1080h791/20230307/d5a7-57435e5417340d03e90a156ddc793c6b.png)
伴隨著全國天氣回暖,“週末經濟”持續升溫,從戶外綠地、公園、露台到各類營地,五顏六色的帳篷和花朵在城市和郊野之中重新盛開,構成一道道靚麗的風景線。美團、大眾點評數據顯示,近兩週,“露營”相關搜索量同比上升450%,筆記數量增長約300%。其中,成都、廣州、深圳、上海、重慶、杭州、北京、南京、武漢、昆明成為全國露營熱度最高的城市。
坐落於杭州市臨安區太陽鎮山林環繞之間的“霧時之森”營地,近期生意回暖明顯,週末的24頂帳篷被提前訂滿。負責人阿丹表示,招聘“營長”成了他當前最心急的工作,面試了20多人,還沒找到完全滿意的。在阿丹看來,一個好的“營長”,首先,要掌握營地基礎的管理規範,做好日常維護;其次,要具備線下接待服務體系化的能力;更重要的是,要懂得利用線上平台核心渠道的運營技巧。
在大灣區,露營商戶們更早感受到了行業回暖。“生意一天比一天好,起得一天比一天早。”北緯23°8森林營地的創始人樊先生說,目前客群主要來自廣州、深圳、東莞、惠州等周邊城市,以“2天1夜”“3天2夜”的行程居多,近幾個週末都會提前滿房。線上平台的店舖評論里,不少家庭出行的人群稱這裏是“小朋友的樂園”。
據樊先生介紹,為了更好地提升消費者體驗,每間營地住宿都會包含6個不同的體驗項目。營地內目前設置有彩繪、竹藝、蛋糕製作、插秧、放河燈等數十種活動,但還不夠。這幾天,為了應對即將到來的客流,樊先生與團隊連續開了幾天會,研究增加戶外活動的內容,“除了親子人群和年輕人群,現在公司團建需求也在提升,我們的產品要滿足不同客群的需求。”
在線上平台抓商機:
把轟趴館做到熱門榜第一,新餐廳5個月回本
“露營”需求的快速增長,也推動著行業供給的創新發展。“露營+”的商業模式為住宿、餐廳、咖啡館、轟趴館等線下業態賦予了更強的服務延展和體驗升級,越來越多的跨界創業者通過線上平台發現並抓住了新商機。截至3月,美團上收錄的露營相關商戶同比增長超7成,融合業態商戶居多。
“露營這個商機,就是在大眾點評找到的。”創業者黃先生介紹,2020年,他在福州經營轟趴館時發現,某家露營地快速衝到了平台當地榜單首位,激發了他對“露營”的興趣。通過線上信息,他對各個城市的商家有了初步掌握,結合線下調研,最終選定在深圳創辦露營地。如今,他在梧桐山腳下經營的“星野Star Filed”露營地經常排在點評平台“深圳轟趴館熱門榜第1名”。
黃先生表示,自2021年開業以來,來自線上諮詢的客流源源不斷;今年2月下旬,生意複蘇更為明顯。在工作日,年輕人是消費主力,購買“露營下午茶”雙人套餐的居多;每逢週末,除了年輕人外,許多親子家庭會來到營地,50頂帳篷基本都會被訂滿;公司團建、小型活動等包場項目往往需提前多天協調。
如今,黃先生仍會經常在網上瀏覽不同城市、不同類目的榜單。專門針對團客包場需求的“戶外轟趴”,成了他最新的創業項目。“團建類的需求顯著提升,但相應的供給不足,這是個新機會。”
![▲ 選址在城市露台的“大城小野”餐吧融合著室內、室外的體驗,受訪者供圖](http://n.sinaimg.cn/spider20230307/120/w1080h1440/20230307/21f5-fd376db14397d263a457c0dcfbed225f.png)
在上海楊浦區,一家名為“大城小野”的城市露營烤肉餐吧,則看中了露營、餐飲結合的新商機。餐吧從室內到露台區域設立有11頂帳篷和若干散座。去年10月開業,得益於線上平台流量加持,短短5個月,餐吧便基本收回投資,2023年以來,會員數量從400人增加到2800人。
“相較傳統餐廳,露營餐吧為用戶提供了更強的體驗感和社交感,我們也會推出脫口秀、現場演出、交友等各類活動。”在創業者李玉傑看來,將城市露營的龐大用戶需求,與餐飲等高頻消費結合,經營效率更高。在正式創業之前,團隊曾打造一個“試驗店”,線下融合城市露營、標準餐飲和特色體驗,線上借助生活服務平台的精準流量做轉化,最終,商業模式得到驗證。
作為“城市露營風”餐吧的探索者,李玉傑表示,未來,餐吧會陸續推出麻辣鍋、壽喜鍋、西餐等餐品,通過迭代產品,提升用戶複購;另一方面,他也計劃結合相關數據,繼續擴大規模。
隨著週末經濟的興起,“露營+”場景的不斷豐富,在線上平台的助力下,露營從業者對於未來也充滿信心。“一方面,人們的休閑渡假需求在提升,週末遊、周邊遊熱度不減,露營正逐漸成為一種新的生活方式;另一方面,優勝劣汰之下,露營行業也會逐漸走向成熟,最終留下來的一定是長期、專業的經營者。”樊先生說道。